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歷史沿革/潮州[廣東省地級市]

建制歷史

潮州歷史悠久,，是國務(wù)院公布的第二批*歷史文化名城之一,，自隋朝設(shè)立潮州以來,，長期是粵東潮汕地區(qū)郡,、州,、路、府治所在地,。

? 建制之前

潮汕南澳象山文化遺址距今約8000年，是新石器時代早期南方海洋文化的代表,，是目前粵東潮汕考古發(fā)現(xiàn)最早的新石器時代文化遺存   ,。

潮汕潮安池湖的貝丘文化，距今約6000年,，潮汕在新石器時代繁榮時期的狀況。

潮汕普寧虎頭埔窯群代表了4000多年前潮汕文化發(fā)展的高峰期,，證明潮汕地區(qū)在新石器時期就有著自己的先進文化，經(jīng)過與不同文化的交流,、碰撞和綜合,，從而得以壯大�,；㈩^埔窯群的發(fā)現(xiàn)推翻了以往所持的“粵東地區(qū)是蠻荒之地”的觀點   ,。

潮汕饒平浮濱文化遺址距今3000年,，是商代的商文化遺存。  

? 秦漢

秦始皇三十三年（公元前214年）,，秦始皇將所奪取的嶺南地區(qū),，設(shè)“桂林,、象、南�,！�3個郡,，潮州屬南海郡揭陽縣（一說揭陽戍）,，揭陽縣因揭陽嶺而得名,。

西漢漢武帝元鼎六年（公元前111年）建制南海郡揭陽縣,，揭陽縣統(tǒng)領(lǐng)今潮汕地區(qū)全境,、梅州及福建閩南漳州的云霄、東山,、詔安,、漳浦、平和5縣一帶,。

? 晉,、南北朝

東晉咸和六年（331年），南�,？�東部析置東官郡,，揭陽縣境析置海陽、潮陽,、海寧和綏安4縣,，屬東官郡,。

東晉義熙九年（413年），東官郡海陽縣北部五營地設(shè)置義招縣,，原揭陽縣境設(shè)置義安郡,，義安郡統(tǒng)領(lǐng)海陽、潮陽,、海寧,、綏安、義招5縣,，治所駐海陽縣（今潮州市）,，管轄范圍今潮汕地區(qū)全境、梅州及福建閩南漳州的云霄,、東山,、詔安、漳浦,、平和5縣一帶,。義安便是潮州的前身，義安名稱共用了260年,。

南朝齊永明元年（483年）,，義招縣析置程鄉(xiāng)縣，義安郡統(tǒng)領(lǐng)海陽,、潮陽,、海寧、義招,、程鄉(xiāng)5縣,，治所駐海陽縣。

? 隋唐

隋開皇十年（590年）,，原義安郡境立潮州,，統(tǒng)領(lǐng)海陽、綏安,、海寧,、潮陽,、義招,、程鄉(xiāng)6縣，治所駐海陽縣,，管轄范圍仍是今潮汕地區(qū)全境,、梅州及福建閩南漳州的云霄、東山,、詔安,、漳浦,、平和5縣一帶。因地臨南海取“潮水往復(fù)之意”,，首命名“潮州”,，潮州成為潮汕地區(qū)的政區(qū)名稱始于此，以后1400多年都沿用,。

隋煬帝大業(yè)三年（公元607年）,，全國罷州復(fù)郡，潮州復(fù)改為義安郡,，隸東揚州,，再次劃入福建；唐武德四年（621年）第二次稱潮州,。

唐承隋制,，仍稱潮州，轄海陽,、潮陽,、程鄉(xiāng)3縣，治所駐海陽縣,。唐垂拱二年（公元686年）,，割泉州南部（此時泉州州駐地為今福州）和潮州一部分合置漳州。唐玄宗天寶元年（742年）,，全國改州為郡,，潮州因此易名為潮陽郡。唐開元十年,，西元751年,，從江南道改為嶺南道管轄。唐肅宗乾元元年（758年）,，再度改稱潮州,，至此潮州之名完全定型。

? 宋元

宋代仍稱潮州,，北宋宣和三年(公元1121年)復(fù)置揭陽縣,，統(tǒng)領(lǐng)海陽、潮陽,、揭陽3縣合稱“潮州三陽”,，治所駐海陽縣。

元至元十六年（1279 年）改潮州為潮州路,，仍統(tǒng)領(lǐng)海陽,、潮陽、揭陽三縣，治所駐海陽縣,，屬廣東道宣慰使司,，元貞元年（公元1295年）梅州隸入潮州路。

? 明清

明朝洪武二年（1369年）改潮州路為潮州府,，轄海陽,、潮陽、揭陽,、程鄉(xiāng)4縣,，治所駐海陽縣，屬廣東承宣布政使司,，縣邑擴容,，海陽、潮陽,、揭陽3縣析置了饒平（別稱饒陽）,、惠來（別稱葵陽）、澄海（別稱蓮陽）,、普寧（別稱洪陽）,、大埔（別稱茶陽），合稱潮州八陽也稱潮州八邑,，程鄉(xiāng)縣析置了平遠,、鎮(zhèn)平2縣，崇幀六年（1633年）潮州府統(tǒng)領(lǐng)海陽,、潮陽,、揭陽、饒平,、惠來,、澄海、普寧,、平遠,、程鄉(xiāng)、大埔,、鎮(zhèn)平共11縣,，潮州府商民經(jīng)商于海內(nèi)外各大商埠，并設(shè)立潮州會館,，名號潮州八邑,。

清承明制，仍稱潮州府,，仍轄11縣,，治所駐海陽縣（今潮州市）。

清康熙22年（1683年）,，潮汕商人在蘇州建潮州會館,，在會館正門口立碑刻文：“本館系潮州府屬8縣商民所組織，專謀本幫商業(yè)之利益”,。這是潮商和潮州八邑最早正式稱謂書面體現(xiàn)之一   ,。

清雍正十一年（1733年），程鄉(xiāng)縣,、平遠縣,、鎮(zhèn)平縣3縣另設(shè)立嘉應(yīng)州，嘉應(yīng)州統(tǒng)領(lǐng)興寧,、長樂,、平遠、鎮(zhèn)平4縣加上本屬的程鄉(xiāng)縣合稱“嘉應(yīng)五屬”,。

清乾隆三年（1738年）析置豐順縣,，潮州府統(tǒng)領(lǐng)海陽、潮陽,、揭陽,、饒平、普寧,、惠來,、澄海、大埔,、豐順9縣,，均是從北宋潮州的海陽、潮陽,、揭陽潮汕民系3縣析置,，名稱均帶有“陽”字，即海陽,、揭陽,、潮陽、澄海別稱蓮陽,、普寧別稱洪陽,、惠來別稱葵陽、饒平別稱饒陽,、豐順別稱新陽,、大埔別稱茶陽。由于北部山區(qū)的大埔縣居民是客家人,，故置豐順縣后仍稱潮州八邑,。豐順建縣的同時期，潮汕商幫達到一個鼎盛時代。隨著潮州八邑的名號被四�,？诒�相��,，潮州八邑成為了潮汕的代名詞和界定標準。潮州八邑即是潮汕民系,、潮汕商幫和潮汕地區(qū),，是今海內(nèi)外潮汕人最廣泛認同的界定標準。

