介紹/楓涇古鎮(zhèn)
楓涇古鎮(zhèn) ，地處上海西南,。歷史上，她因地處吳越交匯之處,，素有吳越名鎮(zhèn)之稱；如今,，她與滬浙五區(qū)縣（市）
（金山,、松江、青浦,、嘉善,、平湖）交界，是上海通往西南各省的最重要的“西南門戶”,。
楓涇為典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),。
古鎮(zhèn)周圍水網(wǎng)遍布，鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)河道縱橫,，橋梁有52座之多,，現(xiàn)存最古的為
元代致和橋，據(jù)今有近700年歷史,。鎮(zhèn)區(qū)規(guī)模宏大,，全鎮(zhèn)有29處街、坊,，84條巷,、弄。至今仍完好保存的有和平街,、生產(chǎn)街、北大街,、友好街四處古建筑物,，總面積達(dá)48750平方米（不包括其他街區(qū)保存的古建筑物）。是上海地區(qū)現(xiàn)存規(guī)模較大保存完好的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),。楓涇鎮(zhèn)成市于宋,，建鎮(zhèn)于元，是一個已有一千五百多年
歷史的文明古鎮(zhèn),，地跨
吳越兩界,。楓涇鎮(zhèn)為典型的江南水鄉(xiāng)集鎮(zhèn),，周圍水網(wǎng)遍布，區(qū)內(nèi)河道縱橫,，素有“三步兩座橋,，一望十條港”之稱，鎮(zhèn)區(qū)多小圩,，形似荷葉,；境內(nèi)林木蔭翳，
廬舍鱗次,，清流急湍,，且遍植荷花，清雅秀美,，故又稱“清風(fēng)涇”,，“楓溪”，別號“
芙蓉鎮(zhèn)”,。
歷史沿革/楓涇古鎮(zhèn)
楓涇鎮(zhèn)地處上海西南,，位于滬浙五區(qū)（縣）十鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）交界處，距上海市區(qū)57公里,，鎮(zhèn)區(qū)面積2.09平方公里,。150
0年前已成集市，元朝至元十二年（1275年）正式建鎮(zhèn),，鎮(zhèn)區(qū)水陸交通發(fā)達(dá),，
人文薈萃，商旅云集,，元末明初時與浙江的南潯,、王江涇、
江蘇的盛澤合稱為
江南四大名鎮(zhèn),。明宣德五年（1430年）起,，楓涇鎮(zhèn)就南北分治，以鎮(zhèn)中界河為界,，南屬浙江嘉興,，北屬江蘇松江。直至1951年3月,，全鎮(zhèn)才統(tǒng)屬
松江縣管轄,。1966年10月起，劃歸上海
金山縣（現(xiàn)金山區(qū)）管轄,。
景區(qū)介紹/楓涇古鎮(zhèn)
楓涇鎮(zhèn)古鎮(zhèn)周圍水網(wǎng)遍布,，大部分人家沿河建房。河道上船只往來，購物十分方便,。鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)河道縱橫,，橋梁眾多，素有“三步兩座橋,，一望十條港”之稱,。至清末，全鎮(zhèn)
橋梁有52座之多,，現(xiàn)在還保留了十多座,，歷史最悠久的是南大街旁的致和橋，建于
元代,，古樸蒼勁,，橋身石縫長出了青苔，兩頭橋堍下都筑有石階水碼頭,。從橋上望去,，兩岸綠樹翠叢，古屋
河埠,，前有虹橋平
臥,，后有石橋橫跨，處處小橋流水人家,。沈蓉城在《楓溪竹枝詞》中寫道“秋千架傍瑞虹橋,，節(jié)屆清明麗景饒”。走到虹橋堍,，市河成丁字型垂直,，向三面河道望去，一望三座橋,，三望九座橋,。據(jù)介紹，這兒將建一座九橋亭,，讓游客觀賞橋鄉(xiāng)風(fēng)貌,。
