名稱：全國(guó)食品博覽會(huì)
地點(diǎn)：* 濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心
周期：每年一屆 定期5月25日
規(guī)模：5萬平方米
主題：立足山東 貿(mào)易全國(guó)
全國(guó)食品博覽會(huì)（英文縮寫：CFOOD）由濟(jì)南市人民政府,、山東省經(jīng)信委、*國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委員會(huì)主辦,、山東食品工業(yè)辦公室,、山東中貿(mào)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易推廣服務(wù)中心承辦的全國(guó)食品行業(yè)最重要的盛會(huì)和**食品博覽會(huì)之一,，是繼全國(guó)糖酒會(huì)后又一深受各級(jí)政府,、協(xié)會(huì),、媒體等高度重視與普遍關(guān)注的盛會(huì)。是定位為打造“全國(guó)*規(guī)模食品博覽會(huì)”的專業(yè)展會(huì),，迄今為止已成功舉辦六屆，CFOOD據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，前六屆屆累計(jì)展出面積210000平方米,，參展企業(yè)6800余家，每年有來自美國(guó),、日本,、韓國(guó)、*香港,、*臺(tái)灣,、澳門及國(guó)內(nèi)20多個(gè)個(gè)省市的知名企業(yè)參展，吸引了包括家樂福,、沃爾瑪,、麥德龍、華聯(lián),、大潤(rùn)發(fā),、樂購(gòu)以及全國(guó)各省市的食品、酒水經(jīng)銷商代理商的等在內(nèi)的總計(jì)50萬余名專業(yè)采購(gòu)商前來洽談采購(gòu),，貿(mào)易成交總額達(dá)百余億元,，并舉辦了多場(chǎng)高峰論壇、主題活動(dòng),。極大的推動(dòng)了我國(guó)食品行業(yè)的文化的交流與合作,。
上屆CFOOD于2012年5月25日在濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心勝利閉幕，有來自美國(guó),、日本,、韓國(guó)、*香港,、*臺(tái)灣,、澳門及國(guó)內(nèi)21個(gè)省市的1200余家企業(yè)參展，到會(huì)觀眾10萬余人,，臺(tái)灣,、香港、澳門等地區(qū)都在組團(tuán)參展,，展出面積約計(jì)40000平方米,，標(biāo)準(zhǔn)展位1600個(gè),，總交易額達(dá)19億元人民幣。CFOOD的成功舉辦極大的推動(dòng)了我國(guó)東部地區(qū)與其它省市及國(guó)際間的交流合作,，其規(guī)模,、影響力在名列全國(guó)食品行業(yè)展前茅，為推動(dòng)我國(guó)糖酒副食品行業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),，已成為行業(yè)內(nèi)不可缺少的貿(mào)易交流平臺(tái),。
食品及休閑零食專題展區(qū)：
酒飲、乳品,、飲料專題展區(qū)
副產(chǎn)品及糧油綜合專題展區(qū)
調(diào)味品,、配料、調(diào)料專題展區(qū)
港澳臺(tái)展團(tuán)專題區(qū)
全國(guó)品牌產(chǎn)品專題區(qū)
食品加工機(jī)械及包裝材料專題展區(qū)
酒店餐飲連鎖加盟專題區(qū)
優(yōu)勢(shì)一,，山東全國(guó)*食品生產(chǎn)基地,，*食品消費(fèi)市場(chǎng)；
優(yōu)勢(shì)二,，觀眾來自全國(guó),，到濟(jì)南就能貿(mào)易全國(guó)；
優(yōu)勢(shì)三,，濟(jì)南交通發(fā)達(dá)（海,、陸、空,、高鐵）,，輻射華東、華北,、中部六�,。�
優(yōu)勢(shì)四,，政府主辦,，行業(yè)推崇的全國(guó)大展；
優(yōu)勢(shì)五,，成功過舉辦六屆,，千萬條買家數(shù)據(jù)庫(kù)，讓您效果有保證;
優(yōu)勢(shì)六,，承辦單位中貿(mào)國(guó)際擁有安徽春秋兩季的糖酒會(huì),、江西糖酒會(huì)
做效果*展會(huì)
做**食品博覽會(huì)
A、2013國(guó)際食品安全與發(fā)展高峰論壇,；
B,、食品博覽會(huì)名優(yōu)品牌評(píng)選和表彰活動(dòng)
C、大型購(gòu)物商場(chǎng),、超市,、星級(jí)酒店采購(gòu)洽談會(huì)
D,、特色食品連鎖加盟投資項(xiàng)目推介會(huì)；
E,、綠色食品,、有機(jī)食品產(chǎn)銷對(duì)接座談會(huì)
F、肉類新技術(shù),、新產(chǎn)品推介會(huì),；
