1996年8月12日,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),,揚(yáng)州市進(jìn)行行政區(qū)劃調(diào)整,,縣級(jí)泰州市從揚(yáng)州市劃出,組建地級(jí)泰州市,。1997年,,海陵區(qū)、姜堰市,、泰興市部分行政區(qū)劃進(jìn)行調(diào)整,,組建高港區(qū)。2012年12月,撤銷(xiāo)縣級(jí)姜堰市,,設(shè)立姜堰區(qū),,至此泰州市下轄三區(qū)三市:海陵區(qū)、高港區(qū),、姜堰區(qū),、靖江市、泰興市,、興化市,。
泰州市面積5793平方千米,其中市轄區(qū)面積1451.53平方千米,,市區(qū)建成區(qū)約為90平方千米,。[2]
2014年末,全市行政區(qū)劃三市三區(qū)及醫(yī)藥高新區(qū),,有73個(gè)鎮(zhèn),、6個(gè)鄉(xiāng)、18個(gè)街道辦事處,。興化市,、靖江市、泰興市三市下轄51個(gè)鎮(zhèn),、6個(gè)鄉(xiāng),、2個(gè)街道辦事處、200個(gè)居委會(huì)和1099個(gè)村委會(huì),;海陵區(qū),、高港區(qū)、姜堰區(qū)及醫(yī)藥高新區(qū)下轄22個(gè)鎮(zhèn),、16個(gè)街道辦事處,、247個(gè)居委會(huì)和327個(gè)村委會(huì)。[3]
泰州地處江蘇中部,,位于北緯32°01′57″~33°10′59″,,東經(jīng)119°38′24″~120°32′20″。西南,、南部隔江與鎮(zhèn)江,、常州、無(wú)錫,、蘇州四市相望,,東臨南通,西接揚(yáng)州,,東北部,、北部與鹽城,、淮安毗鄰,是蘇中入江達(dá)海5條航道的交匯處,,是沿海與長(zhǎng)江“T”型產(chǎn)業(yè)帶的結(jié)合部,。[4]
全市除靖江有一獨(dú)立山丘外,其余均為江淮兩大水系沖積平原,。地勢(shì)呈中間高,、南北低走向,南邊沿江地區(qū)真高一般為2米~5米,,中部高沙地區(qū)真高一般為5米~7米,,北邊里下河地區(qū)真高為1.5米~5米。全市總面積5787平方千米,,其中陸地面積占77.85%,,水域面積占22.15%。市區(qū)面積639.6平方千米,。[5]
截至2010年11月1日零時(shí),泰州市每十萬(wàn)人擁有各種受教育程度的人數(shù)為:大學(xué)程度人口7009人,,高中程度人口14118人,,初中程度人口38913人,小學(xué)程度人口29062人,。各種受教育程度人口中,,大學(xué)程度占7.09%,高中程度占14.09%,,初中程度占38.84%,,小學(xué)程度占29.02%。
截止2013年末,,省統(tǒng)計(jì)局核定泰州市常住人口總量為463.4萬(wàn)人,,較2012年末增加0.42萬(wàn)人,增長(zhǎng)0.09%,,低于全省平均增速0.18個(gè)百分點(diǎn),。自2010年以來(lái),泰州市總?cè)丝诔尸F(xiàn)減速低增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),,主要原因是全市自然增長(zhǎng)人口和流動(dòng)人口增長(zhǎng)均穩(wěn)中有降,,從而使得總?cè)丝谠隽繙p少。[7]
泰州被列為全國(guó)技術(shù)創(chuàng)新試點(diǎn)城市。截止2010年底,,全市擁有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員25萬(wàn)多人,,從事科技活動(dòng)2萬(wàn)多人;專(zhuān)利申請(qǐng)授權(quán)量4千多件,。
泰州衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速,,建成3個(gè)省級(jí)文化先進(jìn)市、4個(gè)省級(jí)衛(wèi)生保健先進(jìn)市和3個(gè)計(jì)劃生育先進(jìn)市,、1個(gè)計(jì)劃生育模范市,。全市共有各類(lèi)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)654家,醫(yī)院床位1.49萬(wàn)張,,衛(wèi)生技術(shù)人員1.79萬(wàn)人,。市人民醫(yī)院、市中醫(yī)院躋身于三級(jí)醫(yī)院行列,。
泰州文化事業(yè)發(fā)展迅速,,截止2010年,全市擁有各類(lèi)藝術(shù)場(chǎng)館101家,,博物館8家,,公共圖書(shū)館6家,公共圖書(shū)館藏書(shū)總量1616千冊(cè),,電視,、廣播綜合人口覆蓋率100%,,有線電視用戶(hù)128.43萬(wàn)戶(hù),有線電視入戶(hù)率74.5%,。
泰州體育事業(yè)發(fā)展迅速,。建市以來(lái)至2010年底,全市運(yùn)動(dòng)員參加省級(jí)以上比賽累計(jì)獲得金牌85枚,,銀牌66枚,,銅牌65枚。
