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咸寧市

網(wǎng)站地址:
網(wǎng)站名稱:
咸寧市
網(wǎng)站熱點(diǎn):
在線辦事,赤壁,咸寧,嘉魚,溫泉之鄉(xiāng)
登陸狀態(tài):
正常
網(wǎng)站品質(zhì):
1
世界排名:
-
更新日期:
2022/4/24 9:22:19
網(wǎng)站介紹:
咸寧政務(wù)網(wǎng)是咸寧市人民政府主辦,、咸寧日報(bào)社承辦的綜合性門戶網(wǎng)站,,是咸寧市人民政府在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布信息和提供網(wǎng)上辦事的總平臺,是咸寧與公眾聯(lián)絡(luò)和交流的總窗口,。
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簡介/咸寧市

咸寧市人民政府駐咸安區(qū)溫泉辦事處。咸寧市面積1501.6平方公里,人口45.65萬,;其中城區(qū)面積22平方公里,,人口6.53萬。五代置永安縣,,宋改咸寧縣,。縣治永安鎮(zhèn),。1983年改縣為市,。市區(qū)由永安、溫泉2鎮(zhèn)組成,,兩鎮(zhèn)相距7.1公里,,均跨淦水,由公路相連,,公路兩側(cè)多為工廠,。市境除西北部為西梁湖、斧頭湖的湖濱平原外,均屬鄂東南丘陵,;京廣鐵路斜貫本市,,淦水—斧頭湖—金水航線以咸寧為起點(diǎn)。市境西界汀泗橋,,北界賀勝橋,,均為北伐時著名戰(zhàn)役地。

行政區(qū)劃/咸寧市

2003年咸寧市轄嘉魚縣、通城縣,、崇陽縣,、通山縣、赤壁市,、咸安區(qū)四縣一市一區(qū),,共設(shè)11個鄉(xiāng)、51個鎮(zhèn),、6個辦事處,,下轄1271個村民委員會、11585個村民小組,。其中,,咸安區(qū)轄汀泗橋、官埠橋,、雙溪橋,、馬橋高橋,、 橫溝橋,、賀勝橋、向陽湖,、桂花9個鎮(zhèn),,浮山永安2個辦事處和大幕1個鄉(xiāng),,溫泉經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)轄溫泉辦事處,;嘉魚縣轄陸溪高鐵嶺,、官橋,、魚岳新街,、渡普,、潘家灣牌洲灣8個鎮(zhèn),;赤壁市轄趙李橋新店,、中伙鋪,、塘驛茶庵嶺,、赤壁,、柳山湖神山車埠9個鎮(zhèn),,赤馬港,、蒲圻陸水湖3個辦事處,;通城縣轄麥?zhǔn)?/span>,、塘湖關(guān),、五里,、馬港、雋水,、沙堆,、石南北港9個鎮(zhèn),,四莊,、大坪2個鄉(xiāng);崇陽縣轄沙坪,、石城,、桂花泉天城,、,、路口白霓,、金塘8個鎮(zhèn),,肖嶺銅鐘,、港口,、高枧4個鄉(xiāng);通山縣通羊,、南林橋,、黃沙鋪,、闖王,、洪港大畈,、九宮山8個鎮(zhèn),,大路楊芳林,、慈口,、燕廈四個鄉(xiāng)。

氣候地理/咸寧市

咸寧市隸屬湖北省,素有“湖北南大門”之稱,,享有“桂花,、楠竹、茶葉,、苧麻,,溫泉之鄉(xiāng)”之譽(yù)。位于湖北省東南部,,地跨東經(jīng)113o32′~ 114o58′,,北緯29o02′~ 30o19′。東鄰贛北,,南接瀟湘,,西望荊楚,北靠武漢,。區(qū)位適中,,交通便捷。138公里長江黃金水道依境東流,,京廣鐵路,、106、107,、京珠高速公路貫通南北,。國土面積9861平方公里。現(xiàn)轄一市一區(qū)四縣:赤壁市“三國故事”享盛名,;咸安區(qū)向陽湖畔翰墨香,;崇陽縣戲鄉(xiāng)琴韻號天城;嘉魚縣秀水澄湖魚米鄉(xiāng),;通城縣三省通衢多客商,;通山縣九宮巍峨云天外。
咸寧位于長江中游南岸,,幕阜山北麓,。大地構(gòu)造處于揚(yáng)子準(zhǔn)地臺(Ⅱ)東端的下?lián)P子臺坪(Ⅱ3)的大冶褶帶(Ⅱ3)的梁子湖凹陷(Ⅱ3)和咸寧臺褶束(Ⅱ3)以及幕阜臺拗(Ⅱ4)的通山臺褶束(Ⅱ4)等3個四級構(gòu)造單元。區(qū)內(nèi)出露有元古代至新生代地層,,巖漿活動主要集中于通山的九宮山一帶,。由于地殼運(yùn)動的影響,區(qū)內(nèi)褶皺斷裂發(fā)育,,形成現(xiàn)今地貌景觀,。地勢南高北低,分為3個地貌區(qū),。江漢湖積沖積平原區(qū),位于西北部,為赤壁市茶庵嶺至咸安區(qū)雙溪以北的大片地區(qū),。大幕山――雨山低山丘陵區(qū),,位于中部,為通山縣高湖至沙店一線以北,,茶庵嶺至雙溪一線以南的廣大地區(qū),。幕阜山侵蝕構(gòu)造中山區(qū),位于通山高湖至沙店一線以南地區(qū),。
咸寧屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,,氣候溫和,降水充沛,,日照充足,,四季分明,無霜期長,。冬季盛行偏北風(fēng),,偏冷干燥;夏季盛行偏南風(fēng),,高溫多雨,。年平均氣溫16.8℃,極端*氣溫41.4℃,,極端*氣溫為零下15.4℃,。年平均降水量1577.4毫米,年平均日照時間為1754.5小時,,年平均無霜期為245~258天,。主要災(zāi)害性天氣有倒春寒、大暴雨,、水災(zāi),、洪澇及夏旱、伏旱等,。

歷史沿革/咸寧市

咸寧市(地級市)行政建置較晚,,但境內(nèi)各縣市區(qū)歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,。市域夏商屬荊楚,,秦屬南郡,漢屬江夏郡,,東漢末屬東吳,。吳黃武二年(公元223年)置蒲圻縣(今赤壁市)。唐代宗大歷三年(公元768年)置永安鎮(zhèn),,南唐保大十三年(公元955年)升為永安縣,,宋真宗景德四年(公元1007年)為避宋太祖永安陵諱,,按《易?乾象》“萬國咸寧”與“永安”近義之意,取名咸寧縣(今咸安區(qū)),。南唐保大十一年(公元953年)置嘉魚縣,。北宋乾德二年(公元964年)置通山縣。北宋開寶八年(公元975年)置崇陽縣,。北宋熙寧五年(公元1072年)置通城縣,。元時,市域?qū)俸䦶V行省武昌路,;明清時,,屬武昌府。民國時期,,先屬江漢道,,后屬湖北省*行政督察區(qū)。新*成立后,,先后隸屬大冶專區(qū),、孝感專區(qū)。1965年8月成立咸寧專區(qū),,轄咸寧,、嘉魚、蒲圻,、通山,、通城、崇陽,、陽新,、鄂城、武昌9縣,。1970年咸寧專區(qū)改稱咸寧地區(qū),。1975年和1979年,武昌,、鄂城縣分別劃屬武漢市,、黃岡地區(qū)。1983年8月撤銷咸寧縣,,設(shè)立咸寧市(縣級市),。1986年6月撤銷蒲圻縣,設(shè)立蒲圻市(縣級市),,1998年10月蒲圻市更名為赤壁市,。1997年陽新縣劃屬黃石市。1998年12月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),,撤銷咸寧地區(qū),,設(shè)立地級咸寧市,,同時撤銷原咸寧市(縣級市),設(shè)立咸安區(qū),。2003年底咸寧市共設(shè)11個鄉(xiāng),、51個鎮(zhèn)、6個辦事處,,共有1271個村民委員會、11585個村民小組,。