虹橋對面友好街，沿河兩岸民居群是原汁原味的晚清風(fēng)貌,�,！爸芮f雙橋美名遠(yuǎn)播，楓涇三橋麗景無雙,�,！奔磳⑿迯�(fù)重建的楓涇三橋景點將成為楓涇古鎮(zhèn)游的一處景觀。楓涇文化發(fā)達(dá),，是蜚聲中外的金山農(nóng)民畫的發(fā)源地。楓涇人民熱愛生活，藍(lán)印花布,、家具雕刻,、灶壁畫、
花燈,、剪紙,、
繡花、
編織等民間藝術(shù)源遠(yuǎn)流長,。濃郁的民間文化藝術(shù),，孕育了
金山農(nóng)民畫。以楓涇農(nóng)民畫家為主的金山農(nóng)民創(chuàng)作出了鄉(xiāng)土氣息濃郁,、藝術(shù)風(fēng)格獨特的金山農(nóng)民畫,，在海內(nèi)外產(chǎn)生了廣泛的影響。鎮(zhèn)內(nèi)的畫館金額名畫家
祖居也多,。和平街上程十發(fā)祖居已經(jīng)修復(fù)開放,。北大街的丁聰漫畫陳列館設(shè)在二層中西式建筑內(nèi)，樓前一棵古
銀杏,，一叢
大芭,。館內(nèi)陳列了丁聰生平和一百多幅漫畫，幽默地畫畫常讓人駐足留連,。南大街圣堂弄的金山農(nóng)民畫展示中心就在
清代狀元
蔡以臺的讀書樓內(nèi),，盡得清雅，一副副畫面卻透露出
濃郁的鄉(xiāng)土氣息,。農(nóng)民畫與丁聰?shù)穆�,、程十發(fā)的國畫和
顧水如的圍棋，這些在國內(nèi)外都具有相當(dāng)?shù)赜绊懙摹叭嬕黄濉�,，集中于楓涇一�?zhèn),，是國內(nèi)罕見的一種地域文化現(xiàn)象。在鎮(zhèn)政府對面西柵河沿河,，有一片長達(dá)600米的古建大宅院,，建筑面積1.2萬平方米。古戲臺往西,，位于和平街92號的大清郵局舊址,，灰墻黑瓦，結(jié)構(gòu)堅實,，兩邊的門框都是石頭柱子,，高高的門洞上方“郵電局”幾個大字赫然在目，這是
上海地區(qū)現(xiàn)存不多的一處
大清郵局舊址,。由于文化發(fā)達(dá),，經(jīng)濟繁榮，楓涇又是江南少有的道教、佛教,、天主教,、基督教齊全的古鎮(zhèn)。早在南朝梁天監(jiān)元年(502年),，楓涇南柵已建有
道院,，明清時，佛教盛行,，街,、巷、里,、坊遍置寺廟,，全鎮(zhèn)共有3處寺院廟宇。清末,，
天主教,、
基督教也開始傳入楓化資源中不可缺少的一部分。前往性覺禪寺,、
施王廟,、郁家祠堂等人文景觀，可以尋覓到楓涇鎮(zhèn)古代南北分治,，半屬吳地半屬越境的歷史陳跡,。
文化特色/楓涇古鎮(zhèn)
楓涇古鎮(zhèn)區(qū)建筑多為明、清風(fēng)格,，均具傳統(tǒng)
江南粉墻黛瓦的特色,，房屋以兩層磚木結(jié)構(gòu)為主，前后進(jìn)房之間有廂房和天井,，大宅深院有穿堂,、儀門及廳堂等，前后樓之間有走道相連,，稱
走馬堂樓,。屋面多為
觀音兜和五山屏風(fēng)墻。廟宇建筑多為宮殿式,。古民居建筑群總面積達(dá)48750平方米,，其中9處已列為上海市*批不可移動文物。古鎮(zhèn)水網(wǎng)遍布,，鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)河道縱橫,，橋梁眾多，素有“三步兩座橋,，一望十條巷”之稱,。沿河古街綠樹成蔭,，古鎮(zhèn)水巷幽靜；39座古石橋橫跨河上,，其中元代建1座,，
明代建11座,，
清代建21
座,。明代建的
瑞虹橋，座落于
虹橋河口,，清
