哈根達(dá)斯[1] 有設(shè)立據(jù)點的國家哈根達(dá)斯(英語:H?agen-Dazs),,美國的雪糕品牌,,1961年由Reuben Mattus在紐約布朗克斯創(chuàng)立。它亦成立了連鎖雪糕專門店,,在全世界54個國家共開設(shè)超過700間分店,。
哈根達(dá)斯生產(chǎn)的產(chǎn)品包括雪糕,、雪糕條、雪葩及凍酸奶等,。哈根達(dá)斯亦有在香港[1]及*大陸[2]等華人社區(qū)推出雪糕月餅,。
哈根達(dá)斯的雪糕有多種不同味道,亦被稱為「超級品牌」,,因為其雪糕密度較高,,在生產(chǎn)時溷合的空氣比較少,亦有較高的牛油脂肪,。
哈根達(dá)斯的名稱很歐洲化,,貌似北歐文字,但其實并不來自歐洲,,只是由兩個合成的字所組成,,它甚至在北歐沒有任何分店。其創(chuàng)辦人Mattus則是來自波蘭的移民,。
哈根達(dá)斯的品牌于1983年出售予Pillsbury公司,,現(xiàn)由通用磨坊持有。而根據(jù)一份協(xié)議,,其在美國和加拿大的品牌雀巢經(jīng)營,,而產(chǎn)品則由其子公司醉爾斯冰淇淋製造。
在臺灣,,許多吃到飽的餐廳以供應(yīng)哈根達(dá)斯的冰淇淋作為廣告噱頭,,奠定其高級的形象。
哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 冰淇淋的品牌故事:
風(fēng)靡全球的哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 冰淇淋,,1921 年誕生于美國紐約布朗克斯市的一個家庭,。1950代,由于冷凍技術(shù)和科技的發(fā)展而導(dǎo)致很多冰淇淋制造商在產(chǎn)品中加入更多的空氣,、穩(wěn)定劑和防腐劑以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期限和降低經(jīng)營成本,,因而使冰淇淋的質(zhì)量大不如前。哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 冰淇淋的創(chuàng)建人魯本·馬特斯 (Reuben Mattus) 決定生產(chǎn)純天然,、高質(zhì)量,、風(fēng)味絕佳的冰淇淋,,讓人們享受真正的冰淇淋美味。
魯本·馬特斯 (Reuben Mattus) 生產(chǎn)了三種口味的冰淇淋,,香草,,巧克力和咖啡,主要把產(chǎn)品提供給一些高級的餐廳和商店,。口碑載道,,1961年,冰淇淋正式命名為 “Haagen-Dazs”,。
哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 這個名字是魯本·馬特斯 (Reuben Mattus) 根據(jù)北歐語系而創(chuàng)造的,,這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認(rèn)為*冰淇淋,所以運用丹麥語為他的冰淇淋命名,。
如今,,不僅在全美,哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 冰淇淋全球都極受歡迎,。無論在哪里,,一提到“哈根達(dá)斯”,人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋,。哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 冰淇淋進(jìn)入*,,更結(jié)合*本地美食,推出哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 冰淇淋月餅,,大受歡迎,。哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 品牌似乎更象是優(yōu)質(zhì)生活和品味的象征。
哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 提倡“盡情盡享,,盡善盡美”的生活方式,,鼓勵人們追求高品質(zhì)的生活享受。在提供冰淇淋的同時,,哈根達(dá)斯非常注重營造一種氛圍,,使品嘗哈根達(dá)斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是“哈根達(dá)斯一刻”,。哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 廣告詞“愛她,,就帶她去哈根達(dá)斯”(If you love her, take her to Haagen-Dazs.) 可以說是家喻戶曉。
哈根達(dá)斯 (Haagen Dazs) 冰淇淋采用純天然材料,,不含任何防腐劑,、人造香料、穩(wěn)定劑和色素,,脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合,。紐約《時代》雜志曾賦予哈根達(dá)斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美名[2] 。
1921年,品牌創(chuàng)始人魯本.馬特斯研制美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎.