自然資源/咸寧市

土地礦產(chǎn)資源

咸寧市處于幕阜山脈向江漢平原過渡地帶,,地勢東南高,西北低,,山地,、丘陵、崗地,、平原兼而有之,,素有“六山一水兩分田,一分土地為家園”之說,。全市國土總面積9861平方公里,,其中耕地總面積291.7萬畝,人均耕地僅1.05畝(統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為0.79畝),低于全國人均1.55畝,、全省人均1.25畝的水平,。人多地少,人地矛盾突出是我市的土地市情,,合理利用土地特別是保護(hù)耕地在我市顯得尤為重要,。
咸寧市礦產(chǎn)資源以非金屬礦產(chǎn)為主,金屬礦產(chǎn)次之,,能源,、水氣礦產(chǎn)少。已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)37種,,其中查明資源儲量的礦產(chǎn)18種,,包括能源礦產(chǎn)2種、金屬礦產(chǎn)8種,、非金屬礦產(chǎn)7種,、礦泉水1種。全市有11種礦產(chǎn)資源的儲量列居全省前五位,。其中,,居全省*位的有鎂、銻,、獨(dú)居石,、鉭,、地?zé)岬?種礦產(chǎn),居第二位的有金,、鈮,、冶金用白云巖等3種,居第四位的有煤,、釩,、錳3種。

水資源

2003年,,全市平均降水量1584.2mm,,折合水量156.0億m3,較上年偏少19.2%,,較多年平均偏多4.5%,,屬平水年份;全市水資源總量102.8億m3,較上年偏少13.8%,,較多年平均偏多27.5%,;其中地表水資源量100.4億m3,地下水資源量19.17億m3,,地表水與地下水資源重復(fù)計(jì)算量16.78億m3,。全市人均占有水資源量3693m3,畝均占有水資源量5488m3;全市各類供水工程總供水量13.2496億m3,,其中地表水源供水量12.8848億m3,,占97.2%,地下水源供水量0.3648億m3,,占2.8%,。全社會用水總量13.2496億m3,其中生產(chǎn)用水量12.3124億m3,,占92.93%,;生活用水量0.9349億m3,占7.06%,;生態(tài)環(huán)境用水量0.0023億m3,,占0.01%。全市人均用水量476m3,,萬元GDP用水量763m3,,萬元工業(yè)增加值用水量332m3,農(nóng)田灌溉畝均用水量680m3。

建國初期全市有大小湖泊115個,,正常水位的湖水面積為488平方公里,。由于人為侵占等原因,目前全市500畝以上的湖泊僅有19個,,湖水面積206.4平方公里,,其中萬畝以上湖泊5個,。全市境內(nèi)河流眾多,落差較大,,水能資源豐富,。全市水能理論蘊(yùn)藏量31.1084萬KW,可開發(fā)量為24.1057萬KW,。到2000年底止,,全市已建成水電站169處,全市有21座大中型水庫,。全市灌區(qū)設(shè)計(jì)灌溉面積148.5萬畝,,設(shè)計(jì)年均引水量為10.21億立方米。  

森林資源

全市土地總面積積981494公頃,。其中陸地面積905655公頃,占92.27%。 在全市陸地面積中:林地面積561286公頃,占61.98%,;荒地面積16375公頃,占1.81%,;難利用面積7302公頃,占0.81%。在全市林地面積中:森林面積411095公頃,占73.24%,;疏林地面積8563公頃,,占1.53%;灌木林地91110公頃,,占16.23%,;無立木林地47452公頃,占8.45%,;苗圃地3067公頃,,占0.05%。在全市森林面積中:針葉林,、闊葉林,、針闊混交林面積共有308238公頃,占74.98%,;竹林102475公頃,,占24.93%;農(nóng)林間作林382公頃,,占0.10%,。全市活立木蓄積量8768293立方米。其中:森林蓄積量8302520立方米,,占94.69%,;疏林蓄積量45516立方米,占0.53%,;散生木蓄積量135271立方米,,占1.54%,;四旁樹蓄積283795,占3.24%,。全市森林覆蓋率為52.3%,。

咸寧市南部屬幕阜山系余脈,海拔多在1500米以下,,*山峰老鴉尖海拔1656米,,一般在200~800米。北部屬江漢平原,,海拔多在20~50米,。其地帶性植被為中亞熱帶常綠闊葉林,樹種資源種類繁盛,,主要植物群落類型劃分為:常綠闊葉林:主要分布于海拔 500米以下的低山丘陵地帶,,其代表群落有苦櫧林、樟樹林,、甜櫧林,。林中散生樹種有長葉石櫟冬青,、青栲,、油茶石楠,、烏楣栲,、絲栗栲女貞,、厚皮香,、綿櫧等。

落葉闊葉林

主要分布在海拔1200~1500米地帶,,其代表樹種有短柄枹,、錐栗化香,、黃蓮木,、青檀,、黃檀,、稠李等,。常綠,、落葉闊葉混交林:主要分布于海拔 500~1100米之間,,其代表樹種有甜櫧,、栓皮櫟,、青岡櫟,、厚皮香榨槭,、石櫟,、白櫟綿櫧,、交讓木,、楓香黃檀,、酸棗,、糙葉樹拐棗,、短柄枹,、山槐化香,、茅栗,、臭辣樹等。

針葉林

海拔800米以上的代表樹種有黃山松,、油松,,800米以下其代表樹種有杉木馬尾松,、柏木等。杉木是鄂南主要造林樹種,,大部分為人工林,。天然林只在通山縣九宮山、一盤丘,,通城縣黃龍山等地有零星小塊分布,。

竹林

該市竹類資源豐富,有17屬,、123種,。主要為楠竹雷竹次之,。楠竹林在海拔100~1100 米地帶均有分布,,以片林為主,也有與松,、 杉及闊葉樹混生類型,。雷竹主要分布崇陽,近幾年來,,崇陽致力打造雷竹大縣,,雷竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,現(xiàn)已發(fā)展到3333公頃。此外,,慈竹,、桂竹斑竹,、黃竹,、水竹金竹,、箭竹等竹類品種全區(qū)各地均有少量分布,。1989年,原地區(qū)林業(yè)局組織了良種資源普查組,,對區(qū)內(nèi)林木種質(zhì)資源進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查結(jié)果,,咸寧共有樹種112科、354屬,、1114種,、54個變種。