1840年隨著*次鴉片戰(zhàn)爭的爆發(fā),，進入*近代史,，1850年清代愛國政治家林則徐逝世于潮州府普寧縣行館。

1858年第二次鴉片戰(zhàn)爭《天津條約》定潮州府澄�,？h沙汕頭為通商口岸,，汕頭港于1860年開埠，是近代*最早對外開放的港口城市之一,，20世紀30年代,，汕頭港口吞吐量曾居全國第3位，商業(yè)之盛居全國第7位,，是粵東,、閩西南、贛東南的交通樞紐,、進出港口和商品集散地   ,。

1906年，從潮州府治所地直達汕頭埠的潮汕鐵路筑成,，配置“潮汕號”機車頭并通車,，由此有“潮汕”新名詞，潮汕名稱廣為人知是在1907年5月孫中山親自領(lǐng)導的潮汕黃岡起義,。1907年5月22日,，因由孫中山指派華僑潮裔許雪秋及同盟會嘉應(yīng)州主盟人何子淵等人領(lǐng)導發(fā)動的潮汕黃岡起義爆發(fā)，這次武裝起義意義重大,，但當時的《南洋總匯報》卻大肆指責孫中山勾結(jié)“潮汕會黨”,，策動黃岡起義。 “潮汕”之名由此見之報端,，逐步廣為人知,。

? 民國

民國初，廢潮州府,，改置潮州安撫使,，駐汕頭；后改潮梅鎮(zhèn)守使,、潮循道,、東江行政專員公署等,，曾一度改駐潮安縣潮州城。

1921年之后,，汕頭建市設(shè)立市政廳,，成了粵東地區(qū)繼潮安縣潮州城之后的另一地域亮點。

1936年改設(shè)為廣東省第五區(qū)行政督察專員公署,，1946年改為第六區(qū),，1949年4月析為第七(和第八)區(qū),，治所均駐潮州城,。

? 解放后

1949年解放后設(shè)潮汕專區(qū)、治所駐潮安縣,，管轄潮安,、饒平、南澳,、澄海,、潮陽、惠來,、普寧,、揭陽8縣。

1952年置粵東行政區(qū),，行政公署駐潮安縣,，管轄原潮汕專區(qū)所屬潮安、饒平,、南澳,、澄海、潮陽,、惠來,、普寧、揭陽8縣,，原東江專區(qū)所屬惠陽縣,、紫金、河源,、龍川,、海豐、陸豐6縣,，原興梅專區(qū)所屬的梅縣,、蕉嶺、大埔,、豐順,、五華,、興寧、平遠7縣等21縣,，范圍今汕頭,、潮州、揭陽,、汕尾,、梅州、惠州,、河源7市,。

1955年9月，粵東行署治所由潮安縣遷往汕頭,。1956年改粵東行政區(qū)設(shè)為汕頭專區(qū)（汕頭作為潮汕地區(qū)的政區(qū)名稱始此）,，治所駐汕頭市，汕頭管轄潮安,、饒平,、潮陽、普寧,、澄海,、南澳、揭陽,、惠來,、梅縣、豐順,、大埔,、五華、興寧,、平遠,、蕉嶺15縣，范圍今汕頭,、潮州,、揭陽、梅州4市,。海豐,、陸豐2縣1958年屬汕頭專區(qū)。

1965年07月,，興梅7縣從汕頭專區(qū)析置梅縣專區(qū),，汕頭專區(qū)管轄范圍今汕頭、潮州,、揭陽,、汕尾4市,。

1970年改汕頭地區(qū)專員公署設(shè)為汕頭地區(qū)革命委員會，汕頭地區(qū)管轄范圍今汕頭,、潮州,、揭陽、汕尾4市,。

1983年改汕頭地區(qū)革命委員會設(shè)為汕頭市,，同年9月海陸豐改屬惠陽地區(qū)（1988年1月海陸豐設(shè)今汕尾市），汕頭市管轄范圍今汕頭,、潮州,、揭陽3市。

1991年汕頭市經(jīng)濟特區(qū)擴圍批準,，同年12月國務(wù)院調(diào)整潮汕地區(qū)行政區(qū)劃,，原汕頭市分置為今潮州,、揭陽和汕頭3市（合稱潮汕三市）,，統(tǒng)稱潮汕地區(qū)，潮州市升格為地級市,，管轄新設(shè)立的湘橋區(qū)(原潮安縣析置),、新恢復(fù)的潮安縣和原汕頭市管轄的饒平縣。

概念區(qū)分

潮汕自古稱潮州,，*1949年后二次大的疆域調(diào)整,，潮州產(chǎn)生了二個概念，一個是指潮州民系的潮汕人（潮汕三市涵蓋10區(qū)4縣,、1個縣級市普寧）,，另一個是指潮州市政區(qū)（2區(qū)1縣）。

潮州民系概念所指的潮汕地區(qū),，具有共同地緣,、親緣、族群,、商幫,、方言、民俗,、信仰,，前身是潮州府潮州八邑，自古同根同源,、人緣相親,、文緣相通、商緣相聯(lián),，是歷史相承,、山水相連,、族群相同、潮語相通,、利害相關(guān)的地區(qū),，同屬潮州府管轄，同屬潮汕方言區(qū),，同屬潮汕文化圈,，同屬潮汕商幫，有共同的價值觀念,，具有顯著的海洋文化特征,，具有共同的文化認同和族群認同感。這種認同感在海外潮州八邑籍的華僑華人中尤為顯著,。共同的生活習慣,，共同的民風民俗，共同的文化背景,，共同的語言環(huán)境,，共同的價值取向，共同擁有了潮州人的稱謂,，即為大家所認同的潮汕人,、潮汕民系。

今潮州市是在1991年12月原來汕頭市拆分為潮汕三市（汕頭,、潮州,、揭陽）時，將原來的縣級市潮州升格而成的,，成為潮汕地區(qū)三個地級市之一,，管轄潮安區(qū)、饒平縣,、湘橋區(qū)2區(qū)1縣,，湘橋區(qū)就是通常民間稱呼的府城、潮州城,。潮州市民較為注意區(qū)分“潮汕”與“潮州”,，例如說“潮州話”、“潮州工夫茶”等,，都不稱以“潮汕”二字,。無論是國內(nèi)還是海外，關(guān)于潮州一詞的概念,，仍是潮州民系概念,，海外和國內(nèi)老一輩的潮汕人的迄今為止仍以潮州代稱潮汕，海外各地潮汕會館也都稱為“潮州會館”,。（內(nèi)容根據(jù)當?shù)卣�府官網(wǎng)更新   ）