1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為“哈根達(dá)斯”,并在美國正式上市.
1976年,*家哈根達(dá)斯甜品屋在美國開業(yè).
1983年,哈根達(dá)斯進(jìn)入新加坡和香港.
1984年,哈根達(dá)斯進(jìn)入日本市場.
1986年,推出“Stick Bar冰激淋脆皮條”,,被《Dairy Foods》雜志評為年度產(chǎn)品,。
1987年,哈根達(dá)斯在歐洲首度亮相.
1992年,哈根達(dá)斯進(jìn)入意大利,臺灣和冰島.
1996年,哈根達(dá)斯登陸*大陸,上海*冰淇淋甜品屋開業(yè),風(fēng)靡一時.
1997年,哈根達(dá)斯登陸菲律賓和巴西。
1998年,哈根達(dá)斯在北京隆重登場,上�,;春B菲炫灥甏蠓女惒�.
1999年,哈根達(dá)斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿(mào)易中心.
2000年,隨著廣州*家分店開幕,哈根達(dá)斯正式進(jìn)軍華南市場.
2001年,哈根達(dá)斯成為美國通用磨坊旗下品牌.
2004年,哈根達(dá)斯擴張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕;哈根達(dá)斯在*專賣店達(dá)到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延.
2005年,哈根達(dá)斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市.
2006年,哈根達(dá)斯甜蜜氣息迅速蔓延,風(fēng)靡全國十多個城市,時尚生活全新體驗.
2007年,占據(jù)4層樓面,,氣勢恢宏、極富創(chuàng)意的全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街,。昆明店開業(yè),。
2008年,浪漫仲夏,哈根達(dá)斯大連百年城新店開業(yè),全國70余家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生.
上世紀(jì)30年代,冰淇淋開始風(fēng)行于美國紐約街頭,年輕的波蘭移民魯本?馬塔斯有一手制作天然冰淇淋的好手藝,他也在自己的作坊里制作冰淇淋銷售。因為制作工藝不錯,再加上從不欺市賣假,他漸漸有了一些小名氣,。
但沒有幾年,他的銷路卻不行了,。因為當(dāng)時為了競爭,已經(jīng)有一些冰淇淋的作坊主開始在里面加穩(wěn)定劑和防腐劑以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,那些產(chǎn)品往往能用外觀和因添加劑而產(chǎn)生的口感取得消費者的青睞。那些制作方法,看上去似乎是多了一些程序,實際上卻降低了成本,。馬塔斯作坊里的工人都建議他也跟著市場走,往冰淇淋里面加添加劑,。如果不加添加劑,將很難繼續(xù)參與市場競爭,但如果加了添加劑,就意味著他的冰淇淋從此與“天然”絕緣。到底是加還是不加呢?他為此傷透了腦筋,。
一天,馬塔斯和幾位從事冰淇淋業(yè)的朋友一起去商店買東西,。當(dāng)時天氣很熱,有幾個窮孩子在商店門口買冰淇淋吃。這時,門口又有一對衣冠楚楚的富人夫婦走過,。男人提議說:“買兩份冰淇淋吧!”女人的臉上剛出現(xiàn)一種贊同的神情,但是她看了看那幾個正津津有味地吃著冰淇淋的窮孩子之后,馬上改變了主意,說了句“算了”,就繼續(xù)往前走了,。許多看到這一幕的人都很不平,馬塔斯的朋友氣憤地說:“怎么會有這種人,窮人在吃,她就不要吃了?難道你還想有人為你們富人專門生產(chǎn)一種冰淇淋?”說者無心,聽者有意,馬塔斯立即閃出一個靈感來:這個市場缺少了一種象征高貴與時尚的冰淇淋!
馬塔斯回到作坊,對工人說:“在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,不惜成本繼續(xù)努力提高‘天然’的精度和要求,無論是主料還是輔料,無論是原料還是加工過程!”