主要用材樹種

杉木,、馬尾松,、楠竹、苦櫧,、柏木,、櫟類、楊樹,、櫧栲,、楓香、檫木,、酸棗,、香椿刺槐,、泡桐,、樟樹等;

主要經(jīng)濟(jì)林樹種

茶葉,、桂花,、雷竹、香椿,、油茶,、油桐、柑桔,、烏桕,、棕櫚,、板栗、杜仲,、厚樸,、桃、李,、梨,、柿、棗,、漆樹等,;

主要綠化樹種

懸鈴木樟樹、柏類,、廣玉蘭,、白玉蘭,、水杉,、黃楊等;

主要珍稀樹種:

一級保護(hù)樹種有:南方紅豆杉,、伯樂樹等,;二級保護(hù)樹種有:三尖杉鐘萼木,、蓖子三尖杉,、香果樹杜仲,、銀杏,、胡桃馬褂木,、金錢松秤錘樹等,;三級保護(hù)樹種有:金錢槭,、黃山木蘭厚樸,、凹葉厚樸,、紅豆樹閩楠,、楨楠,、青檀白辛,、黃山花楸,、紫莖銀鵲樹紅椿等,。
引種樹種有 50科,、101屬、294種,、9個變種,。水杉、臺灣杉,、池杉,、落羽杉、水松,、濕地松,、火炬松、長針?biāo)�,、短針�(biāo)�,、晚松、日本冷杉,、黃杉,、鉛筆柏、日本扁柏,、纓絡(luò)柏,、福建柏、中山柏,、鳳尾柏,、日本香柏、美國香柏,、綠干柏,、西藏柏、竹柏,、羅漢松,、蘇鐵、木蓮,、巴東木蓮,、紅花木蓮、桂南木蓮,、黃山木蘭,、天目木蘭、寶華木蘭,、長蕊木蘭,、深山含笑,、闊瓣含笑、樂昌含笑,、金葉含笑,、觀光木、麻楝,、川楝,、大葉樟等,但銀合歡,、黑荊樹,、銀華、大葉桉,、赤桉,、相思樹、榕樹,、南洋杉,、沙棘不宜栽種。
古,、大,、奇樹種:保留完好的古、大,、奇樹木有27科,、43屬、57種,,共226株,。
該市有灌木450余種,野生藥用植物有近500種,,以石耳,、七葉一枝花、竹節(jié)人參,、沉香,、獨(dú)活、 明黨參,、黃精、天冬,、玄參等十幾種較為常見,。主要花卉品種有芍藥、雞冠,、海棠,、芙蓉,、墨蘭、菊,、白水槿,、紫荊、茉莉,、夾竹桃,、夜來香、白玉蘭,、梅,、月季、杜鵑,、南天竺等數(shù)十種,。

交通運(yùn)輸/咸寧市

咸寧市地處華中腹地,長江中游,,位于京廣鐵路,、京珠高速公路和106、107國道中段,,區(qū)位適中,,交通便捷。區(qū)域內(nèi)公路,、鐵路,、水運(yùn)三種運(yùn)輸方式并存,以公路運(yùn)輸為主,。 

公路基本形成了以京珠高速公路為龍頭,,以國省二級公路為主干,以縣鄉(xiāng)公路為分支的四通八達(dá)的區(qū)域公路網(wǎng)絡(luò)體系�,,F(xiàn)有106,、107、316等3條國道285.775公里,,省道10條,,為武赤線(原武蒲線)、橫路線,、咸通線,、白界線、沿橫線,、仙崇線(原蒲洪線),、崇趙線、南大線,、咸合線(原咸潘線),、紅牌線,,共計(jì)466.261公里,基本實(shí)現(xiàn)了國省道“二級化”,、縣鄉(xiāng)道“黑色化”,、鄉(xiāng)村道“通達(dá)化”。全市現(xiàn)有69個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū)),,1405個行政村,,實(shí)現(xiàn)了100%鄉(xiāng)鎮(zhèn)、89.6%的行政村通公路,。

全市現(xiàn)有客運(yùn)站 30個,,貨運(yùn)站 4 個;客運(yùn)站中一級站1個,,二級站 7 個,,三級站7個,四級站 9 個,�,!笆濉逼陂g我市新建了嘉魚和崇陽客運(yùn)站2個二級客運(yùn)站,咸安,、通城,、赤壁等3個貨運(yùn)站正在建設(shè)中,形成布局合理,、功能規(guī)范,、設(shè)施配套的客貨運(yùn)站場網(wǎng)絡(luò)。目前全市擁有營運(yùn)客車3079輛,、41081座位,,營運(yùn)貨車3533輛、14163噸,,其他機(jī)動車2233輛,、3486噸。開通客運(yùn)線路359條,,日發(fā)班次3137個,,已通達(dá)全國 9個省份。

水路運(yùn)輸主要依托境內(nèi)長江干流,、長江支流及內(nèi)河,、水庫湖泊,全市現(xiàn)有通航里程564.4公里,,其中長江干流航道長118公里,。除長江黃金水道外,另有省級內(nèi)河航道三條:陸水、富水,、金水,主要湖泊有西涼湖,、斧頭湖,、黃蓋。全市擁有港口12個,,其中長江港口6個(赤壁,、陸溪口、石磯頭,、魚岳,、潘家灣、牌洲),,陸水內(nèi)河港口3個(赤壁,、陸水主壩、天城),,富水庫區(qū)港口3個(七里沖,、慈口、燕廈),;共有生產(chǎn)用碼頭58座,,泊位85個(其中交通部門碼頭53座,泊位83個),,年貨物吞吐量134.02萬噸,,旅客吞吐量7.3萬人次。

城市建設(shè)/咸寧市

到2004年,,咸寧已經(jīng)形成以市區(qū)為中心的城鎮(zhèn)發(fā)展網(wǎng)絡(luò),,確立起以咸寧市區(qū)為中心的市域城鎮(zhèn)體系。全市城市建成區(qū)面積達(dá)到91平方公里,,擁有城市人口96萬人,,城市化水平達(dá)到37%。市區(qū)規(guī)劃區(qū)面積為317.76平方公里,,建成區(qū)面積為25平方公里,,城市人口達(dá)到24萬人。城市路網(wǎng)四通八達(dá),,配套設(shè)施逐步完善,。全市城區(qū)擁有城市道路總長531公里,人均道路面積8.7平方米,;人行道面積278萬平方米,,人均面積3.2平方米;下水道總長315公里,,覆蓋率為每平方公里2. 9公里,。市區(qū)共有城市道路60余條,,其中主干道9條,構(gòu)成了“二縱七橫”的道路網(wǎng)絡(luò),,道路總長171公里,,人均道路面積9.4平方米。淦河大道,、銀泉大道,、咸寧大道、長安大道,、文筆大道等一批城市主次干道的下水道,、綠化帶、人行道逐步配套,,人行道面積115萬平方米,,人均面積5平方米,下水道85公里,,覆蓋率每平方公里3.7公里,。