行政區(qū)劃/潮州[廣東省地級市]

潮州市下轄2個市轄區(qū)（湘橋區(qū),、潮安區(qū)）,、1個縣（饒平縣）及1個縣級管理區(qū)（楓溪區(qū)），共設(shè)9個街道辦事處,、41個鎮(zhèn),、891個村民委員會、120個居民委員會,。楓溪區(qū)由楓溪鎮(zhèn),、潮州火車站區(qū)，以及由湘橋區(qū)鳳新街道分出的池湖,、蔡隴兩個管理區(qū)組成,，轄5個社區(qū)、26個村,。  

地理環(huán)境/潮州[廣東省地級市]

位置境域

潮州位于廣東省東北部,，粵東地區(qū)韓江三角洲北部,，東北與福建省詔安、平和縣接壤,，東面與臺灣寶島隔海相望,。境內(nèi)主要河流是韓江及黃崗河。

東西較大橫距76.68公里,，南北較大縱距79.92公里，陸地總面積3613.9平方公里,，其中城市建成區(qū)面積37.7平方公里,，海域533平方公里。

地貌

潮州市總面積3600.9平方公里,。地勢北高南低,，山區(qū)約占潮州市陸地面積的65.2%。境內(nèi)群峰起伏,，河流縱橫,，海拔1000米以上的山峰有9座。

潮州境內(nèi)主要山脈,，有粵閩交界的武夷山系—嶂宏山脈支脈和潮梅交界的蓮花山系—鳳凰山脈,。北部鳳凰山主峰鳥髻號稱粵東*名山，海拔1497.8米,，是*烏龍茶之鄉(xiāng)和少數(shù)民族畬族的發(fā)源地,。

水文

主要河流有韓江和黃岡河等。韓江自西向東南斜貫潮州城區(qū),，流經(jīng)潮安區(qū),，在澄海入海,；黃岡河自北向南流貫饒平全境，于黃岡鎮(zhèn)東風埭入海,。楓江,，榕江的一條支流，自東北向西南流經(jīng)潮安區(qū)中西部,，經(jīng)鳳塘鎮(zhèn)流經(jīng)揭陽玉窖鎮(zhèn),，匯入榕江。

韓江是潮州市的母親河,，流經(jīng)潮州主城區(qū)約3公里,，北段江面較為寬闊，*四大古橋之廣濟橋（俗稱：浮橋,、湘子橋）橫臥于韓江中段,，連接古城與東岸的交通，自古以來是閩粵兩省的交通樞紐,，兩省往來陸路的必經(jīng)之地,。

氣候

潮州屬亞熱帶海洋性季風氣候，每年的6～10月又是受熱帶氣旋影響的主要時段,，因而多大雨和暴雨,。秋季受來自北方冷空氣的影響，氣溫逐漸下降,，此時多晴朗天氣,，少降水，潮州開始進入旱季,。 冬季普遍盛行東北風或北風,，來自北方既寒冷又干燥的空氣，經(jīng)過長途跋涉以后,，強度已大為減弱,，所以這里冬季比較溫暖，極少出現(xiàn)0℃以下的嚴寒天氣,。

自然資源/潮州[廣東省地級市]

水資源

潮州市水資源充沛,，可供開發(fā)的水能達14.48萬千瓦,。

海洋資源

潮州市海岸線長136公里，海域廣,，有島嶼（礁）25個,，較大的海灣有柘林灣、高沙灣和大埕灣,。柘林灣水域面積68平方公里,，東西北三面環(huán)水，因風平,、浪靜,、水深、淤積少而形成一個天然良港,。潮州港處于柘林灣中,，距高雄186里，距香港192里,，距廈 門98里,，有三條出海航道，被列為國家一級口岸和對臺直航,。

海洋魚類繁多,，已查到的有470多種。海洋主要水產(chǎn)品有龍蝦,、對蝦,、石斑魚、海鰻,、牡蠣,、海馬、泥蚶,、紫菜等,。淺海灘涂面積達79.9萬畝,，可利用的有63.9萬畝，極具開發(fā)前景,。

潮州境內(nèi)海洋水產(chǎn)資源主要有龍蝦,、對蝦、石斑魚,、海鰻,、牡蜊、海馬,、泥蚶,、紫菜等。 淡水水產(chǎn)資源主要有鯇,、鰱,、鳙、鯉,、鯽魚等,。

礦產(chǎn)資源

礦產(chǎn)資源主要有錫、銀,、鎢,、鈹、黃鐵礦,、鐵,、磷礦、水晶,、鉀長石和高嶺土,、花崗巖等。礦藏種類近20種,，主要有錫,、銀、鎢,、鈹,、黃鐵礦、鐵,、磷礦,、水晶、鉀長石和高嶺土,、花崗巖等。僅初步探明的高嶺土（瓷土）儲量就有1億多噸,。

人口民族/潮州[廣東省地級市]

人口

2013年末潮州市戶籍總?cè)丝?67.16萬人,，比上年凈增3.08萬人，其中，湘橋區(qū)人口50.77萬人,。按計生口徑,，全年出生率為11.78‰，死亡率5.66‰,，自然增長率6.12‰,。  

2016年末，潮州市常住人口264.6萬人,，比上年增加0.55萬人,；城鎮(zhèn)化率64%，比上年提高0.2個百分點,。人口出生率9.6‰,，死亡率6‰，自增率3.6‰,。年末戶籍總?cè)丝?73.98萬人,，比上年增加1.18萬人。  

民族

據(jù)考古學家研究,，潮州至少在5000年前就有人類居住,。潮汕的先民（土著）屬古閩越族。在秦漢之后,，隨著中原漢族后裔南遷入潮與當?shù)赝林�融��,，到明朝年間，潮汕已基本漢化,，南來的中原漢族后裔成為潮汕的主體,，只保留少數(shù)閩越族和蜓民，還有部份同是漢族后裔南來的客家人,。中原漢族后裔南下移居潮汕,，多數(shù)先入福建或在福建（主要是莆田、泉州,、漳州）住一個時期后再入潮,。追根溯源，其先祖基本是古代居住在黃河流域的河南,、山西一帶和長江流域一帶的漢族人,。  

第五次潮州市人口普查顯示漢族人口為239.52萬人，占99.71%,；各少數(shù)民族人口為0.7萬人,，占0.29%。漢族占90%左右,，剩下10%為少數(shù)民族,，如畬族,。根據(jù)畬族傳說，公元前1095年周朝的時候,，其先祖在今廣東潮州潮安區(qū)鳳凰山建立諸侯國,。因地處閉塞山區(qū)，物產(chǎn)匱乏,，畬族便舉族逃離,，徙往更適合生存的閩浙等地，這樣才使得畬族嗣裔能繁衍至今,，得免生計之困,。  

政治體制/潮州[廣東省地級市]

經(jīng)濟概況/潮州[廣東省地級市]