“老板,您不能這樣,這就意味著我們的成本將會更高!”熱心的工人們紛紛出言阻止,“冰淇淋是一種人人都能買的便宜貨,花這么高的成本去做不值得啊!”
“是的。所以,目前這個市場缺少的正是一種不是人人都能隨意購買的冰淇淋精品!”馬塔斯肯定地說,。
馬塔斯立志要生產(chǎn)出純天然,、高質(zhì)量、風(fēng)味絕佳的冰淇淋,搶占“矜貴冰淇淋”的市場空間,。半年之后,他先后推出香草,、巧克力和咖啡三種口味的高檔冰淇淋,主要提供給一些高級餐廳和高級商店,銷售狀況非常不錯。
不久之后,馬塔斯將他的冰淇淋正式命名為“哈根達(dá)斯”,以*奢侈品牌的形象出現(xiàn)在市場上,那動輒幾十甚至上百美元的價位讓普通冰淇淋頓時相形失色,他的目標(biāo)消費群是處于收入金字塔頂層的注重生活品位,、追求時尚的年輕人,。雖然,哈根達(dá)斯的高價位限制了消費群體,但同時也吸引了大批趨之若鶩的信徒和擁護(hù)者。在宣傳策略上,馬塔斯也努力打造“矜貴”形象,哈根達(dá)斯幾乎不做大眾型電視廣告,只是偶爾出現(xiàn)在一些時尚雜志上,。
時至今日,馬塔斯的冰淇淋在全美國甚至全球多國都開設(shè)了專賣店,哈根達(dá)斯也成為全球性“尊貴品牌”,。自從上世紀(jì)90年代哈根達(dá)斯進(jìn)入*內(nèi)地以來,已經(jīng)開設(shè)了50家專賣店,零售點更是達(dá)到一千多個。
多年之后,馬塔斯的那些同行朋友問他是怎么想到要生產(chǎn)“矜貴”冰淇淋的,他回答說:“其實很簡單,當(dāng)時那個婦女不肯跟窮人們吃一樣的冰淇淋的神情確實讓人不屑,甚至為人所不齒,。但你們只看見了鄙夷,而我卻看見了創(chuàng)造財富的機會!”
香草(VANILLA)
巧克力(CHOCOLATE)
咖啡(COFFEE)
草莓(STRAWBERRY)
抹茶(MATCHA)
夏威夷果仁(MACADAMIA NUT)
葡萄蘭姆酒(RUM RAISIN)
牛奶太妃(DULCE DE LECHE)
白脫核桃(BUTTER pecan)
卡布奇諾松露(CAPPUCCINO)
曲奇香奶(COOKIES&CREAM)
曲奇巧克力(COOKIES&CHOCOLATE)
比利時巧克力(BELGIAN CHOCOLATE)
椰蓉馬卡隆(COCONUT MACARRON)
酒釀黑櫻桃(BRANDIED BLACKCHERRY)
芒果(MANGO)
哈密瓜(MELON) 杏桃(APRICOT)
仲夏野莓(SUMMER BERRIES)
芒果雪芭[1](MANGO SOBET)
檸檬雪芭(LEMON SOBET)
提拉米蘇(TIRAMISU)
陶醉浪漫,、濃情脆意、天生一對,、給我的愛,、心醉浪漫、愛琴海之舟夢,、伊甸園……
歡樂時光,、心花怒放,、心怡情怡、絢麗冬日……
夢幻天使,、玫瑰峰,、巴厘烈焰、情迷黑森林,、蒙地卡羅,、夢牽霞飛……
哈根達(dá)斯是冰淇淋品牌的一個神話,它的誕生套用一句時下流行的話來說,,就是純屬偶然,。哈根達(dá)斯之父是一個叫魯本.馬特斯的波蘭人,靠銷售水果冰起家,,積累了自己的*桶金,。