公用事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,綜合服務(wù)功能日趨完善,。全市共有燃?xì)馄髽I(yè)83家,,貯氣量達(dá)2100噸,城市用氣人口46萬人,,燃?xì)馄占奥蔬_(dá)到61%,。市區(qū)共有液化氣站13家,溫泉城區(qū)6家,,咸安城區(qū)7家,,其中規(guī)模較大的有市液化氣公司和市液化氣中心兩家,貯氣總量達(dá)480噸,,用氣人口15.3萬人,,普及率達(dá)到65%。城區(qū)燃?xì)夤こ桃淹瓿烧猩桃Y,、施工圖設(shè)計(jì)和網(wǎng)管招投標(biāo)工作,,不久將正式開工建設(shè),建成后將從根本上解決市民用氣問題,。全市城市供水能力達(dá)37萬噸/日,,供水普及率96%,供水水質(zhì)合格率98%,。市區(qū)投資1,。6億元的長江引水工程已經(jīng)竣工通水,日供水能力18萬噸,人均用水量400升,,供水普及率達(dá)到98%,。城區(qū)供水主管網(wǎng)改造已完成文筆大道、咸寧大道,、銀泉大道,、咸寶街等路段的鋪設(shè)任務(wù),鋪設(shè)主管網(wǎng)18公里,,占整個工程量的75%。全市擁有城市公交客運(yùn)車輛438標(biāo)臺,,萬人擁有公交車輛7,。2標(biāo)臺,年客運(yùn)量達(dá)4488萬人次,。市區(qū)共有公交線路6條,,公交里程61公里,擁有公交車輛178臺,,萬人擁有公交車輛達(dá)8,。1標(biāo)臺。全市城市道路清掃面積348萬平方米,,日垃圾清運(yùn)量1200噸,。市區(qū)清掃面積142萬平方米,日清運(yùn)垃圾250噸,,擁有垃圾場2個,,垃圾無害化處理率達(dá)45%。

城中處處花叢錦簇,,綠樹成蔭,。全市城鎮(zhèn)建成區(qū)綠化面積1181公頃,公共綠地面積516公頃,,人均擁有公共綠地面積7.7平方米,。市區(qū)園林綠地面積99公頃,綠化覆蓋率為25%,,人均擁有綠地面積9.58平方米,。先后建成岔路口轉(zhuǎn)盤、一號橋頭小游園,、行管局小游園,、咸安桂花廣場和人民廣場等街頭景觀、小游園和城市廣場20余處,。淦河治理工程取得了階段性成效,,建成了新老二橋?yàn)I河公園,淦河休閑旅游風(fēng)景帶初顯端倪。市區(qū)已建成和正在建設(shè)的公園有5個,,其中潛山為*森林公園,,占地面積297公頃,香吾山公園占地面積35公頃,,十三潭公園占地面積60多公頃,,雙龍山公園占地面積140公頃。

通信發(fā)展/咸寧市

隨著*加入WTO,,農(nóng)業(yè),、經(jīng)濟(jì)等方面得到了大力發(fā)展的同時,該市的各方面建設(shè)也有了很大提高,;通訊建設(shè)方面,,更是得到了飛速發(fā)展、日新月異,。

該市一個多功能,、高技術(shù)、數(shù)字化,、程控化的現(xiàn)代化通信網(wǎng)絡(luò)已初具規(guī)模,。電信*聯(lián)通,、移動,、鐵通網(wǎng)通等企業(yè)先后在我市落戶,,為全市人民的通信帶來了方便,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面實(shí)現(xiàn)交換程控化和村村通電話目標(biāo);郵政綜合網(wǎng),、綠卡網(wǎng),、電子匯兌網(wǎng)實(shí)現(xiàn)全國聯(lián)網(wǎng)。該市長途電話樞紐建立了關(guān)口局,,完成一,、二級干線長途設(shè)備搬遷綜合工程,智能網(wǎng),、長途交換機(jī)設(shè)備安裝工程,;建成了覆蓋全市城區(qū)的無線市話網(wǎng)并實(shí)施了網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化,使PHS網(wǎng)絡(luò)能力有了極大提高,。該市已經(jīng)形成了程控電話業(yè)務(wù),、移動通信業(yè)務(wù)、長途通信業(yè)務(wù),、數(shù)據(jù)通信業(yè)務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)業(yè)務(wù)五大業(yè)務(wù)互為補(bǔ)充的通訊格局,。該市移動電話網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全市市區(qū)和下屬6縣(市,、區(qū))鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及國道、鐵路,、長江沿線,,于55個國家和地區(qū)實(shí)現(xiàn)了國際自動漫游。

該市建成光纖傳輸,、數(shù)字微波,、程控交換、移動通信,、數(shù)據(jù)通信,、多媒體通信、郵政綜合計(jì)算機(jī)網(wǎng),、郵車衛(wèi)星定位跟蹤系統(tǒng)等各種手段先進(jìn),,覆蓋全市,通達(dá)世界的公用郵電通信網(wǎng),。全市初步實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、綜合化,、寬帶化,、智能化的數(shù)據(jù)、圖象,、語言三網(wǎng)融合,,移動通信擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)覆蓋面,城鎮(zhèn),、交通干線,、旅游區(qū)實(shí)現(xiàn)無縫覆蓋。由基礎(chǔ)網(wǎng),、業(yè)務(wù)網(wǎng)和支撐網(wǎng)組成的現(xiàn)代電話網(wǎng)絡(luò)已成為我市信息高速公路的骨干網(wǎng),。

2004年11月25日,嘉魚——洪湖長江水底光纜工程在嘉魚縣正式動工,。此項(xiàng)工程全長4.6公里,,共有2條32芯光纜,屬省二級干線工程,,也是咸寧市*條過江光纜,。該工程的建成將使湖北省通信形成一個自環(huán)的傳輸模式,大大增強(qiáng)全省長途干線的通信能力,。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展/咸寧市

2003年,,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,全市認(rèn)真貫徹落實(shí)“三個代表”重要思想和黨的十六大會議精神,,堅(jiān)持把發(fā)展作為*要務(wù),,克服了非典疫情和嚴(yán)重的自然災(zāi)害等不利因素影響,國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長,,結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著,,經(jīng)濟(jì)效益質(zhì)量同步提高,各項(xiàng)社會事業(yè)全面發(fā)展進(jìn)步,,人民生活不斷改善,。

經(jīng)濟(jì)增長加快,內(nèi)在活力增強(qiáng),。2003年,,全市生產(chǎn)總值為173.68億元,比上年增長9.2%,,為1998年以來增速最快的一年,,其中*產(chǎn)業(yè)增加值37.45億元,增長3%,;第二產(chǎn)業(yè)增加值80.97億元,,增長11.4%;第三產(chǎn)業(yè)增加值55.26億元,,增長10.4%,。按戶籍人口計(jì)算,人均生產(chǎn)總值為6240元,。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為21.6:46.6:31.8。二,、三產(chǎn)業(yè)比重較上年提高1.5個百分點(diǎn),。