綜述

2017年全市實現(xiàn)生產(chǎn)總值（GDP）1074.07億元，突破千億大關(guān),，比上年增長6.9%,。全市人均生產(chǎn)總值40555元,，突破四萬元，比上年增長6.7%,，按平均匯率折算為6007美元。三次產(chǎn)業(yè)增加值分別為74.26億元,、547.8億元和452.01億元,，同比分別增長5.3%、5.6%和8.9%,。服務(wù)業(yè)（第三產(chǎn)業(yè)）對經(jīng)濟增長的貢獻率首超第二產(chǎn)業(yè),，增速比第二產(chǎn)業(yè)高出3.3個百分點，對GDP增長的貢獻率達51.9%,。分縣區(qū)看,，潮安區(qū)GDP增長7.2%，楓溪區(qū)GDP增長7.2%,，湘橋區(qū)GDP增長6.6%,，饒平縣GDP增長6.8%。

從產(chǎn)業(yè)機構(gòu)看,，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由上年的7.2：51.5：41.3調(diào)整為6.9：51：42.1,，第三產(chǎn)業(yè)所占比重比上年提高0.8個百分點，拉動GDP增長3.6個百分點,，成為支撐全市經(jīng)濟增長的主動力,。從行業(yè)機構(gòu)看，高技術(shù)制造業(yè),、先進制造業(yè)增加值同比分別增長12.6%和6.4%,，占規(guī)模以上工業(yè)比重分別為7.8%和19.8%，占比分別提高0.9個和1.6個百分點,；現(xiàn)代服務(wù)業(yè)增加值213.64億元,，增長10.3%，占服務(wù)業(yè)增加值比重為47.3%,，比上年提高1個百分點,。

2017年，全年民營經(jīng)濟實現(xiàn)增加值772.7億元,，增長7.2%,，增幅高于GDP增幅0.3個百分點；民營經(jīng)濟占GDP的比重為71.9%,，比全省水平高出18.1個百分點,；民營經(jīng)濟對GDP增長貢獻率達74%，成為拉動全市經(jīng)濟增長的主動力,。其中,，民營工業(yè)增勢良好,，全市民營工業(yè)實現(xiàn)增加值409.22億元，增長6.5%,，占全市工業(yè)比重達79.8%,。規(guī)模上民營工業(yè)實現(xiàn)增加值261.86億元，增長7.2%,，增速比全市規(guī)上工業(yè)高出0.8個百分點,，對規(guī)上工業(yè)增長的貢獻率為79.5%，占規(guī)上工業(yè)比重達70.8%,。2017年,，全市民營單位數(shù)為10.16萬家，比上年增加1.34萬家,，增長15.1%,；其中，私營企業(yè)1.73萬家,，增長11.9%,，個體戶8.18萬家，增長14.3%,。

2017年末,，全市常住人口265.08萬人，比上年增加0.48萬人,；城鎮(zhèn)化率64.5%,，比上年提高0.5個百分點。人口出生率16.9‰,，死亡率7‰,，自然增長率9.9‰。年末戶籍總?cè)丝?75.5萬人,，比上年增加1.52萬人,。全市新增城鎮(zhèn)就業(yè)18733人，失業(yè)人員再就業(yè)4163人,，促進創(chuàng)業(yè)1271人,，組織勞動力培訓9494人，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在2.6%以內(nèi),。

全年居民消費價格總水平比上年上漲1.3%,，漲幅比全省低0.2個百分點。八大類消費品價格六升一平一降,，其中,，醫(yī)療保健類價格漲幅較大，同比上漲6.2%，推動CPI同比上漲0.38個百分點,；居住類價格上漲1.8%,，生活用品及服務(wù)類價格上漲2.7%，交通和通訊類價格上漲1%,，教育文化和娛樂類價格上漲2.2%,，其他用品和服務(wù)類價格上漲1.1%；食品煙酒類價格則與上年同期持平,，衣著類價格則下降0.5%,。商品零售價格總指數(shù)為101.8%，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)為101.7%,。

全年一般公共預(yù)算收入44.59億元，增長1.9%,。其中,，稅收收入30.18億元，增長0.9%,；非稅收收入14.42億元,，增長4%。全市各項稅收總收入95.87億元,，增長6.1%,。國稅國內(nèi)稅收收入57.78億元，增長11.6%,；其中,，工業(yè)增值稅29.59億元，增長0.8%,；地稅稅收總收入30.91億元,，增長4%   。2017年12月,，廣東省政府發(fā)布《廣東省沿海經(jīng)濟帶綜合發(fā)展規(guī)劃（2017-2030年）》,， 潮州被定為地區(qū)性中心。  

*產(chǎn)業(yè)

2016年,，全市農(nóng)業(yè)增加值73.41億元,，比上年增長4.4%；農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值123.73億元,，比上年增長4.7%,。農(nóng)作物總播種面積97.09萬畝，比上年增長0.8%,。糧食播種面積66.88萬畝,，比上年增長0.7%。

全市糧食總產(chǎn)量27.59萬噸,，比上年增長0.5%,；水果總產(chǎn)量25.15萬噸,，比上年增長5.5%；茶葉總產(chǎn)量1.66萬噸,，比上年增長7.1%,；蔬菜總產(chǎn)量47.92萬噸，比上年下降0.5%,；肉類總產(chǎn)量7.55萬噸,，比上年下降1.6%；水產(chǎn)品產(chǎn)量20.26萬噸,，比上年下降0.2%,。  

第二產(chǎn)業(yè)

2016年，全年規(guī)模以上工業(yè)增加值379.3億元,，增長6.6%,。分經(jīng)濟類型看，股份合作企業(yè)增加值增長19.9%,，集體企業(yè)增加值增長12.7%,，股份制企業(yè)增加值增長7.5%，外商及港澳臺投資企業(yè)增加值增長3.2%,。分輕重工業(yè)看,，規(guī)模以上輕工業(yè)增加值增長5.9%，重工業(yè)增加值增長9.1%,，輕重工業(yè)增加值比例為58.9：41.1,。規(guī)模以上工業(yè)銷售產(chǎn)值1379.5億元，增長6.2%,，其中,，內(nèi)銷產(chǎn)值1162.5億元，增長7.7%,；出口交貨值217億元,，下降1.1%。工業(yè)產(chǎn)品銷售率97.6%,。  

全市規(guī)模以上高技術(shù)制造業(yè)增加值26.4億元,，增長16.8%，占規(guī)模以上工業(yè)增加值的比重為7%,；其中,電子及通信設(shè)備制造業(yè)增長22.3%,。先進制造業(yè)增加值38.6億元，增長19.2%,，占規(guī)模以上工業(yè)增加值的比重為10.2%,。其中，裝備制造業(yè)增長21.1%，鋼鐵冶煉及加工業(yè)增長18.5%,，石油及化學行業(yè)增長13.4%,。優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)增加值增長6.9%，其中,，紡織服裝業(yè)增長4.3%,，食品飲料業(yè)增長1.8%，家具制造業(yè)增長7.2%,，建筑材料增長7.8%,，金屬制品業(yè)增長13.1%。八大行業(yè)實現(xiàn)增加值260.8億元,，增長8.2%,，占規(guī)模以上工業(yè)比重68.8%，拉動規(guī)模以上工業(yè)增長5.4個百分點,。  