康熙初在此發(fā)生過被稱為“*最早的工人罷工運動”的“虹橋血案”,，
北京*歷史博物館有該事跡的記載及陳列，并于康熙二十二年（1683年）以圣堂內(nèi)為此立案碑,。楓涇民風(fēng)淳厚,，崇尚耕讀，注重教育和取仕,，孕育出2名狀元,、53名進(jìn)士、125名舉人,、235名文化名人（其中：100名知縣,、3名六部大臣和2名宰相）人才輩出，自唐代以來有歷史記載的名人639人,。古有唐朝宰相陸贄,；宋代屯田員外郎陳舜俞，狀元許克昌,；明代曾跟隨
鄭和下西洋的太醫(yī)院御醫(yī)
陳以誠,；清代狀元
蔡以臺及官至內(nèi)閣學(xué)士兼吏部左侍郎的
謝墉；民間詞人沈蓉城等,。近代有全國人大副委員長朱學(xué)范,、圍棋國手顧水如、著名漫畫家丁聰,、國畫大師程十發(fā),，革命前輩袁世釗、
陸龍飛等,。他們?yōu)闂鳑芰粝铝苏滟F的歷史遺跡和典故傳說,。1928年，楓涇農(nóng)民協(xié)會在
陳云同志領(lǐng)導(dǎo)下,，舉行“楓涇暴動”而載入革命史冊,。楓涇是蜚聲中外的金山農(nóng)民畫的發(fā)源地，已被國家文化部命名為“現(xiàn)代民間繪畫之鄉(xiāng)”,。楓涇地區(qū)已有5萬多幅作品遠(yuǎn)銷國外,，30多人次在國內(nèi)外畫展中獲獎,，被譽為“世界藝術(shù)珍品”。2005年9月16日,，被國家建設(shè)部,、
文物局命名為“*歷史文化名鎮(zhèn)”。
景區(qū)現(xiàn)狀/楓涇古鎮(zhèn)
進(jìn)入三間四柱的“楓涇”
石牌樓,，沿著包圍老鎮(zhèn)區(qū)的市河和分叉小河,，穿進(jìn)“東柵”石坊，走過一條又一條的青磚石板的沿河老街,，跨過一座又一座的石橋,，一片又一片的古建筑群順長達(dá)五里的河街鋪展開來。每天清晨,，河
邊橋堍的茶館就茶香飄溢,，四鄉(xiāng)的漁船穿過夾河的
臨水樓臺、
石河埠,，集中到長長的臨河廊棚前排成魚市,，河面上水波蕩漾，正如民謠說唱的“一月螺螄二月蜆,，桃花三
月甲魚肥......” 過石牌樓進(jìn)入生產(chǎn)街,，沿河一長排逶迤綿延的黑色廊棚，黑色小瓦蓋頂,，黑色小磚鋪地,，一盞盞大紅的燈籠在廊檐下高高懸掛著，正所謂
古巷通幽,。明清時這條街上米行一家挨一家,，那時家家門前建有風(fēng)雨廊棚，到近代多已凋敗,，現(xiàn)在地廊棚是重建的,；平時年輕人都去上班，老阿婆們就在廊下以河岸做臺,，宰魚淘米,、洗菜浣衣；街上的老房子雖然門面不大,，但小弄狹長,，可見庭院深深；楓涇的河街都是一邊人家枕河,，一邊人家面河,；河對面是和平街枕河老屋，東頭一座飛梁畫棟,、*的
戲劇始具雛形,，到宋,、金兩代正式形成戲劇這石基翹角的古戲臺，
戲臺是古代專供演出的一種室外舞臺,。踏過生肖石,，在長廊東首城隍廟橋堍，有一道顯眼的西洋式紅色門面,，這是東區(qū)
火政會舊址,，上海地區(qū)僅存的較完整的近代消防機構(gòu)，門前河中�,？恐凰壹t色的救火船,，是上海較后一條水上救火船。和平街上原房管所大院正在重建“三百園”,，石砌院門，三進(jìn)大院,，是三個收藏展出百樣民俗用品的收藏館的合稱,，現(xiàn)已建成布置正式開放的百籃館，
百籃館設(shè)在中間一排樓房,，前有庭院,，一只巨大的
古代元寶藍(lán)仿制品，擺放在庭院一側(cè)中央,，成為百籃館的標(biāo)志,。館中收藏了江南水鄉(xiāng)農(nóng)家的各種提籃，有一百件各種用途,、形制不一的籃子實物,，全面反映了籃子與歷代百姓生活息息相關(guān)的情況：有出生時睡得