工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,、城鎮(zhèn)化取得新進(jìn)展,。全部工業(yè)增加值74.14億元,增長10.9%,,對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率為51.8%,,推動經(jīng)濟(jì)增長5.6個百分點(diǎn),工業(yè)化率達(dá)42.7%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn),,城市化進(jìn)程邁出新步伐,。

物價總水平適度回升。全市居民消費(fèi)價格總指數(shù)為100.9  %,比上年高出0.9個百分點(diǎn),,其中食品類價格指數(shù)為101.6%,,醫(yī)療保健價格指數(shù)為100.4%;商品零售價格總指數(shù)為101.2%,;

就業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,。年末全市從業(yè)人員135.30萬人,,比上年末增加1.08萬人。再就業(yè)工作力度加大,。年內(nèi)失業(yè)下崗職工再就業(yè)2.33萬人,,登記失業(yè)率為3.97%。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化,。強(qiáng)化社會治安綜合治理,,嚴(yán)厲打擊各種刑事犯罪和經(jīng)濟(jì)犯罪,全市社會治安形勢穩(wěn)定,。農(nóng)村稅費(fèi)改革政策進(jìn)一步落實(shí),,農(nóng)民負(fù)擔(dān)進(jìn)一步減輕,人均稅費(fèi)支出56.27元,,比上年減少1.55元,,下降2.8%。

經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中存在的主要問題是:經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不盡合理,,制造業(yè)整體實(shí)力較弱,;農(nóng)村和農(nóng)業(yè)投資不足,農(nóng)民收入增長較緩,;就業(yè)壓力較大,。

科教文體/咸寧市

1、科技

“九五”時期以來,,咸寧市認(rèn)真貫徹“依靠,、面向”的科技方針,,大力組織實(shí)施“科教興市”戰(zhàn)略,,建立健全技術(shù)創(chuàng)新體系和機(jī)制,大力推廣科技成果和專利技術(shù),,從而進(jìn)一步促進(jìn)了我市經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展,。

“九五”期間我市科技事業(yè)有較大發(fā)展。但從總體上講,,科技意識不強(qiáng),、科技隊(duì)伍素質(zhì)不高、科技投入不足,、人才機(jī)制不活的問題還比較突出,。新的千年,將是知識經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,、高新技術(shù)和人才競爭日益激烈的時代,,我們必須以敏銳的眼光、嶄新的姿態(tài),,進(jìn)一步提高對技術(shù)創(chuàng)新工作重要意義的認(rèn)識,,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感,、緊迫感和危機(jī)感把握時代潮流,當(dāng)機(jī)立斷,,搶抓機(jī)遇,,采取有力措施,加快發(fā)展步伐,,把咸寧的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展推向新的階段,。

到2005年,科技進(jìn)步在經(jīng)濟(jì)增長中的貢獻(xiàn)率達(dá)到52%,,其中工業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率為50%,,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率為55%;全市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到40億元,,占工業(yè)總產(chǎn)值的20%,,創(chuàng)建高新技術(shù)企業(yè)5家;工業(yè)企業(yè)的技術(shù)水平明顯提高,,骨干企業(yè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的主導(dǎo)產(chǎn)品,、名牌產(chǎn)品和相應(yīng)的技術(shù)儲備,重點(diǎn)行業(yè)具備關(guān)鍵引進(jìn)技術(shù)的消化吸收能力,,開發(fā)和掌握一批對經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要影響的主導(dǎo)產(chǎn)品,、關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù);農(nóng)業(yè)主要農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)一次品種更新?lián)Q代,;優(yōu)反品種覆蓋砷先進(jìn)適用技術(shù)應(yīng)用覆蓋率達(dá)到90%以上,,農(nóng)民收入有明顯提高;形成有利于技術(shù)創(chuàng)新的良好政策環(huán)境,,初步建立以企業(yè)為主體,、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系與體制、技術(shù)創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng),。

依托“三線”建設(shè)“三帶”,,即依托長江沿線、106,、107,、京珠公路線的區(qū)位優(yōu)勢,建設(shè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶,、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)帶,、星火技術(shù)密集帶。一是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶,。重點(diǎn)建設(shè)和發(fā)展溫泉開發(fā)區(qū)工業(yè)園和通城縣雋水工業(yè)小區(qū)等4個工業(yè)科技園區(qū),,使之盡快發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)和科技兩個“中心”的功能。二是名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)帶,。通過資源開發(fā)和科技開發(fā),,基本形成三大產(chǎn)業(yè)區(qū)域,,即沿江沿湖以養(yǎng)殖業(yè)為主的多種經(jīng)營生產(chǎn)帶,南部山區(qū)以畜牧,、藥材,、雷竹為主的多種經(jīng)營生產(chǎn)帶。三是星火技術(shù)密集帶,。在全市沿江沿鐵路,、公路線的20個重點(diǎn)集鎮(zhèn)中,選擇一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)基礎(chǔ)較好的集鎮(zhèn),,建設(shè)和發(fā)展一批星火技術(shù)密集區(qū),,重點(diǎn)抓好趙李橋省級星火密集區(qū)和賀勝橋紅黃壤改良示范區(qū)的建設(shè)。

“十五”期間,,我市技術(shù)創(chuàng)新工作的主要任務(wù)是實(shí)施好三大工程,,即高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)工程、企業(yè)技術(shù)進(jìn)步工程,、科技興農(nóng)工程,。

2、教育

全市共有各級各類學(xué)校1224所,,在校學(xué)生605353人,,教職工29130人。其中:普通高校1所(咸寧學(xué)院),在校學(xué)生10785人,教職工1088人,。高職2所(咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、長江工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院),在校學(xué)生6099人,教職工1082人。電大1所(咸寧廣播電視大學(xué)),在校學(xué)生2951人,教職工130人,。中等職業(yè)學(xué)校18所,在校學(xué)生27596人,教職工1312人,。普通高中30所,在校學(xué)生51396人,教職工3535人。普通初中155所(含九年一貫制學(xué)校21所),,在校學(xué)生194264人,教職工8544人,。職業(yè)初中3所,在校學(xué)生2713人,教職工99人,。小學(xué)915所,在校學(xué)生277897人,,教職工11941人。特殊教育學(xué)校6所,在校學(xué)生259人,,教職工91人,。幼兒園93所,在園幼兒31393人,教職工1308人,。

全市上下堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《義務(wù)教育法》《湖北省義務(wù)教育實(shí)施辦法》,,基本實(shí)現(xiàn)“普九”目標(biāo),“普九”成果得到鞏固,、提高,。在短短的5年時間內(nèi),,基本完成了“普九”這一宏偉基業(yè)。1997年,,赤壁市,、嘉魚縣通過省政府驗(yàn)收;1998年,,崇陽縣,、通城縣、咸安區(qū)通過省政府驗(yàn)收,;2000年,,通山縣通過省政府驗(yàn)收。五年來,,各地依法多渠道籌措經(jīng)費(fèi),,累計(jì)完成投資67028.89萬元。全市中小學(xué)的辦學(xué)條件發(fā)生了歷史性變化,,在廣大農(nóng)村真正實(shí)現(xiàn)了“*房子是學(xué)校,,最美的環(huán)境是校園”。咸寧教育進(jìn)入一個新的發(fā)展時期,。