規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤總額121.15億元,下降2.1%,。虧損企業(yè)虧損總額6987萬元,增長17.2%。企業(yè)資產(chǎn)貢獻率26.1%,，資產(chǎn)負債率32.1%，流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)4.1次,，成本費用利潤率9.9%,，全員勞動生產(chǎn)率17.83萬元/人年，產(chǎn)品銷售率97.6%,。

全市資質(zhì)以上等級建筑企業(yè)59家,，實現(xiàn)建筑業(yè)總產(chǎn)值44億元，比上年增長0.4%,。房屋建筑施工面積576.5萬平方米,，比上年下降3.5%。房屋建筑竣工面積197.8萬平方米,，比上年增長2.7%,。  

2016年，全市固定資產(chǎn)投資454.6億元,，比上年增長16%,。其中，民間投資332.7億元,，增長19.7%,，占全市投資比重73.2%。三次產(chǎn)業(yè)投資中,，*產(chǎn)業(yè)投資17.7億元,，比上年增長129.6%；第二產(chǎn)業(yè)投資185.1億元，比上年增長14.6%,，其中,，工業(yè)投資184.4億元，增長14.2%,；第三產(chǎn)業(yè)投資251.8億元,，增長13.1%，其中房地產(chǎn)開發(fā)投資61.7億元,，增長21.5%,。商品房竣工面積47萬平方米，下降40.9%,；商品房銷售面積100.9萬平方米,，增長23.2%。

我市加快推進潮州大橋,、如意大橋,、綠榕西路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實經(jīng)濟發(fā)展基礎(chǔ),。全市完成基礎(chǔ)設(shè)施投資133.5億元,，增長20.4%，拉動全市投資增長5.8個百分點,。全市重點項目完成投資額123.8億元,，占年度計劃的75.7%。  

第三產(chǎn)業(yè)

2016年,，全市社會消費品零售總額495.61億元，增長11.6%,。分地域看,，城鎮(zhèn)市場實現(xiàn)零售額396.5億元，增長11.6%,，對消費增長的貢獻率達80%,；鄉(xiāng)村市場零售額99.1億元，增長11.6%,。分行業(yè)看,，批發(fā)零售業(yè)零售額454億元，增長11.7%,，拉動消費增長10.7個百分點,；住宿餐飲業(yè)零售額41.6億元,，增長11%。

在限額以上批發(fā)和零售業(yè)商品零售額中,，糧油,、食品、飲料,、煙酒類增長16.2%,，書報雜志類增長5.9%，中西藥品類增長21.7%,，文化辦公用品類增長2.7%,，通訊器材類增長12.3%，汽車類增長18%,，石油及制品類增長9.7%,。而服裝、鞋帽,、針紡織品類下降14.1%,，化妝品類下降2.1%，日用品類下降5.2%,，體育,、娛樂用品類下降14%，電子出版物及音像制品類下降7%,，家用電器和音像器材類下降1.8%,，建筑及裝潢材料類下降1.8%。  

全年進出口總額30.3億美元,，比上年下降3.5%,。進口總額4億美元，比上年增長6.2%,；出口總額26.3億美元,，比上年下降4.8%。

從貿(mào)易方式看,，一般貿(mào)易出口25億美元,，比上年下降5.9%；加工貿(mào)易出口0.84億美元,，比上年下降7.1%,。各類主要出口商品中，陶瓷商品出口10.7億美元,，下降4.9%,；服裝及紡織品出口2.8億美元，下降4.5%,；機電產(chǎn)品出口1.8億美元,，下降49.6%,；鞋類出口1.5億美元，下降22.2%,；食品出口5.1億美元,，增長14%；家具出口0.6億美元,，下降19.2%,。各大主要出口市場中，除美國外,，其他主要市場均為正增長,，其中對臺灣出口0.5億美元，增長9%,；對東盟出口4.9億美元,，增長6.7%；對日本出口0.5億美元,，增長3.6%,；對香港出口2.1億美元，增長1.3%,；對歐盟出口4.3億美元,，增長0.9%；對美國出口4.3億美元,，下降5.3%,。  

全年實際使用外商直接投資金額3430萬美元,增長67.8%。合同外資金額5319萬美元,比上年減少47.3%,。新簽外商直接投資項目4個,。  

2016年末，全市金融機構(gòu)本外幣存款余額1203.6億元,，比上年末增長11.8%,；其中住戶存款余額814.5億元，比上年末增長8.8%,；金融機構(gòu)本外幣貸款余額368.6億元，比上年末下降0.1%,，其中,，中長期貸款186.2億元，比上年末下降1.5%,。存貸比為30.6%,，比上年下降3.7個百分點。  

社會事業(yè)/潮州[廣東省地級市]

文化

2016年末全市有文化館,、站54個,，劇場,、影劇院9座，廣播電臺3座,，電視臺3座,，公共圖書館3個，體育場館65個,。廣播綜合人口覆蓋率和電視綜合人口覆蓋率均為100%,，有線電視入戶率97.1%。目前全市已有50個鎮(zhèn)（街道）和1013個村（社區(qū)）實現(xiàn)公共電子閱覽室配套全覆蓋,。全市已建成41個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民體育健身工程建設(shè),，現(xiàn)有社會體育指導員7373名，平均每萬人配置約27名�,，F(xiàn)共有省級非遺代表性項目42項,，省級代表性傳承人61人，省級代表性傳承人被命名為*代表性傳承人16人,；省級基地20個,，*基地2個，省級文化生態(tài)保護實驗區(qū)1個,。  

科技

2016年,，全市專利受理量為5626項，比上年增長63%,；專利授權(quán)量3796項,，比上年增長14.9%，其中,，發(fā)明95項,，比上年下降3.1%。全市4項專利獲評*專利獎,，其中1項發(fā)明專利獲評*專利金獎,。全年申報科技項目95項，其中省級27項,，市級68項,。全年新認定省級高新技術(shù)企業(yè)20家，比上年增長33.3%,，存量達到歷史較高的53家,。全市現(xiàn)有工程技術(shù)研究中心83家，其中省級工程技術(shù)研究中心39家,。全市市級專業(yè)鎮(zhèn)29個,，其中省級專業(yè)鎮(zhèn)20個。  

通信

2016年,，全市郵電通信業(yè)務(wù)總量77.73億元,，增長68.5%,。其中，郵政業(yè)務(wù)總量（含快遞）11.99億元,，增長91.1%,；電信業(yè)務(wù)總量65.74億元，增長64.9%,。電話總用戶47.16萬戶,，比上年下降8.3%，其中城市電話21.34萬戶,，鄉(xiāng)村電話25.82萬戶,。移動電話總用戶239.57萬戶，比上年下降1.4%,。全市互聯(lián)網(wǎng)固定用戶36.43萬戶,，比上年增長3.4%。  