搖籃，讀書時提的書籃,、擺在家里的禮籃以及日常用的飯 籃,、菜籃，上墳祭祖用的香籃,，做壽用的
壽籃,、女工用的針線籃以及蒸東西的
烘籃、
煙籃等等琳瑯滿目,�,！皶匀仗嶂窕@，家
童買春蔬,�,！卑拙右椎脑娋渖鷦觽魃竦拿鑼懥嘶@子已經(jīng)融入了江南人家的生活中的情景。從反映楓涇風(fēng)貌的民謠“河多橋多弄堂多,，唔呶喔哩藍(lán)頭多”中就可以看出籃子在
江南民生中所占的地位,。和平街上還有一處保留了十九世紀(jì)后半葉歷史陳跡的所在,，值得一覽。
北大街是商業(yè)古街風(fēng)貌保存最完整的大街,。穿過街道石街坊,，行走在平整的板路上，一眼望去,，窄窄的街道兩邊都是兩層樓房,，身處其中，抬頭望天,，只能看見窄窄的一線天,，一扇扇木格窗露出原木本色。樓房臨街的一邊清一色都呈平面結(jié)構(gòu),，看不出每一棟建筑的特色和規(guī)模,，而從后門的市河望去，家家房子都枝出河面,，或重檐疊瓦,，或騎樓高聳，或勾欄亭閣,，或底層的近水樓臺,，層層石級通向河埠，或倚朱閣,、小軒窗,，組成一道多姿的水鄉(xiāng)民居風(fēng)光，間或有大大小小的江南游船穿行其中,，人景輝映,，夕陽夕照，真是*的水鄉(xiāng),，東方的威尼斯,。北大街古代店鋪作坊集中，手工業(yè)歷來發(fā)達(dá),。早在宋代就有鐵,、木、竹,、農(nóng)具和日用小商品的手工制作,。紡織技術(shù)傳入，紡紗織布盛行,，明清時,，楓涇地處全國棉紡織業(yè)生產(chǎn)貿(mào)易中心，“所出布匹,，日以萬計”,。
歷史記載/楓涇古鎮(zhèn)
唐朝中期,，種
文藝形式。當(dāng)時,，
戲劇演出場所統(tǒng)稱戲場,，唐詩中又有“樂棚”、“歌臺”,、“
舞臺”,、“露臺”等名稱的記載；宋代演變?yōu)楣搓@,、邀棚,，勾闌的臺已經(jīng)有固定的頂了。元代,，
*戲曲達(dá)到鼎盛,，“戲臺”一名也正式出現(xiàn)。楓涇古戲臺建在
城隍廟廣場上,，一面臨街,，一面臨河，每逢演戲,，從水路乘船而來的人坐在船上就可看戲。
清朝,，南北城隍廟開始有廟會,。《續(xù)修楓涇小志》載：“至期士女傾室往觀,，百里內(nèi)聞風(fēng)而來者,，舟楫云集，河塞不通,�,！笨梢娖涫�
況。屆時,，商販,、
京劇班、
馬戲團(tuán)等云集楓涇,，古
戲臺臺上臺下十分熱鬧�,，F(xiàn)在的古戲臺是重建的，重建后的古戲臺面寬64米,，進(jìn)深44米,，舞臺面積28平方米，歇山式頂,，飛檐翹角,，古意盎然,。戲臺對面，一排臨河的老房子,，是晨社茶館,，游人可挑臨窗座位坐下休息，一面品茶,，一面聽?wèi)�,，還可臨窗觀景，悠哉游哉,，不亦樂乎,！相傳廊棚的美人靠岸隔河就能觀看演出呢。據(jù)史載：“前明數(shù)百家布號,，皆在松江,、楓涇、朱涇樂業(yè),，而染坊,、
踹坊、商賈悉從之,�,！碑�(dāng)時楓涇鎮(zhèn)上有土布莊200余家。清代鎮(zhèn)上布局眾多,，江南織造也在楓涇設(shè)立機構(gòu),、工場，生產(chǎn),、收購棉紡織品,。楓涇布
行銷全國。楓涇因而與盛澤,、
南潯等成為當(dāng)時*
著名的
江南古鎮(zhèn),。清朝后期，米麩業(yè)取代衰落的土布業(yè),，使楓涇工商業(yè)再度興盛,。到近代，楓涇薄稻和楓涇豬成為遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)副業(yè)品牌,。20世紀(jì)30年代起,，楓涇又成為*黃酒業(yè)的重要產(chǎn)地。