全市不斷深化農(nóng)村義務(wù)教育管理體制改革,,建立教育經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。在全市開展了農(nóng)村教育管理體制改革,,教師工資全部收歸縣管,,撤消鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育組,使農(nóng)村教育從過去主要由農(nóng)民負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)移到由政府負(fù)擔(dān),,從過去主要由鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理轉(zhuǎn)移到由縣級政府管理,,確保“以縣為主”的管理體制的落實(shí),。同時,,市委、市政府出臺了一系列加快農(nóng)村教育發(fā)展的配套文件,,從樹立全新的教育理念,、加大經(jīng)費(fèi)投入、深化農(nóng)村教育改革和結(jié)構(gòu)調(diào)整,、建立黨政領(lǐng)導(dǎo)教育工作責(zé)任制等方面明確了一系列推動農(nóng)村教育改革與發(fā)展的硬措施,,對于鞏固和完善“以縣為主”的農(nóng)村教育管理體制起到了極大的推動作用。

全市堅(jiān)持效率優(yōu)先原則,,加快了全市教育人事制度的改革步伐,,教育人事制度改革出現(xiàn)了空前活躍的局面。全市分流教育局機(jī)關(guān)干部114人,分流教育組人員375人,,分流公辦教師486人,,辭退民辦、臨時代課教師2109人,。通過改革,,打破了舊的管理體制,降低了教育成本,,優(yōu)化了教育機(jī)制,,創(chuàng)建了良好氛圍,為教育事業(yè)的發(fā)展注入了新活力,。

全市積極調(diào)整學(xué)校布局和教育結(jié)構(gòu),,優(yōu)化教育資源配置。一是加快高等教育布局調(diào)整步伐,,積極參與“咸寧學(xué)院”和“咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院”的組建工作,,經(jīng)多方努力,咸寧學(xué)院,、咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院已成功組建,。二是開展了中小學(xué)布局調(diào)整工作,近年來,,全市改擴(kuò)建學(xué)校327所,,撤并學(xué)校162所。三是加快高中階段教育發(fā)展,,近年來,,我市高中階段招生數(shù)和畢業(yè)生數(shù)每年都有較大幅度的增長,高中招生規(guī)模逐年擴(kuò)大,。高中在校學(xué)生由1995年的15945人,,上升到2004年的5.2萬人。2004年,,全市普通高中招生17497人,,各類中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生12068人,普職招生比例基本達(dá)到6:4,,在全省處于前三位,。

全市充分發(fā)揮“科研興教,科研興�,!钡闹匾饔�,,加強(qiáng)了對教育科研工作的領(lǐng)導(dǎo),,開展了一系列活動,。目前,我市赤壁、咸安,、嘉魚和溫泉城區(qū)已成為省級新課程改革實(shí)驗(yàn)區(qū),,2004年,我市全面推行新課程改革,。小學(xué)改革評價制度,,初中積極開展綜合性實(shí)踐活動,高中開展研究性學(xué)習(xí),,都有突破并取得了令人滿意的成績,。目前,我市有省級教育科研實(shí)驗(yàn)學(xué)校7所,,市級教育科研學(xué)校18所,,填補(bǔ)了我市一直沒有市級教育科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)學(xué)校的空白;教育科學(xué)研究課題立項(xiàng),,*7個,、省級156個、市級736個,,其中22個課題被確定為湖北省“十五”教育科研規(guī)劃課題,,5個課題結(jié)題并在一定范圍內(nèi)推廣;2002-2003年,,我市有100余篇論文獲得省級以上獎項(xiàng),,其35篇獲得一等獎,另外還有多篇文章在*刊物上發(fā)表,;2002年,,我市5位青年教師代表湖北省參加全國優(yōu)質(zhì)課競賽,分別獲得一,、二等獎,,實(shí)現(xiàn)了我市課堂教學(xué)在全國獲獎零的突破;我市有4所學(xué)校被評為湖北省教育科研50強(qiáng)學(xué)校,,6人被評為湖北省教育科研100佳個人,。
全市加快職成教育發(fā)展,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè),。目前,,我市有*重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校3所,省級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校6所,,9個專業(yè)成為省級重點(diǎn)專業(yè),。全市中職學(xué)校就業(yè)率顯著提高,2004年全市中職學(xué)校就業(yè)率達(dá)到95%以上,。二是開展教育興農(nóng)工作,。全市通過縣、鄉(xiāng)、村三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)和學(xué)校的示范基地,,多形式,、多層次地開展農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。全市有*先進(jìn)成校1所,,省級示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)成校16所,,省教育興農(nóng)示范基地4個。全市每年培訓(xùn)農(nóng)民16萬人次,,培訓(xùn)職工4萬多人次,。今年,全市完成陽光工程引導(dǎo)性培訓(xùn)2萬人,,勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)1.5萬人,;組織應(yīng)屆初中畢業(yè)生全員接受10-20天的農(nóng)村實(shí)用科技的培訓(xùn)。

文化體育/咸寧市

咸寧有著深厚的歷史文化底蘊(yùn),,以銅鼓為代表的商周青銅文化,,以赤壁之戰(zhàn)為代表的三國文化,以北伐戰(zhàn)爭汀泗橋戰(zhàn)役為代表的革命文化,,以向陽湖文化名人村為代表的名人文化,,以溫泉、九宮山,、陸水湖為代表的生態(tài)文化,,在全省乃至全國都有著廣泛影響;民間文學(xué)藝術(shù)特色鮮明,,民間歌舞,、音樂、剪紙,、布貼等遠(yuǎn)赴歐洲十幾個國家演出和展覽,,嗚嘟高筒提琴是全國獨(dú)有的民間樂器,,提琴戲是全國獨(dú)有的地方劇種,,民間機(jī)智人物故事、民間敘事詩在全國民間文學(xué)殿堂占有重要的位置,。

咸寧市有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位2處,,湖北省文物保護(hù)單位26處,館藏文物2萬余件,,古橋,、古塔、古民居具有較高的歷史和藝術(shù)價值,。

咸寧市的文藝創(chuàng)作和文化活動取得了令人矚目的成就,。該市創(chuàng)編的民間歌舞節(jié)目曾一舉奪得全省6個金獎,,詩樂舞《夜幕下的忠誠》獲全省“楚天群星獎”金獎,小品《打工干部》獲全國“群星獎”金獎,。大型新編歷史劇《娘娘千歲》獲全省第四屆文學(xué)劇本一等獎及全國第十一屆文華新劇目獎,。社會文化藝術(shù)活動豐富多彩,。文化設(shè)施建設(shè)也有了長足發(fā)展,,興建了崇陽縣圖書館,赤壁市博物館,、通城石南文化中心等一批文化標(biāo)志性建筑,。并有國家一級圖書館一個(崇陽縣),二級圖書館兩個(咸安,、赤壁),,三級圖書館一個(咸寧),*民間藝術(shù)之鄉(xiāng)一個(崇陽縣提琴戲),。中華詩詞之鄉(xiāng)一個(赤壁),。樂舞琴行一年一度的新年音樂會,薈萃了全市青少年音樂愛好者,,成為咸寧文化事業(yè)的一道亮麗風(fēng)景,。