場館

2013年,，潮州市有文化館,、站54個，劇場,、影劇院3個,。廣播電視臺6座，公共圖書館4座,，體育場館七座,，數(shù)字影院4座。廣播人口覆蓋率和電視人口覆蓋率均為100%,，全年放映農(nóng)村電影11638場,，觀眾人數(shù)269萬人次。已建成鎮(zhèn)級公共電子閱覽室26個,、村級公共電子閱覽室158個,，聯(lián)接全國、省,、市圖書館網(wǎng)站,，實現(xiàn)全國文化信息資源共享。  

衛(wèi)生

2013年,，潮州市共有醫(yī)院,、衛(wèi)生院75家，床位5732張,，比上年末增加130張。各類醫(yī)療門診部,、所650個,，�,？品乐握尽⑺�4個,。潮州市衛(wèi)生機構(gòu)人員11508人,，比上年末增加290人,，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師（含助理醫(yī)師）4108人,，注冊護士2019人,。農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生條件進一步改善,，農(nóng)村集中住院分娩率為99.77%,，比上年提高2.05個百分點,。  

教育

2016年,，全市普通高等院校1所,，在校學生1.73萬人,，專任教師855人,。小學615所，在校學生數(shù)19.84萬人,，專任教師數(shù)1.04萬人,，招生數(shù)3.64萬人；初中104所,，在校學生數(shù)7.94萬人,，比上年下降4.6%，專任教師數(shù)0.72萬人,，招生數(shù)2.67萬人,；普通高中35所，在校學生數(shù)達5.65萬人,，比上年下降8.8%,，專任教師數(shù)0.44萬人，招生數(shù)1.75萬人,，高中階段教育毛入學率達91.96%,；幼兒園678所，在園兒童數(shù)10.23萬人,。    

社保

2016年末,，全市參加城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老保險46.1萬人，比上年末增長1.1%,。參加基本醫(yī)療保險265.87萬人,，比上年增長1.7%；其中,參加城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險32.77萬人,，參加城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險23.31萬人,，分別比上年增長2.7%和1.8%。參加工傷保險32.43萬人，增長3%,。參加失業(yè)保險32.56萬人,，增長2.4%。征收各項社�,；���24.07億元,，增長4.4%。

年末全市有社會福利院3所,，社會福利院床位數(shù)1084個,，鎮(zhèn)辦敬老院37所，社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施數(shù)1019個,。全年共發(fā)行銷售福利*3.11億元,，比上年下降3.7%；籌集社會福利資金8403萬元,，比上年增長13%,。目前，居民較低保障已保人數(shù)5.26萬人,，比上年下降14.7%,，全年發(fā)放救濟金金額1.36億元。  

交通運輸/潮州[廣東省地級市]

2016年全市交通運輸,、倉儲和郵政業(yè)實現(xiàn)增加值27.16億元,，增長15.6%。貨物運輸總量5065萬噸,，增長13.2%,；貨物運輸周轉(zhuǎn)量280.13億噸公里，增長30%,。旅客運輸總量為2207萬人,，增長11.3%；旅客運輸周轉(zhuǎn)量為26.67億人公里,，增長11.7%,。全市年末機動車擁有量56.55萬輛，比上年下降10.6%,。民用汽車擁有量達到24.88萬輛,，比上年增長15.9%。其中,，私人汽車23.33萬輛,，增長17.1%。民用轎車擁有量達到14.79萬輛,，增長18.4%,，其中私人轎車14.41萬輛，增長19.5%。摩托車31.63萬輛,，下降24.2%,。郵電業(yè)務(wù)大幅增長。  

國道：324國道

高速公路：深汕高速公路,、汕汾高速公路、潮惠高速公路,、汕梅高速公路

鐵路

鐵道線路：廣梅汕鐵路,，廈深鐵路，梅汕客運專線(在建)

主要車站：潮州站,、潮汕站,、饒平站、潮安站  

航空

揭陽潮汕國際機場,，是粵東*民用機場,，是廣東第三大機場（區(qū)域性樞紐機場），飛行等級4D（遠期4E）,。

航運

潮州港東臨臺灣海峽,，距臺灣高雄市186海里，是廣東省距臺灣省最近的地區(qū),，港口至汕頭36海里,、至廈門98海里、至香港192海里,、至廣州308海里,，至新加坡、曼谷等東南亞國家港口都在1700海里之內(nèi),。

市內(nèi)交通

2016年末全市實有公共汽車372輛,，比上年增長93.8%，運營線路長度680公里,，全年客運總量1050.8萬人次,。年末實有出租車927輛。年末供氣總量31280萬立方米,，液化石油氣供氣總量34600噸,。  

? 公交

湘橋區(qū)九條公交線路票價2元，自動投幣不設(shè)找贖,，部分公交已開通刷韓江通的功能,，方便市民出行。（早班車時間為6:40分,，末班車為18：30）

? 出租車

潮州共有津汽,、鴻偉、合眾三家出租車公司，截止至2008年11月車數(shù)約784輛,。

根據(jù)車輛的不同檔次來定價,，一類出租車（排氣量1.6升以上）二公里起點價5.00元，每超半公里運價1.10元,；二類出租車（排氣量1.3升以上）二公里起點價4.00元,，每超半公里運價1.00元；三類出租車（排氣量1.3升以下,，含面的）二公里起點價3.00元,，每超半公里運價0.90元。按每公里起步價從3至5元進行打表計費,，同時加收1元燃油附加費,。

? 人力三輪車

潮州市內(nèi)有持牌人力三輪車1700多輛，租一輛人力三輪車開始環(huán)城游,，這是潮州古城游的精髓之一,。而且不少三輪車從業(yè)人員有進行旅游知識培訓過，他們會設(shè)計一些旅游路線,。價格可以討價還價,。

歷史文化/潮州[廣東省地級市]

方言

? 潮州話（屬閩語）

潮州話，又稱潮汕話,，屬漢語方言八大語系之一的閩語系,。它的詞匯豐富，幽默生動,，富有極強的表現(xiàn)力,，并保存著很多古漢語的成份，因而為越來越多的語言學家所重視,。潮州方言有自己的字典《潮州字典》,，以及《潮語十五音》等研究地方語言的專著。潮州話（Teochew）雖然屬于閩語系（Holo Dialect System）,，但與閩南話（Hokkien）差別較大,。

? 客家語

潮州饒平縣還有一部分是客家語，不屬于潮州的本地方言（該稱呼多見于臺灣地區(qū),，又叫饒平腔）,。據(jù)史料記載，永嘉之亂,，衣冠南渡,，八姓入閩，而后向粵東遷徙,，饒平的客家居民已經(jīng)有一定的歷史,，其中饒平六百多座客家土樓可以見證一切,，原本許多饒平中部的客家人早已被潮汕化，現(xiàn)講客家話的主要是饒平北部的上善鎮(zhèn),，饒洋鎮(zhèn),，建饒鎮(zhèn)，九村鎮(zhèn),，上饒鎮(zhèn)以及新豐鎮(zhèn)等,，有幾十萬人，占全縣人口的百分之三十八左右,，詹姓為最多,。