黃酒和一百多年來盛銷不衰的楓涇丁蹄,、
桂花狀元糕,、
天香豆腐于三大土特產(chǎn)被今人稱作“楓涇四寶”。到了現(xiàn)代，古作坊多已破敗,，保存最完整的就數(shù)375號的石泰山制藥房(藥鋪),。為了展示古代手工業(yè)生產(chǎn)狀況，現(xiàn)將當(dāng)年手工業(yè)作坊集中的北大街規(guī)劃為手工作坊按古代形制,，配置生產(chǎn)器械,，培訓(xùn)有關(guān)人員，屆時向游人展示古代織布,、打鐵,、
制藥和制造竹木器具等手工業(yè)生產(chǎn)技藝。游人也可以親手操作,，親身體驗,。在這些作坊里，你可以挑選購買到原汁原味,、土氣十足的手工藝品,。當(dāng)然也可以嘗試自己制作小竹筒、
小鐵鏟,、小鋤子,、
布鞋子、土布頭巾等,。
歷史名人/楓涇古鎮(zhèn)
陸贄陸贄（,？-805年）字敬輿，楓涇人,，唐建中（780年）進(jìn)士,，授
翰林院學(xué)士，唐德宗甚為器重,，常以輦行，呼而不
名,，在奉天朝夕晉見,，議論朝政。贄有魏征之德,，敢于直言忠諫,，輔政陳詞，皆懇到深切,，有時規(guī)勸太過,，觸忤龍顏，贄坦然而言“吾上不負(fù)天子,，下不負(fù)所學(xué),，遑問他乎？”歷官中書郎，同平章事,，卒后謚“宣”,。世稱陸宣公。
謝墉謝墉,，字昆城,，號金圃，
楓涇人,。
乾隆十六年（1751年）,。清高宗南巡時，謝應(yīng)詔試獲*,，賜舉人,。并授內(nèi)閣中書。次年登進(jìn)士,，改任翰林,，南書房行走。屢次主持會試同考官,。乾隆四十六年,，任會試正總裁，殿試讀卷官,。常隨乾隆南巡,。歷官禮部、工部至吏部左侍郎,，內(nèi)閣學(xué)士,。于77歲壽終。
謝墉四代為官,，其兄謝垣,，官至刑部員外郎。其長子謝恭鉻,，官為內(nèi)閣中書,。次子
謝揚鎮(zhèn)，官為戶部山西司郎中,，其孫謝權(quán),，曾孫謝公桓，皆任上虞縣教諭,。
蔡以臺
蔡以臺,，字季實，號蘭圃,，楓涇人,。幼即好讀,，性穎悟，受名儒啟蒙,，學(xué)業(yè)大進(jìn),，乾隆二下二年（1757年）赴京趕考，得中會元,，廷試時又得*,，被乾隆皇帝欽點
狀元，授翰林院修撰,，補日講起居注官,，在皇宮講論經(jīng)史。他生性耿直,，不耐于俗官為伍,，專注于學(xué)術(shù)，善辨鐘鼎,，金石,，圖書等
文物真贗，書法得顏真卿三味,，詩文清麗絕俗,。平時著作大多不署名，存稿有《三友齋遺稿》,、《姓名竊略》六卷,。
朱學(xué)范
全國人大常委會副委員長朱學(xué)范同志于1905年6月出生在楓涇，他祖上因避太平天國戰(zhàn)亂由皖南徽州遷居于此,。
朱學(xué)范從小接受良好教育,。早年就讀于上海圣芳濟書院、上海法學(xué)院并赴
美國哈佛大學(xué)深造,。1924年進(jìn)入上海郵
政局,。
朱學(xué)范是杰出的愛國民主戰(zhàn)士，著名的政治活動家,，是*國民黨革命委員會的創(chuàng)始人和*的領(lǐng)導(dǎo)人,。朱學(xué)范作為民主黨派人士，出任了新*成立后的*任郵電部長,。1996年1月7日，朱學(xué)范在北京逝世,，享年91歲,。根據(jù)朱學(xué)范生前意愿，經(jīng)中共中央同意,，朱學(xué)范骨灰從北京八百山移回家鄉(xiāng)楓涇公墓安葬,。
陳舜俞陳舜俞（,？-1076年），字令舉,，居楓涇,，北宋慶歷六年（1046年）進(jìn)士，累官至屯田員外郎,。蘇東坡稱他“學(xué)術(shù)才能兼百人之器”,，陳舜俞為人耿介，敢于直言,，至使仕途坎坷,，幾遭貶謫。以后棄官歸隱于楓涇