全市體育事業(yè)蓬勃發(fā)展,體育設(shè)施日趨完善。主要有咸寧市體育中心體育場,、金葉體育館,、溫泉游泳池、咸寧體育館,、巨寧體育館,、鄂南高中體育館等。咸寧素有“千橋之鄉(xiāng)”的美稱,。咸寧的橋或大,、或小、或曲,、或伸,、或古、或今,、千姿百態(tài),、遍野飛虹,把大自然裝點(diǎn)得格外壯麗,、奇目,。咸寧的橋有許多美麗的傳說和動人的故事。

咸寧也是遐邇聞名的桂花之鄉(xiāng),,而且是馳名全國的楠竹之鄉(xiāng),。咸寧的竹有70余種,,而咸寧種植楠竹傳說有5千年的歷史,留下了許多美麗的傳說和動人的故事,。

咸寧盛產(chǎn)桂花,,名揚(yáng)華夏,而桂花品種眾多,、質(zhì)地優(yōu)良,、產(chǎn)量豐富、香濃橫溢,,有“中華桂花之鄉(xiāng)”的美譽(yù),。

咸寧的歌,音域?qū)拸V,,格調(diào)明快,,多流傳于山區(qū)一帶,內(nèi)分高腔,、平腔兩種,。

民間舞蹈分花燈舞、祭祀舞兩種,。

咸寧市的民間工藝可分為繪畫,、雕塑、工藝美術(shù),、建筑裝飾藝術(shù)四大類,。

咸寧:咸可以解釋為都城,寧則是安寧的意思,。

咸寧還可以是*歷史上的年號:

咸寧 (司馬炎)

咸寧(275年~280年四月)是西晉皇帝晉武帝司馬炎的第二個年號,,共計(jì)6年。 

咸寧六年四月改元太康元年,。

咸寧 (呂纂)

咸寧(399年十二月 ~ 401年正月)是十六國時期后涼政權(quán)后涼靈帝呂纂的年號,,共計(jì)2年余。

特色餐飲/咸寧市

沖糯米粉 

各里巷間,,有很多挑擔(dān)賣沖糯米粉者,,現(xiàn)沖現(xiàn)賣。除糯米粉外,,還有豌豆粉,、藕粉之類,誰喜歡哪種便可沖哪種,。沖粉子不僅方便可口,,營養(yǎng)價值也較高,人們常以此為“過中”食品 ,。

雞蛋麻花

麻花,,都曉得,,就是把面和好、搓熟,,然后那么一絞,,放進(jìn)鍋里一炸,黃金亮色,,干脆干脆,,蠻好吃。麻花哪兒都有,,但湖北嘉魚(東吳古鎮(zhèn)六口)的雞蛋麻花卻別具一格,,它的特點(diǎn)是:色澤金黃透亮,,折斷后,,里外顏色一個樣,里面呈蜂窩狀,。一根麻花只有兩寸長,,短而漂亮,入口脆,、酥,、香,當(dāng)?shù)赜芯湫笳Z:六溪口的麻花———又嬌(焦)又酥,。麻花有三種:一種是甜的,,一種是咸的,還有一種是粘上芝麻的,,*特色,。無論哪一種,都具有上述特點(diǎn),,能當(dāng)點(diǎn)心吃,,也可擰碎炒雞蛋、打湯,,還可以將碎麻花用來拌皮蛋,,加上醬油、麻油等調(diào)料,,成為一種特殊風(fēng)味的下酒菜,。

春魚

赤壁市新店鎮(zhèn)的新溪河出產(chǎn)一種奇特的小魚,名曰“春魚”,,成為新店鎮(zhèn)一種神奇稀有而名貴的特產(chǎn),。春魚每年在一定的時間內(nèi),在一定的河段上悄悄地來,,也悄悄地消失,,時間,、地點(diǎn)、數(shù)量均有一定規(guī)律,。據(jù)每年人們所能捕撈到的,,一般不過2500公斤(干品)。春魚體小幼嫩,,身長1.5厘米至2.5厘米,。以當(dāng)?shù)貪O民捕撈經(jīng)驗(yàn),按時間分為“三水”:頭水魚最小,,長約1.5厘米,,質(zhì)*,量最多,;二水魚稍長,,約2厘米,質(zhì)次之,,其量與頭水魚相似,;三水魚較二水魚大,長約2.5厘米,,量也較少,。

臘肉

用柴火曛烤的香,用節(jié)日堆積的情,,捻一塊,,想念至今.

赤壁肉糕

肉糕是咸寧地區(qū)一道名菜,赤壁人對它則獨(dú)有情鐘,,吃肉糕成為赤壁的一種世風(fēng),。民間紅白喜事宴席上少不了肉糕,且上*道菜先上肉糕,。在民間有“無糕不成席”的說法,。提起肉糕,還有一個有趣的故事呢,。相傳楚王嗜魚成性,,但又時常被刺卡喉嚨而惱火,許多廚師因此而成了刀下鬼,。后來,,有一赤壁廚師在剖魚時意外發(fā)現(xiàn)魚刺很容易和肉分離開來,于是把分離出來的魚肉和豬肉參與配上佐料剁成泥蒸成塊型,。楚王食之,,驚喜不已。肉糕從此問世,,而且名聲大震,。從那時起,,廚師告老還鄉(xiāng)把技藝傳流到民間后,人們把肉糕捧為“天子宴席”的佼佼者,,所以赤壁人直到現(xiàn)今喜愛吃肉糕只興不衰,。

嘉魚麻糖

是獨(dú)具特色的地方風(fēng)味食品,有一千多年歷史,。嘉魚牌嘉魚麻糖選用優(yōu)質(zhì)純黑白芝麻仁,、糯米、蔗糖為主要原料,,經(jīng)科學(xué)配方,,精心制作而成,營養(yǎng)豐富,,老少咸宜,。

賀勝雞湯

咸寧市咸安區(qū)賀勝橋鎮(zhèn)地處鄂南,以當(dāng)年北伐時葉挺將軍在賀勝橋一戰(zhàn)而聞名全國,,賀勝橋氣候溫和,,本地飼養(yǎng)的“土雞”肌肉豐滿,,皮薄肉嫩,,油脂較多,味道鮮美,。南來北往的客人吃后贊不絕口,。
賀勝雞湯的制作方法是:*步宰殺、去毛,。把雞殺死,,血放凈,趁雞身尚溫時,,把雞放入58℃至60℃的熱水中,。將雞毛去凈后,再放人清水中沖洗,,做到雞身無細(xì)毛,,無朦皮;第二步開膛,、加工,。在去凈毛的雞脖子上方開一小口,露出氣管和食道管,,再用手抽出雞嗉一同割掉,,再在臀部和兩腿之間割一小口,把雞尖劃破,,肛門沖開,,用清水沖洗,,再掏出雞的內(nèi)臟,沖去內(nèi)臟污濁,;第三步配料煮雞,,凈全雞放人高壓鍋中,放入精鹽,、料酒,、姜片,添上清水,,置于旺火之上清燉高壓,,使其佐料浸透雞肉,約半小時后,,將高壓鍋放氣揭蓋,,再放人小火慢煨使肉湯味勻透,再放入本地特制的苕粉線,,待其滾沸飄香,,油湯泛黃后,盛入碗中即可食用,。這樣制作出來的賀勝雞湯色黃,、味醇、湯鮮,、肉嫩,,營養(yǎng)價值很高,最適宜老人,、兒童,、孕婦和病后滋補(bǔ),有壯陽,、補(bǔ)血,、利脾、健身之效,。尤以旅寧,、和平、正宗三酒店特制的“賀勝雞湯”較為有名,,南來北往的旅客到賀勝就餐的絡(luò)繹不絕,,現(xiàn)在,在武商量販店即可買到已經(jīng)包裝好的賀勝雞湯,。