在其他冰品制造商以降低產(chǎn)品價格進(jìn)行競爭時,例如在冰品中加入安定劑,、防腐劑及增加空氣含量的同時,,馬塔斯決心制造*冰淇淋,而堅持使用純凈,、最天然的原料,。馬塔斯為他的冰淇淋取了一個丹麥名字-Haagen-Dazs,他認(rèn)為這個斯堪地維尼亞的名字可以喚起人們對新鮮,、天然,、健康及高品質(zhì)的追求。而最早的哈根達(dá)斯冰淇淋只有香草,、巧克力和咖啡三種口味,,草莓是第四種。現(xiàn)今,,哈根達(dá)斯已經(jīng)被視為冰淇淋品牌中的貴族,,除此之外,它還成為現(xiàn)今世俗男女愛情的象征,。愛她,,就請她吃哈根達(dá)斯吧。
哈根達(dá)斯究竟有多貴,?一個冰淇淋小球單價上標(biāo)著100g35—70元不等,,被譽為冰淇淋中的“勞斯萊斯”。老板說哈根達(dá)斯的重量是同樣體積冰淇淋的兩倍左右,,這種冰淇淋密度很大,,換言之,就是料足藝精。哈根達(dá)斯的冰淇淋無需加配料,,本身的口感就純正,。使用純正的材料是它的成功之本。其中有來自馬達(dá)加斯加的香草,、比利時巧克力,、哥倫比亞咖啡,除去哈根達(dá)斯固有的幾種口味,,以下是推薦:抹茶、芒果,、夏威夷果仁,、曲奇香奶,還有今年的哈根達(dá)斯新品—吉士布丁,。也許今后又有一種說法:如果你沒有吃過哈根達(dá)斯,,你就不能自詡為小資。
哈根達(dá)斯月餅
進(jìn)軍北京市場,,哈根達(dá)斯采用純天然材料,,不含任何防腐劑、人造香料,、穩(wěn)定劑和色素,。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達(dá)斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美名,。哈根達(dá)斯月餅宣傳品質(zhì)和口碑,,在央視的廣告和媒體的投入很大,最近火爆場面很厲害,,由于是客戶自取必須排隊,,很多時候要排1個小時才能領(lǐng)到,盡管增加了很多臨時提貨點,,還是不能滿足客戶的需求,。
哈根達(dá)斯月餅金韻琉璃
限量臻獻(xiàn),哈根達(dá)斯特邀琉璃工房精雕富麗芙蓉,,不僅寓意富貴榮華,,更尊貴呈現(xiàn)中秋花好月圓。外裹醇厚黑巧克力脆皮,,內(nèi)蘊巧克力,、葡萄朗姆、曲奇香奶草莓,、香草,、咖啡六款經(jīng)典冰淇淋品味,內(nèi)蘊進(jìn)口芒果雪芭,引發(fā)奢華至上的味蕾獻(xiàn)禮,,讓中秋金璨非凡,,尊韻十足。
哈根達(dá)斯月餅玲瓏心意
玲瓏精致的四只月餅冰淇淋嵌在精美的禮盒中,,口味經(jīng)典的進(jìn)口香草冰淇淋和香莓冰淇淋,,外裹濃郁醉脆的白巧克力和黑巧克力脆皮,精致邂逅玲巧,,點綴一份禮遇般心情,,凈空月明。
哈根達(dá)斯月餅圓滿心意
高貴典雅的六只月餅冰淇淋坐擁華麗禮尚,,以香滑誘人的進(jìn)口香草,、草莓、巧克力冰淇淋為內(nèi)餡,、外裹白巧奪天工克力,、黑巧克力、焦巧克力,、焦糖巧克力脆皮,,層層優(yōu)雅滋味,圓滿祝福絲絲在心中,。
哈根達(dá)斯月餅七星伴月
獨具匠心的經(jīng)典造型,,生動盎然的月餅情趣,七只內(nèi)含進(jìn)口香草,、草莓,、夏威夷果仁、咖啡,、芒果,、曲奇香奶、仲夏野莓七種口味冰淇淋的橢圓形迷你月餅圍繞著內(nèi)裹進(jìn)口芒果雪芭的巧克力月餅冰淇淋,,特丹圖紋托出一輪金璀滿月,,獨具匠心彰顯示尊貴雅韻。形似眾星拱月,,意如尊寵獻(xiàn)禮,。豪華禮盒將中秋敬意,表達(dá)得淋漓盡致,,由內(nèi)而外,,典雅精致。