白牛村,，自號“白牛居士”,。跨犢往來于
白牛塘上,，親情于水光云影之中,，獨擅于農(nóng)舍田野之間，楓涇人仰其清風(fēng)亮節(jié),，改鎮(zhèn)名為“清風(fēng)涇”,。
陳舜俞生前與歐陽修、蘇東坡,、司馬光等交往甚密,，陳歿后，司馬光為基作詩吊唁,，蘇東坡哭寫祭文,。
楓涇四寶/楓涇古鎮(zhèn)
楓涇丁蹄丁蹄，即“丁義興”熟食店特制的“紅燒豬蹄”,。始于
清咸豐二年（1852年）,，因店主姓丁，故名曰“丁蹄”,，
迄今已140年歷史,。煮制“丁蹄”選料講究，采用當(dāng)?shù)赝练N肉豬（楓涇豬）四蹄為原料,，前后要經(jīng)過蹄形整修,、焯水、拔毛,、文火燜煮,、加佐料、出骨等8道工序,，道道工序一絲不茍,。其品種分為全蹄,、半蹄、蹄筋3種,。全蹄凈重1.4市斤,，半蹄0.7市斤、蹄筋,。18市斤,。丁蹄具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的獨特味道,。至清光緒廿五年（1899年）,，銷售市場遍及滬杭一帶。運銷南洋,、歐美市場,，獲20多個國家和地區(qū)的獎狀和證書。宣統(tǒng)二年（1910年）,，“丁蹄”獲南洋勸業(yè)會褒獎銀牌,、浙江省巡撫加給獎憑。后又先后獲得
巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎?wù)隆?span>德國萊比錫博覽會金質(zhì)獎?wù)碌取?strong>狀元糕原名
楓涇元糕,。明末清初,，鎮(zhèn)上已有不少制作元糕的店鋪和作坊。相傳清乾隆二十二年（1757年）里人蔡以臺得中狀元,，紳商將蔡狀元平時愛吃的元糕改名為“狀元糕”,。因“糕”、“高”音相諧,，既含慶賀
蔡以臺高中狀元之意,，又穩(wěn)喻此糕為糕中“狀元”之義。清咸三十年（1860年）,，里人戚學(xué)莊開設(shè)戚協(xié)興元糕店,，專制“狀元糕”，并以其獨特的制作工藝揚名四方,。其制作方法沿用至今,。楓涇
狀元糕，選用優(yōu)質(zhì)粳米,，先放置石臼打粉,，細(xì)篩濾雜，拌入棉白糖,，生粉劃片（在33公分寬的一蒸糕粉中,，用刀開成120片，刀刀到角,，底面均勻）,，蒸熟開片，再用炭火烘烤,，包裝
時撒上桂花,。制作十分精細(xì)，片片薄如蓮瓣,，正,、反、邊三面均呈金黃,。品種有：蛋黃,、椒鹽、松子,、
香草,、
玫瑰、
桂花等,。有紙裝,、盒裝兩種。其中*銷的為桂花狀元糕,。素有“生病人吃不壞,，健康人吃不厭”、“老幼皆喜”的贊譽,。
天香豆腐干傳說
楓涇鎮(zhèn)北柵有一座橋,，叫北柵橋。北柵橋是石橋,，用石頭一塊
一塊堆起來的,。堆到橋中央較后一塊大方石時，怎么也擺不平,。東頭翹,，墊塊石片，西頭又不平了,；西頭翹,，墊塊石片，東頭又不平了,。造橋石匠們傷透了腦筋,，想盡辦法屢屢不成功。于是傳出話來,，誰能解決這一問題就重獎?wù)l,。一時竟無人有辦法。一天傍晚,，來了一個白發(fā)老頭,，鎮(zhèn)上人誰都不認(rèn)識他,，說是有辦法。造橋匠上前
請教,，老頭說：很簡單,，只要拿鎮(zhèn)上土特產(chǎn)豆腐干來墊就平了。起初聽的人都不相信,，但反正沒好辦法,，權(quán)且試試吧。沒料到,，用豆腐干來一試,，果然石板就平整不動了。待大家噴噴稱奇,，要找老頭時,，早已不見人影。后來人就傳得更奇了,，硼老頭是八仙之一
呂洞賓呢,！這當(dāng)然只是傳說。據(jù)有考證的史料記載,，
天香豆腐干作為楓徑特產(chǎn)有100多年的歷史,。早在清咸豐9年（1859年）之前，楓涇鎮(zhèn)上