南山豬腳

南山豬腳是咸安城區(qū)南山貿(mào)易市場旁的“大排檔”,、“靠背攤”人們吃夜宵的“美食”,因地點(diǎn)在南山,因而取名“南山豬腳”,。

南山屬永安新老城區(qū)的結(jié)合部,,地處交通十字路口,商業(yè)繁燒豆瓣魚  用料:鰱魚1條(6闐克左右),,青蒜段15克,,熟豬油25克,豆瓣辣醬50克,,醬油15克,,料酒20克,白糖15克,,醋10克,,味精1克,濕淀粉15克,,蔥花20克,,蒜片15克,姜片10克,,花生油100克(實(shí)耗75克),。制法:1.將鰱魚去鱗、鰓,,開膛去內(nèi)臟洗凈,,再在魚身兩側(cè)每隔1.5厘米切上一個斜刀口,深度至骨,,然后把魚下人七至八成熱的油內(nèi),,炸至外皮微硬、呈淺黃時撈出,,倒去油。2.將原鍋內(nèi)加入熟豬油和豆瓣辣醬,,煸炒至油色變紅,,再加入姜片、蒜片,、蔥花,,隨即加入清水750克、醬油,、料酒,、白糖、米醋,、味精及炸好的魚,,用旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火燒20分鐘左右,待魚熟透,,取出放人盤內(nèi),。

咸寧土菜系列

泥鰍燉豆腐渣: 必須是土泥鰍,豆腐渣必須純黃豆做成的,純豆腐渣的加工方式:黃豆先隔夜瀝水,再用磨砂機(jī)磨。要把水汁留住.這樣的豆腐渣用來做菜味道是很棒的,。

豬仔粥: 鄉(xiāng)下人拉的油面,干金針,干蝦米,黃豆,臘肉,油干籽,豬血,豬大腸,。油面必須是手工做成,油面本是做出來就是咸的,其他的配料先放在鍋中炒熟再加一些香料,再和面條一起同煮,煮出來要帶一點(diǎn)湯水,鄉(xiāng)下八十年前的土菜,。

打頭道: 是鄉(xiāng)下幾十年前結(jié)婚時才能吃到,現(xiàn)在會做能做這道菜的人很少了,。主要材料有包坨,豬前腳,香菇,。

捶肉: 豬排上的里介肉這樣的肉無筋,準(zhǔn)備精制苕粉,,先用刀把肉切成薄片,再用木錘把肉捶成和紙一樣薄片,,再捶的時候一定要加苕粉,不然肉會成為肉醬,。

汽水肉

原料:肥瘦相夾的豬肉250克,鹽3克,,蔥花2.5克,,姜末1.5克,胡椒0.5克,。烹制:(1)將肉洗凈去皮骨和筋絡(luò),,剁成肉茸入缽內(nèi),摻入細(xì)鹽攪拌上勁,,再摻入少量蔥花,、姜末和胡椒,加入適量的冷湯汁或水,,攪拌均勻后裝入碗內(nèi),。(2)連碗上籠,蒸15分鐘即成,。營養(yǎng):此菜約含蛋白質(zhì)23克,、脂肪149克、糖2.2克,、熱量1.450千卡,、鈣15毫克、磷252毫克,、鐵3.5毫克,、硫胺素1.3毫克、核黃素0.3毫克,、尼克酸10毫克,。是貧血,、結(jié)核病、肝炎,、神經(jīng)炎,、心臟損傷、浮腫,、舌炎,、皮炎、營養(yǎng)不良,、食欲不振等患者及孕婦,、乳母、老年人的佳肴,。

寶塔肉

咸寧“寶塔肉”的正宗做法是將半肥半精的上好豬肉汁熟現(xiàn)出紅色,,切成二寸長八分寬的梯形立方體;將豆腐元子捏成與肉塊一樣大小的紡錘形,,炸成金黃色,。依次一個元子一塊肉裝入碗中,一層一層交錯擺滿,,使之自然形成寶塔狀,;再放入蒸籠中大火蒸上片刻,不僅肉中的油汁美味與豆腐的清純淡雅互相滲透溶合,,而且形體上也更加緊密,,即使碼得再高也不坍塌。

合菜面

咸寧合菜面是一道獨(dú)特民間風(fēng)味,,是農(nóng)村辦紅白喜事時不能少的一道美食,。合菜面的做法: 先把面條炒熟 ,放入適當(dāng)水量燒開 ,, 再加入豆腐泡絲 ,、青菜絲 、榨菜絲,、 肉絲等一起煮,,  直到面熟就可以食用了。

通山包砣

又叫薯粉砣,,是用薯粉或薯粉和芋頭揉成外皮,用油炸豆干,,竹筍,、臘肉、大蒜等各種原料做餡,,包成團(tuán)圓狀,,和餃了一樣煮法,也可煎可炸。小包砣就用精肉餡包,,形似湯圓,。不論大、小包砣,,色,、鄉(xiāng)、味獨(dú)特,。輕咬一口,,一股清香便噴薄而出,沁人心脾,。凡是到過通山的客人,,往往少不了品嘗通山粑砣。 通山"巴砣"主要分兩種,一種是純薯粉調(diào)制;另一種是薯粉加芋頭調(diào)制.純薯粉調(diào)制的"巴砣",皮軟有彈性;薯粉加芋頭調(diào)制的"巴砣",皮硬,、脆,彈性相對較差,。兩種"巴砣",口感各一,前者主要通行于老通山片之大路,、湄港,、楊芳、廈鋪,、山界,、橫石等地,后者主要通行于老興國片之大畈,、黃沙,、洪港等地。

金沙泡菜

崇陽美食金沙泡菜主要有紅辣椒,、鮮竹筍二種,。紅辣椒個大、肉厚,、籽少,、味鮮,老少皆宜,,能開味增進(jìn)食欲,。鮮竹筍通過高溫消毒、真空包裝制作而成,,色彩鮮艷,,香脆可口。
通城甑蒸糕素為通城小吃佳品,,老少咸宜,。此糕以粘米,、糯米、紅糖,、芝麻為原料,,香甜可口、別有風(fēng)味,。

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