哈根達(dá)斯月餅彩云追月
9只裝,,繽紛雋永的外型令人一見傾心,,白巧克力,、草莓巧克力、藍(lán)莓巧克力,、焦糖巧克力脆皮內(nèi)蘊八種多姿口味:芒果,、哈密瓜、草莓,、草莓芝士餅,、仲夏野莓、香草,、夏威夷果仁,、咖啡冰淇淋。八只精美月餅圍繞著內(nèi)裹進(jìn)口芒果雪芭的巧克力月餅冰淇淋,,其上鑲刻牡丹圖紋,,嵌綴一輪金璀滿月,恍若綺麗彩云繞月歡舞,,歡悅照人。創(chuàng)意臻品,,匠心禮遇至美中秋,。醇濃美味,欣喜入心,,甜蜜分享至臻,。
哈根達(dá)斯月餅金尊裝
精心創(chuàng)意鑲制花紋,將奢華氣度與月餅風(fēng)尚融合為尊貴禮遇,,汲取世界各地八種經(jīng)典進(jìn)口冰淇淋口味:香草,、草莓芝士餅、巧克力,、咖啡,、抹茶、曲奇香奶,、葡萄蘭姆酒,、夏威夷果仁,薈萃其中,。精心綴刻雋永牡丹,,成就崇高味覺體驗,饋增悉心雕琢之晶瑩蝶戀花瓶,,禮尚珍貴,,一表心意。
北京市
北京新光蛋糕店,,北京朝陽區(qū)建國路87號華貿(mào)中心新光天地百貨B1層B 宜北町 1006號,,
北京國際俱樂部店,北京建國門外大街21號國際俱樂部1層,
北京新東安店,,北京王府井大街138號新東安市場一樓北門,,
北京西單店,北京市西單北大街133號君太百貨一層,,
北京華星店,,北京市海淀區(qū)雙榆樹科學(xué)院南路44號華星影院一層,
北京中關(guān)村店,,北京海淀區(qū)中關(guān)村大街15號中關(guān)村廣場步行街R29店鋪,,
北京望京店,北京市朝陽區(qū)廣順北大街33號嘉茂購物中心一層,,
北京崇文門店,,北京市崇文門外大街3號新世界商場一層,
北京雙井店,,北京市朝陽區(qū)東三環(huán)中路63號北京富力廣場一層,,
北京長安店,北京市西城區(qū)復(fù)興門外大街15號長安商場一層西,,
北京華貿(mào)店,,北京市朝陽區(qū)建國路華貿(mào)商業(yè)街L05b(新光天地北門對面),
北京東直門店,,北京市東城區(qū)東直門南大街1號來福士購物中心一層10號,,
北京前門店,北京市崇文區(qū)前門大街7號,,
北京國展店,,北京市朝陽區(qū)左家莊北里58號天虹百貨一層1023商鋪,
北京公主墳店,,北京市海淀區(qū)復(fù)興路25號翠微廣場首層120室,,
北京朝北店,北京市朝陽區(qū)朝陽北路101號大悅城公寓1層G1-01店鋪,,
北京五道口店,,北京市海淀區(qū)成府路28號優(yōu)盛大廈首層L1-25號商鋪及二層L2-22號商鋪,
西安市
西安曲江店,,西安市曲江新區(qū)雁塔南路410號銀泰國際購物中心首層1F-C02商鋪,,
西安南大街店,西安南關(guān)正街88號一層,,
西安高新店,,西安高新區(qū)科技路33號世紀(jì)金花一層,
西安鐘樓店,,西安市西大街1號鐘鼓樓廣場步行商業(yè)街41號,,
西安北郊店,,西安市鳳城五路十字西南角西安北郊世紀(jì)金花賽高店F1-1,
西安機場店:西安咸陽國際機場T3航站樓隔離區(qū)內(nèi)南1一側(cè)綜合商業(yè)區(qū)