G、*調(diào)味品企業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新論壇,；
H,、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接專場(chǎng)配對(duì)會(huì)
I、中華創(chuàng)新品牌食品展示推介系列活動(dòng)
J,、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品系列推介活動(dòng)
主辦單位：濟(jì)南市人民政府
山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)
山東省食品工業(yè)辦公室
*國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委員會(huì)
執(zhí)行承辦：山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)
山東中貿(mào)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易推廣服務(wù)中心
與經(jīng)銷代理商溝通交流的平臺(tái)； 一個(gè)展示新產(chǎn)品,、新技術(shù)的良機(jī),；
近20萬名有需求的專業(yè)采購(gòu)商； 高端會(huì)議,，充分解析產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及前景,！
2012第六屆全國(guó)食品博覽會(huì)（CFOOD2012）于2012年5月25上午9點(diǎn)18分在濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心隆重開幕。食博會(huì)由山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì),、濟(jì)南市人民政府,、山東省貿(mào)促會(huì)、山東省食品工業(yè)辦公室主辦,，山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì),、山東中貿(mào)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易推廣服務(wù)中心承辦，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)心支持下,，經(jīng)大會(huì)組委會(huì)精心組織,，食博會(huì)緊緊把握會(huì)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，圍繞加快現(xiàn)代化國(guó)際貿(mào)易服務(wù)平臺(tái)和生產(chǎn)性服務(wù)平臺(tái)建設(shè)的要求,，積極發(fā)揮山東食品行業(yè)資源優(yōu)勢(shì),，堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作”的辦展機(jī)制,，展會(huì)的開放性,、創(chuàng)造性和實(shí)效性進(jìn)一步增強(qiáng)，國(guó)際化,、品牌化,、專業(yè)化、市場(chǎng)化水平進(jìn)一步提高,，辦會(huì)水平,、檔次,、實(shí)效較前五屆有了新的進(jìn)步，圓滿實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的“名品薈萃,、萬商云集,、成效顯著、影響深遠(yuǎn)”的辦展目標(biāo),。
一,、本屆食博會(huì)取得的主要成效：
CFOOD2012按照實(shí)效、務(wù)實(shí)的辦會(huì)宗旨,，致力于打造食品展會(huì)*,，安排的貿(mào)易展覽、技術(shù)研討,、產(chǎn)業(yè)論壇和人文活動(dòng)“四大板塊”內(nèi)容更加豐富,，形式更加務(wù)實(shí)，重點(diǎn)更加突出,，成效更加明顯,，具有鮮明的時(shí)代性和產(chǎn)業(yè)特色，各項(xiàng)活動(dòng)均取得了豐碩的成果,。
（一）展會(huì)規(guī)模創(chuàng)新高,。CFOOD2012共設(shè)攤位1200余個(gè)，展出面積3.5萬平方米,，分別比上屆增長(zhǎng)15.2%和20%,，吸引了來自美國(guó)、日本,、韓國(guó),、德國(guó)、意大利,、法國(guó),、西班牙及國(guó)內(nèi)21個(gè)省市的800余家知名企業(yè)參展。參展產(chǎn)品涵蓋食品產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈,，分設(shè)食品,、酒水、飲料,、乳品,、加工包裝設(shè)備、添加劑等六大類展區(qū),。共有來自全國(guó)各地和海外近12萬名專業(yè)客商參會(huì)參觀,，參觀公眾突破6萬人次。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆食博會(huì)總成交成交額22.3億元(人民幣),，比上屆增長(zhǎng)20%,，達(dá)成意向1200余項(xiàng)。