趙隆順豆腐店精制的豆腐干就小有名氣,。這年,，又有該店徒工夏阿傲自行開業(yè)，掛牌夏隆順豆腐店,。為了與趙隆順競爭,，開始選用上等黃豆做主料，以珠元醬（一種特曬醬油）,、冰糖,、簡香、
栓皮等為輔料,，精制出“天香”豆腐干,。天香豆腐干香味撲鼻色澤烏亮，細(xì)膩鮮軟,，成中蘊甜,，既可作菜，又可零吃,，還可泡在茶中吃（故有“茶干”之名）,。很快就在滬杭沿線出了名。干香味撲鼻色澤烏亮，細(xì)膩鮮軟,，成中蘊甜,，既可作菜，又可零吃,，還可泡在茶中吃（故有“茶干”之名）,。很快就在滬杭沿線出了名。
金楓黃酒楓涇是目前上海地區(qū)惟一的優(yōu)質(zhì)黃酒產(chǎn)地,。1939年，上海浦東的蘋源,、康記,。福記三家酒坊合并遷來楓涇，成立了蘋康福酒廠（坊）,。1956年實行公私合營,，1966年改為國營上海工農(nóng)酒廠。1979年定名為上海楓涇酒廠,。60
多年來,，楓涇一直是
黃酒的重要產(chǎn)地。黃酒,，以稻米,、黍米、黑米,、小麥,、
玉米等為原料，加曲,、
酵母等糖化發(fā)酵劑發(fā)酵釀制而成,，是*特有的酒種。楓涇酒廠是我國大型黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一,。1971年,，該廠在全國首創(chuàng)黃酒生產(chǎn)新工藝，建成了全國首條年產(chǎn)萬噸的新工藝生產(chǎn)流水線,，同時,，研制的黃酒
發(fā)酵菌種被*科學(xué)院確認(rèn)為優(yōu)良菌種，統(tǒng)一編號為AS21392,，已被全國黃酒生產(chǎn)企業(yè)所采用,，為*
黃酒工藝改革作出了貢獻(xiàn)。楓涇酒廠生產(chǎn)的金楓牌系列黃酒,，選用上等
糯米精心釀制而成,。酒體色澤澄黃清亮，香氣濃郁幽雅。因在全國首創(chuàng)采用
爆麥曲工藝制作發(fā)酵糖化劑,，形成了金楓酒獨特的曲香風(fēng)味,。
金楓黃酒以其價實質(zhì)優(yōu)在滬上幾十年盛銷不衰。兩次榮獲國家銀質(zhì)獎,，三年蟬聯(lián)上海市名牌產(chǎn)品,。在全國食品行業(yè)比賽中多次獲得金爵、
銀爵獎,。其80％以上的主體產(chǎn)品是特加飯,。所謂特加飯，就是以釀造時多添加飯（米）少加水而得名,，普通黃酒互公斤糯米可釀制2．2公斤,，特加飯是1公斤黃酒需用糯米0．6公斤，因而特加飯比普通黃酒在口味香氣上高出一個品級,。近年開發(fā)上市的六年陳上海老酒,、三年陳特加飯選用多年儲存的特加飯酒精心釀制而成，香氣濃郁,，口味更醇,，回味更長。2002年下半年,，通過成功的市場運作而推出的“石庫門上海老酒”
（有1939,、2001兩種規(guī)格）風(fēng)靡上海市場，成了黃酒市場上的新寵,。上世紀(jì)90年代,，上海楓涇酒廠改制為上海金楓釀酒公司，從1993年開始,，通過兼并,、
托管、置換等資本運作手段,，形成了金楓母體楓涇酒廠,、淀山湖酒廠、金山酒廠,、楓涇酒廠一分廠等四個生產(chǎn)實體,，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到年產(chǎn)4．5萬噸。2003年,，金楓釀酒公司文在楓涇工業(yè)園區(qū)征地300畝,，建設(shè)年產(chǎn)4萬噸的新生產(chǎn)廠房，使金楓公司黃酒年產(chǎn)量超過8萬噸,，成為我國單產(chǎn)規(guī)模較大的黃酒企業(yè),。