曲藝

潮劇即潮州戲，歷史悠久,，風采獨具。

1976年在潮州西沙溪工程中出土的明宣德七年（1432）手抄本《劉希必金釵記》,，是目前發(fā)現(xiàn)的最早的潮劇演出本,。數(shù)百年來，潮劇在形成和發(fā)展過程中,，不斷吸收當?shù)孛耖g藝術(shù)精華,，使其音樂，唱腔,，表演形式日趨豐富,，逐步形成了自身的風格，成為全國十大劇種之一,。1957年,、1959年潮劇團二次晉京獻演，黨和國家領(lǐng)導人毛澤東,、劉少奇,、周恩來等先后觀看了演出并接見演員合影留念。潮劇不但活躍于潮汕和閩南地帶,，在東南亞諸國也有著深遠的影響,。

音樂

源遠流長，優(yōu)美動聽,，馳名中外,，它具有獨特的藝術(shù)風格和濃郁的地方色彩。其門類有：以二弦為領(lǐng)奏樂器,，伴以彈撥,、弦索樂器的弦樂；以琵琶,、三弦,、箏組奏的細樂,；以佛場主要法器，伴以嗩吶,、橫笛領(lǐng)奏的廟堂音樂,；以笙、簫,、管,、笛為主要樂器的笛套音樂；以潮州大鑼鼓伴以嗩吶領(lǐng)奏的潮州鑼鼓樂等,。1957年潮州音樂團在第六屆世界青年聯(lián)歡節(jié)上表演并榮獲金質(zhì)獎?wù)�,。�?jù)傳六十年代初，周總理訪問瑞典時,，瑞典國王饋贈的禮物中,，便有兩張他自己珍藏的潮州音樂唱片。由此可見,，潮州音樂已被視為稀世奇珍,。

潮語歌曲：隨著八、九十年代的時候流行歌曲的興起,，潮州人開始用流行音樂的創(chuàng)作手法來創(chuàng)作潮語歌曲,，形成了自己的一個流派，冠名為潮語歌曲,。

工藝

潮州工藝是潮州文化的一部分,，主要工藝品有潮州陶瓷、潮州木雕,、潮繡,、潮州抽紗、潮州花燈,、潮州剪紙,、潮州銀飾、潮州嵌瓷等,。

民居

*地大物博,，地方建筑燦若星河，各具特色,，潮州民居便是這其中的一朵奇葩,。潮州民居融匯千百年來潮州人的智慧，如同山西平窯民屋的粗獷,，瑤寨吊腳樓的野趣,，江南徽屋的雅致，蘇州園林的自然一樣,，潮州民居也擁有自己的獨特的文化內(nèi)涵,。

沿江沿海平原地帶,，經(jīng)濟比較發(fā)達，許多望族多聚居在這些地方,，舊縣城也多有聚族而居情況,。因此，城鄉(xiāng)居民均有濃厚的氏族觀念,，體現(xiàn)在聚落建筑就是以姓氏宗祠為中心的圍寨格局,。清府縣志載：“望族營建屋廬，必建家廟,，尤加壯麗,。”“雕梁畫棟,，池臺竹樹,，必極工巧。大宗小宗,，競建祠堂,，爭夸壯麗，不惜貲費,。”潮州農(nóng)村多聚族而居,，而整個村寨,，都依其宗族觀念、風水觀念,、生產(chǎn)生活,、防御功能以及某些美學觀念來營建，因此潮汕民居的大格局便是獨特的理想風水人居環(huán)境,。同時潮州民居直接地將大自然因素所謂“天時,、地氣、順風”溶入建筑中,，體現(xiàn)出人天和諧的統(tǒng)一境界和高尚心靈意境,。

潮州民居的建筑方位一般是取朝南偏東的，以南為主,。這樣一來,，冬天可擋住嚴寒的北風，夏天則可以接受涼快的南風,。

注：民間有時也稱“潮汕民居”,，但學術(shù)上統(tǒng)稱為“潮州民居”，這也是正規(guī)的叫法,。

飲食

潮州飲食文化別具一格,，潮州飲食較為出名的是潮州菜和潮州工夫茶,。在中古以前潮州府因地處蠻荒而不發(fā)達。自宋代以來,，隨著城市手工業(yè)的逐步繁榮和城鎮(zhèn)人口的增多,，加之接受中原文化影響等因素，潮州府逐漸開始發(fā)展,，并且具有特殊的地方特點,。到了近代，由于潮屬地區(qū)人口劇增,，商品交換意識增強,，逐漸有潮人外出謀生而居于諸如廣州、香港,、上海等都市,，更有不少潮人移居東南亞等各國。并開始有了潮式飲食的店鋪開張經(jīng)營,。在這個時期,，潮菜悄然地走出粵東。在國內(nèi)各大城市和港澳地區(qū),、東南亞各國,，差不多都有潮菜的菜館酒家出現(xiàn)，形成了一定的影響力,，這是潮菜*飛躍發(fā)展時期,。

2014年8月，潮州成功入選由*國際廣播電臺國際在線主辦的“2014*城市榜——全球網(wǎng)民推薦的最*美食城市”,，成為"最*美食城市"之一,。  

潮州菜

源于潮州，已有數(shù)千年的歷史,。潮州菜在國內(nèi)外享有盛名,，是由潮州原來獨有的菜式與按潮州味加工改造了的菜式所構(gòu)成的一個開放的體系。時至今日,，潮州菜已經(jīng)發(fā)展成為獨具嶺南文化特色,、馳名海內(nèi)外的*名菜之一。潮州菜的最突出特點,，是以烹制海鮮見長,。對海鮮的烹調(diào)選料考究，制作精細,，至于以醬碟佐料,，達到新鮮美味，清而不淡,， 鮮而不腥,， 郁而不膩,。潮州菜的另一特點，是善于烹制以蔬果為原料的素菜,。 有煎,、炒、烹,、 炸,、燜、燉,、烤,、焗、鹵,、熏扣,、泡、滾,、拌等,，而且刀工講究。多樣化的制作方式,，形成了潮州菜的風味特色,。

潮州工夫茶

潮州工夫茶是*古老的茶文化之一，在粵東當?shù)馗�是把茶做為了待客的較佳禮儀并加以完善,，這不僅是因為茶在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因為自古以來茶就有“待君子,，清心身”的意境。

文物

省市級重點文物保護單位有始建于宋代,、*現(xiàn)存歷史最久,、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的韓文公祠，始建于明代,、全長2.6公里的古城墻,，有與廣州越秀山鎮(zhèn)海樓齊名的明代建筑廣濟城樓等。此外還有目前國內(nèi)建筑面積較大的泰式佛殿,，有珍藏珍貴歷史文物的淡浮文物院等,。 景觀：潮州市現(xiàn)有文物點700多處，包括古遺址、古墓葬,、古海蝕,、古建筑、古祠,、古寺,、古井、古橋,、古塔,、古牌坊、摩崖石刻,、碑碣等,。