（二）配套活動(dòng)掀熱潮,。大會(huì)為更好的服務(wù)展商特舉辦了,、食品工業(yè)項(xiàng)目對(duì)接會(huì)、跨國(guó)連鎖商業(yè)集團(tuán)食品采購(gòu)訂貨會(huì),、產(chǎn)銷對(duì)接說明會(huì),、海峽兩岸食品合作論壇、國(guó)內(nèi)百?gòu)?qiáng)連鎖超市采購(gòu)訂貨會(huì),、中外食品供貨商與采購(gòu)商貿(mào)易洽談活動(dòng),、中外食品產(chǎn)銷企業(yè)經(jīng)貿(mào)合作項(xiàng)目簽約儀式、中華創(chuàng)新品牌食品展示推介系列活動(dòng),、高端食品品牌品鑒會(huì),、高新產(chǎn)品、新技術(shù),、新材料推廣會(huì)等活動(dòng),，特別是“2012食品行業(yè)品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略高層論壇”邀請(qǐng)到*產(chǎn)業(yè)附加值戰(zhàn)略研究*人、北京大學(xué),、清華大學(xué)客座教授韓志輝博士等演講嘉賓。嘉賓們圍繞食品在現(xiàn)形式下怎樣行銷等專題進(jìn)行了精彩演講,。兩場(chǎng)論壇座無虛席,，專家的精彩演講引起與會(huì)聽眾強(qiáng)烈共鳴，受到業(yè)界的熱烈追捧,，成為本次大會(huì)一道豐盛的“精神盛宴”,。
二、CFOOD2012亮點(diǎn):
（一）展會(huì)規(guī)格高政府,、協(xié)會(huì)重視.CFOOD2012在各級(jí)政府,、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、場(chǎng)地及業(yè)內(nèi)人士的大力支持下取得了圓滿成功,，得到了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)與肯定,。參加開幕式的領(lǐng)導(dǎo)有山東省人大原副主任董鳳基、山東省經(jīng)信委巡視員李建生,、山東省商務(wù)廳巡視員王德福,、濟(jì)南市人民政府副秘書長(zhǎng)耿建新、濟(jì)南市貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張靜,、山東省食品工業(yè)辦公室主任王世敏,、山東省食品工業(yè)辦公室副主任尤其、山東省經(jīng)信委消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)王效昌,、濟(jì)南市食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)閻世春,、濟(jì)南市會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何元清,、濟(jì)南市經(jīng)信委處長(zhǎng)張巖、濟(jì)南市酒類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧詩(shī)喜,、意大利IWS公司總裁,、貴州茅臺(tái)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)公司高級(jí)經(jīng)理曾祥坤等。
（二）輻射范圍廣,、參展企業(yè)多,。有來自美國(guó)、日本,、韓國(guó),、德國(guó)、意大利,、法國(guó),、西班牙及國(guó)內(nèi)21個(gè)省市的800余家知名企業(yè)參展，展位八百余個(gè),，港,、澳、臺(tái)以及內(nèi)地漯河,、臨沂等地區(qū)均組團(tuán)參展,。
（三）知名企業(yè)聚首CFOOD2012。食博會(huì)共吸引了國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)800余家,，其*內(nèi)企業(yè)535家,、港澳臺(tái)參展企業(yè)49家、來自韓國(guó),、美國(guó),、法國(guó)、智利,、南非,、西班牙、意大利,、摩爾多瓦等國(guó)家企業(yè)16家,，其中有來自意大利的紅酒生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)IWS酒業(yè)、西班牙皇家馬爾柯葡萄酒,、法國(guó),、摩爾多瓦葡萄酒、南非,、智利等國(guó)外知名企業(yè),！國(guó)內(nèi)參展商主要來自山東、河北、河南,、安徽,、福建、浙江,、黑龍江,、吉林、內(nèi)蒙古,、北京,、四川、山西,、陜西,、貴州、青海等十幾個(gè)省市,，知名企業(yè)有貴州茅臺(tái)集團(tuán),，濟(jì)南維爾康食品，山東龍大肉食,、蘭陵酒業(yè),、德州扒雞集團(tuán)、翠花集團(tuán),、華盛食品集團(tuán),、德馨齋調(diào)味品等。