黃酒營養(yǎng)豐富。金楓牌系列黃酒含有7種人體必需而體內(nèi)不能自行合成的氨基酸，適量常飲,，可增進(jìn)食欲,，解除疲勞。黃酒也可以用作烹飪調(diào)味,，它能解除腥味增加香氣,，使菜肴更為鮮美。黃酒還可以用作藥引,，黃酒泡藥,，能使藥性入于酒內(nèi)而增強療效，起到舒筋活血,、養(yǎng)氣補身養(yǎng)顏的功效,。在楓涇，游覽古鎮(zhèn)風(fēng)貌之余,，中午或晚間、豆腐干等當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn),，酌上一杯色澤澄亮的黃酒,，慢慢品嘗，其感覺真可賽過
神仙,。
保護(hù)措施/楓涇古鎮(zhèn)
楓涇鎮(zhèn)在大力開發(fā)新鎮(zhèn)區(qū)的同時,，積極保護(hù)老鎮(zhèn)區(qū)。2003年4月經(jīng)
上海市人民政府批準(zhǔn)的《上海市楓涇總體規(guī)劃》（滬府〈2003〉32號）,，對
古鎮(zhèn)作出具體的保護(hù)規(guī)劃及保護(hù)措施,，遵循修舊如舊原則，實施點,、線,、面三種形式保護(hù)。
1,、點的保護(hù)
對楓涇鎮(zhèn)內(nèi)古樹,、古井、古橋,、
古寺廟和古建筑單體進(jìn)行全面的保護(hù),，主要有致和橋、
躋云橋,、
晏云橋,、“石泰山屋”等。
2,、線的保護(hù)
有意識的保護(hù)楓涇鎮(zhèn)傳統(tǒng)古街,、古巷體系中的景觀與特色。
3、面的保護(hù)
古鎮(zhèn)風(fēng)貌整體保護(hù)區(qū)為文物古跡集中傳統(tǒng)風(fēng)貌突出的區(qū)域,，為南,、北大街沿街街坊，從楓涇市河到西市河一段,；中心市河鄰河古街,，即青
楓街、
文中路,、
生產(chǎn)街等沿街街坊,；和平街沿街街坊等；還有楓涇市河從商城路到白牛部分河道,，中心市河從大寨橋到南寺橋部分河道,。綜上所述，楓涇是一個有建筑遺產(chǎn),、文物古跡和傳統(tǒng)文化比較集中,，并較完整地具有傳統(tǒng)風(fēng)貌和地方特色、民族風(fēng)情,，有較高的歷史,、文化價值的千年古鎮(zhèn)，無愧“歷史文化名鎮(zhèn)”的榮譽,。
主要景點/楓涇古鎮(zhèn)
古樸廊棚屋,、
農(nóng)民畫展示中心、
人民公社舊址,、
毛澤東像章珍藏館,、
三百園、
國畫大師程十發(fā)祖居,，
丁聰漫畫陳列館等,。
特色物產(chǎn)/楓涇古鎮(zhèn)
楓涇物華天寶，土特產(chǎn)豐富,，有
楓涇丁蹄,、
豆腐干、
狀元糕,，好水出好酒,，以“石庫門”為注冊商標(biāo)的
上海老酒出自楓涇，風(fēng)靡上海灘,，楓涇“金楓牌”特加飯黃酒曾獲國家銀質(zhì)獎,。
門票價格/楓涇古鎮(zhèn)
聯(lián)票30元(含10個景點門票)，70歲以上老人,、離休干部,、現(xiàn)役軍人免票,，1.2米以下兒童票價對折
上海楓涇古鎮(zhèn)開放時間：8：00－16：30
交通提示/楓涇古鎮(zhèn)
上海楓涇古鎮(zhèn)交通 楓涇市(區(qū))十鄉(xiāng)(鎮(zhèn))交界之地，素有“上海西南*門戶”之稱,，距上海市區(qū)57公里,。楓涇
有滬杭鐵路，滬杭高速公路,，320國道,，朱楓公路經(jīng)過，交通發(fā)達(dá),，往來便捷,。
鐵路：上海.杭州→楓涇站下。
公路：上海錦江樂園→楓涇(直達(dá)),。杭州及南方城市楓涇(路經(jīng)的長途客運車每天有數(shù)十個班次),。
滬杭甬高速公路：上海及杭州南方車輛均可在楓涇站出入口。