西安國貿(mào)春天店:西安市南關(guān)正街88號國貿(mào)春天百貨二期一層
西安新地凱德廣場店:西安市雁塔區(qū)二環(huán)南路西段64號凱德廣場一層1F-9A鋪
西安民樂園萬達(dá)店:西安市新城區(qū)解放路111號萬達(dá)廣場1F-101A
西安開元店:西安市碑林區(qū)解放市場6號開元商場一層
西安李家村萬達(dá)店:西安市碑林區(qū)雁塔北路八號李家村萬達(dá)廣場哈根達(dá)斯店
長春市
長春紅旗街店,,長春市工農(nóng)大路1055號巴黎春天商場首層101號,,
長沙市
長沙東塘店,長沙市勞動中路2號友誼商城首層,,
長沙新世界店,,長沙市黃興中路80號蘇寧電器首層,
常州市
常州新世紀(jì)店,,常州市南大街1號萊蒙都會國際商業(yè)街A4區(qū)A109號商鋪,,
常州吾悅廣場店,常州市延陵路123號一層江南商場對面
成都市
成都中山店,,成都市春熙路中山廣場,,
成都百盛店,成都市西大街1號新城市廣場,,
成都仁和店,,成都市二環(huán)路西二段19號仁和春天百貨一層,
成都機場店,,成都雙流機場T2航站樓出發(fā)大廳DEP-F-4,,
成都九方店,成都高新區(qū)府城大道88號九方購物中心一樓,,
成都來福士店,,成都武侯區(qū)人民南路四段三號來福士廣場一樓,,
成都錦華萬達(dá)店,,成都二環(huán)路東五段29號錦華萬達(dá)一樓133商鋪(3號門,電影院入口右側(cè)),,
成都金牛萬達(dá)店,,成都市金牛區(qū)一環(huán)路北三段1號金牛萬達(dá)廣場3號門
成都蘭桂坊店:成都市錦江區(qū)水津街1號成都蘭桂坊16棟1樓116B號
成都天虹紅牌樓店:成都市武侯區(qū)二環(huán)路南四段51號天虹百貨成都紅牌樓店1F
綿陽市
綿陽涪城萬達(dá)店:綿陽市涪城區(qū)花園路9號涪城萬達(dá)廣場1層
大連市
大連百年城店,大連市解放路19號百年城G-36,,
大連百年匯店,,大連市沙河口區(qū)會展路115號百年匯寫字樓首層,
大連麥凱樂店,,大連沙河口區(qū)西安路麥凱樂一樓
大連希爾頓店,,大連中山區(qū)長江路希爾頓酒店二樓
大連富麗華店,大連中山區(qū)人民路60號富麗華大酒店二樓
大連安盛店,,大連市開發(fā)區(qū)金馬路189號
東莞市
東莞東升店,,東莞市東城區(qū)東城中路星河城中心SPAR超市首層XH-1F-01號商鋪
東莞長安萬達(dá)店:東莞市長安鎮(zhèn)東門路萬達(dá)廣場1號門1056號鋪
佛山市
佛山嶺南天地店,佛山市禪城區(qū)嶺南天地項目一號地塊FC10,、FC10-2號商鋪
佛山印象店:佛山市禪城區(qū)季華5路36號C01-35號店鋪
福州市
福州倉山店,,福州市倉山區(qū)浦上大道倉山萬達(dá)廣場室內(nèi)步行街一層1-53店鋪,,
福州東方店,福州市場橋東路8號東方百貨首層,,
福州萬達(dá)店,,福州市臺江區(qū)敖江路8號金融街萬達(dá)廣場首層1F-35、36/1號鋪,,
1.^ (正體中文)H?agen-Dazs Hong Kong.于2008年9月20日查閱.
2.^ (簡體中文)哈根達(dá)斯月餅冰淇淋——月圓 人圓 夢圓.于2008年9月20日查閱.