（四）展會(huì)意義深遠(yuǎn),、影響力較大,。此次展會(huì)是*食品行業(yè)規(guī)模*專業(yè)盛會(huì)之一，旨在促進(jìn)食品行業(yè)的交流與發(fā)展,，為糖酒商品行業(yè)提供良好的交流與合作的平臺(tái),。
（五）觀眾數(shù)量提升,，展覽會(huì)貿(mào)易氣氛濃厚,。本屆展覽會(huì)采取國(guó)內(nèi)外專業(yè)雜志、大眾報(bào)刊,、行業(yè)網(wǎng)站,、媒體專訪等多種形式全方位宣傳展覽會(huì)，得到了預(yù)期的效果,，到會(huì)媒體有山東省電視臺(tái),、齊魯電視臺(tái)、齊魯晚報(bào),、 濟(jì)南電視臺(tái),、 山東廣播電臺(tái)、山東商報(bào)、濟(jì)南時(shí)報(bào),、*食品報(bào),、*食品質(zhì)量報(bào)、*食品導(dǎo)報(bào),、《*食品工業(yè)》,、《食品開發(fā)》、《食品科技》,、《食品科學(xué)》,、《食品工業(yè)科技》、《中外食品工業(yè)》,、《食品與機(jī)械》,、《中外食品》、《慧聰食品工業(yè)采購(gòu)指南》,、《包裝與食品機(jī)械》,、《國(guó)際食品加工及包裝商情》、《國(guó)際食品飲料配料商情》,、《食品招商代理指南》,、《中外食品與包裝機(jī)械》、《肉類研究》,、《肉類工業(yè)》,、《飲料工業(yè)》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》,、《*輕工機(jī)械》,、《國(guó)際包裝商情》、《食品安全與質(zhì)量》,、《食品添加劑市場(chǎng)》,、《*糖果》、《內(nèi)蒙古奶業(yè)》,、《*乳業(yè)》,、《*乳品工業(yè)》、《乳品與人類》,、《新奶業(yè)周刊》,、阿里巴巴網(wǎng)、全球展覽信息網(wǎng),、慧聰·食品工業(yè)網(wǎng),、*食品商務(wù)網(wǎng)、*食品科技網(wǎng),、*食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng),、全球食品配料網(wǎng),、*食品工業(yè)網(wǎng)、*食品設(shè)備網(wǎng),、*食品機(jī)械交易網(wǎng),、壹食品*網(wǎng)、*食品網(wǎng),、*食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng),、*食品展覽網(wǎng)、*食品財(cái)富網(wǎng),、中華食品機(jī)械網(wǎng),、中華包裝機(jī)械網(wǎng)、*食品網(wǎng)站黃頁(yè),、中華食品產(chǎn)業(yè)咨詢網(wǎng),、*食品搜索網(wǎng)、*食品黃頁(yè)網(wǎng),、機(jī)械商貿(mào)網(wǎng),、*噴碼網(wǎng)、*包裝網(wǎng),、*包裝印刷網(wǎng),、中華印包網(wǎng)、*包裝與食品機(jī)械技術(shù)網(wǎng),、全國(guó)食品網(wǎng),、*食品流通網(wǎng)、*食品雙贏網(wǎng),、*飲料網(wǎng),、*飲料食品技術(shù)網(wǎng)、*食品飲料網(wǎng),、飲料機(jī)械商貿(mào)網(wǎng),、*肉業(yè)網(wǎng)、*肉類網(wǎng),、肉類加工技術(shù)網(wǎng),、*低溫食品網(wǎng)、內(nèi)蒙古奶業(yè)網(wǎng),、*乳業(yè)網(wǎng),、*奶業(yè)協(xié)會(huì)信息網(wǎng),、*奶業(yè)在線,、乳業(yè)*網(wǎng)、*乳都網(wǎng),、*奶酪網(wǎng),、內(nèi)蒙古乳業(yè)信息網(wǎng),、西部乳業(yè)網(wǎng)、中華乳業(yè)網(wǎng)等,。另外與展覽會(huì)配套的觀眾預(yù)覽內(nèi)容齊全,，使觀眾在參觀前能了解展會(huì)情況、主流展品及知名企業(yè),，即方便了觀眾參觀,，又提升了展覽會(huì)的服務(wù)水準(zhǔn)，為展覽會(huì)的貿(mào)易交流活動(dòng)提供了便利條件,。海外買家數(shù)量的上升,，說明展會(huì)在國(guó)際的影響力不斷加強(qiáng)。展會(huì)的觀眾數(shù)量較上次增加了約40%,。