地域文化

潮州文化是一種民系文化，為海內(nèi)外全體潮州人所共有,。潮州歷史悠久,，與臺灣、東南亞有著緊密的聯(lián)系,，又是著名僑鄉(xiāng),，1986年被國務(wù)院公布第二批國家歷史文化名城名單，潮州位列其中,。

早在新石器時代已有閩越族聚居,，從已出土的石器、陶器,、骨器,、人骨化石等，可以窺見其遠古文明的光輝,。唐太宗開科取士,，潮州已有進士出現(xiàn)。韓愈貶潮,，重置鄉(xiāng)校,，延師興學，使潮州的文風蔚然興起,。宋代的潮州更是文風鼎盛,，“一州兩書院,，他郡所無”,。南宋前期時潮州主戶客戶人口14余萬人，而端平以后參加科舉的居然“終場至萬以上人”,，終宋一代潮州中進士者多達172人,，其中建炎二年(1128)一科連捷9人，一時為之轟動。明代的進士為160人,，傳出了同榜八俊,、兄弟連科等佳話和一門三進士的榮耀。明代鄉(xiāng)試中舉竟多達1088人,。在歷代的殿試中潮州還涌現(xiàn)出狀元林大欽（明嘉靖1532年高中）,、榜眼王大寶、探花姚宏中這樣的英才,。

潮州古城的文化內(nèi)涵更為深刻,，依江筑建的州城略帶狹長，北高南低,，東西略為傾斜,。城北是衙署區(qū)，城南為居住區(qū),，城東為商業(yè)區(qū),，城西為手工業(yè)和平民區(qū)，整個布局以《易》為本,，突出體現(xiàn)“北貴南富東財西丁”的特點,。貫穿于南北的通衢大道太平路，鱗次櫛比屹立著40多座形式各異的石牌坊,。這些建于明,、清兩代的牌坊，宛如潮州一部文明史,，也成了潮州古城獨特的人文景觀,。白墻黛瓦，嵌瓷木雕的潮州民居建筑也頗具特色,，不管是“四馬拖車”,、“四點金”這樣的深院大宅，還是“拋獅”,、“竹竿厝”的平民居第,，無不顯示出深刻的潮州民俗意蘊，體現(xiàn)了精美典雅的文化內(nèi)涵,。潮州還有自己的方言,、戲劇、音樂,、工藝美術(shù)以及飲譽中外的潮州菜和名揚天下的潮州工夫茶,，這些有著濃郁地方色彩的潮州文化對臺灣及東南亞一帶都有著同根同源的深遠影響和聯(lián)系。

僑鄉(xiāng)文化

潮州是*著名的僑鄉(xiāng),，據(jù)統(tǒng)計,，旅居海外的潮籍華僑華人和港澳臺同胞人口約230萬人，除港澳臺同胞外，主要分布在泰國,、新加坡,、澳大利亞以及一些歐洲國家。其中旅居泰國僑胞近50萬人,。2005年7月,，原泰王國總理他信·欽那瓦及其率領(lǐng)的泰國訪華團，泰王國曼谷市市長阿披叻及其率領(lǐng)的曼谷市政府代表團蒞潮訪問,。全世界現(xiàn)有各類潮團組織173個,。

在潮籍僑胞中，有被譽為世界華人首富的知名實業(yè)家李嘉誠,、受聘為50多所大學教授的國際漢學大師饒宗頤,、熱心公益事業(yè)的愛國僑領(lǐng)陳偉南、國際攝影大師陳復(fù)禮等諸多杰出人士,。

潮汕除旅居國內(nèi)各地的潮汕人及其后裔,，旅居海外的潮人包括潮籍華僑華裔和香港臺灣澳門同胞估計占50%。潮汕已形成國內(nèi)和海外兩個潮人社會,。  

潮商

潮州商人曾是*古代三大商幫之一,，即以海陽（今潮安）、饒平,、澄海,、潮陽、揭陽,、普寧,、惠來、豐順等縣的商人為主,。這八個縣,，就是傳統(tǒng)的潮州八邑。潮汕地區(qū)雖因地形阻隔而開發(fā)較晚,，但自唐,、宋水陸交通陸續(xù)開通后，潮汕地區(qū)的工商經(jīng)濟發(fā)展迅速,。明代的潮汕已然成為粵東,、閩西南、贛南三地物資集散與進出口的據(jù)點,， 更是海上貿(mào)易活躍的區(qū)域,。

發(fā)源自潮汕地區(qū)的商人由于地理環(huán)境而形成“重販運”特點，使得他們在海上經(jīng)貿(mào)與海外移民上有著傲人的成績,。潮州商人的崛起與成就除了得益于工商貿(mào)易外,，潮州商人的刻苦耐勞、冒險進取和倚重地緣,、血緣社團的習性,，是他們成功的重要因素。

地方特產(chǎn)/潮州[廣東省地級市]

旅游風景/潮州[廣東省地級市]

潮州八景：舊時有內(nèi)外之分，內(nèi)八景是指于古城街巷之間,，而外八景則指城外韓江兩岸,。由于城市建設(shè)的不斷發(fā)展，內(nèi)八景已逐漸湮沒,，今天人們所說的潮州八景是指外八景,，即“鱷渡秋風”、“西湖漁筏”（原西湖與韓江相通）,、“金山古松”（曾名“馬丘松翠”）,、“北閣佛燈”、“韓祠橡木”,、“湘橋春漲”,、“鳳凰時雨”,、“龍湫寶塔”（原位于北閣對面江心，現(xiàn)仍存遺址）,。

潮州新八景：潮州評選“新八景”旨在“促進文化經(jīng)濟融合,，展現(xiàn)歷史名城風采”�,！靶掳司啊睘椋簽I江紅棉,、廣場燈影、坊街亭韻,、淡浮水墨,、綠島晴嵐、桑浦禪泉,、鳳凰天池,、柘林漁火,�,！靶掳司啊碧厣�鮮明，人文景觀,、自然景觀,、生態(tài)景觀兼顧，山,、海資源皆備,，既有歷史遺存，又有現(xiàn)代建筑,，涵蓋潮州各區(qū)縣,，“老八景”亦布列其間。

著名人物/潮州[廣東省地級市]

【主詞條：潮州人】

古代：楊世略,、林大欽,、林德鏞、黃仁勇,、劉允,、蕭端蒙、鄭大進,、翁萬達,、丁日昌、王大寶,、陳夢龍,、林大春

近現(xiàn)代：李嘉誠、饒宗頤,、陳偉南,、孫大文,、蔡瀾

城市榮譽/潮州[廣東省地級市]

友好城市/潮州[廣東省地級市]