截止2013年底,,泰州市擁有各類(lèi)學(xué)校602所,,其中幼兒園219所,小學(xué)151所,,普通中學(xué)203所,,中等職業(yè)學(xué)校17所,高等學(xué)校6所,。在校學(xué)生總數(shù)65.33萬(wàn)人,,教職員工5.12萬(wàn)人
高等教育學(xué)校名稱(chēng) | 相關(guān)簡(jiǎn)介 |
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泰州學(xué)院 | 是2013年4月經(jīng)教育部批準(zhǔn)在泰州師范高等專(zhuān)科學(xué)校基礎(chǔ)上建立的一所全日制公*院校,。學(xué)院前身可追溯至泰興師范和泰州師范,。泰興師范創(chuàng)建于1941年,占地面積772畝(另有新校區(qū)800畝在建),,全日制在校學(xué)生5756人,。 |
南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院 | 坐落于泰州市大學(xué)城中部,,是在國(guó)防科工委,、江蘇省委、省政府大力支持下,,經(jīng)教育部批準(zhǔn),、由南京理工大學(xué)與泰州市政府合作舉辦的本科高等院校,是一所具備現(xiàn)*理念和科學(xué)育人模式的工科類(lèi)新型本科高校,。 |
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院 | 是由南京師范大學(xué)和泰州市人民政府合作舉辦,,經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立的獨(dú)立學(xué)院,是*高等教育改革與發(fā)展過(guò)程中應(yīng)運(yùn)而生的新型本科高校,。 |
南京中醫(yī)藥大學(xué)翰林學(xué)院 | 是2005年5月經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立的獨(dú)立學(xué)院,,其前身是2002年3月由江蘇省教育廳批準(zhǔn)成立的南京中醫(yī)藥大學(xué)公有民辦二級(jí)學(xué)院。學(xué)院于2010年9月移址素有“文昌水秀,,祥泰之州”之譽(yù)的蘇中歷史名城泰州市辦學(xué),,坐落在國(guó)家醫(yī)藥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi),為*進(jìn)駐*醫(yī)藥城的全日制本科院校,。 |
江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 | 隸屬于江蘇省農(nóng)林廳,。占地面積4300畝,,學(xué)校建筑面積46萬(wàn)平方米,形成了以鳳凰路校區(qū)為主體,、以現(xiàn)代畜牧科技示范園和江蘇倍康藥業(yè)有限公司為兩翼的“一主兩翼”辦學(xué)格局,。013年3月31日,經(jīng)江蘇省政府批準(zhǔn)同意,,江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù) 學(xué)院正式更名為江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院,。 |
基礎(chǔ)教育
江蘇省泰州中學(xué) | 江蘇省姜堰中學(xué) | 江蘇省姜堰第二中學(xué) | 江蘇省靖江高級(jí)中學(xué) |
江蘇省泰興中學(xué) | 江蘇省黃橋中學(xué) | 江蘇省口岸中學(xué) | 江蘇省興化中學(xué) |
泰興市*高級(jí)中學(xué) | 靖江市*高級(jí)中學(xué) | 興化市楚水實(shí)驗(yàn)學(xué)校 | |
國(guó)別 | 友好城市 |
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美國(guó) | 紐波特紐斯 |
澳大利亞 | 拉特羅布 |
韓國(guó) | 陰城郡 |
芬蘭 | 科特卡 |
加拿大 | 巴里 |
比利時(shí) | 休伊 |
新西蘭 | 惠靈頓 |
注:參考資料 |
泰州境內(nèi)有泰州站,、姜堰站,、興化站、泰興站等多個(gè)火車(chē)站,。泰州火車(chē)站現(xiàn)為二級(jí)車(chē)站,,6條黃金始發(fā)線路通往全國(guó)60多個(gè)主要城市。
滬泰寧鐵路將于2020年前開(kāi)工,,工期不超4年,,為江蘇省規(guī)劃中期2020年的實(shí)施項(xiàng)目。建成后,,蘇中地區(qū)將真正融入“大上海經(jīng)濟(jì)圈”,。建成后,泰州可通過(guò)這條線路從南京北上,,最快僅4個(gè)多小時(shí)即可抵達(dá)北京,,55分鐘到達(dá)上海。
國(guó)家一類(lèi)開(kāi)放口岸——泰州港跨入全國(guó)億噸大港行列,。泰州港是長(zhǎng)江中上游西部地區(qū)物資中轉(zhuǎn)運(yùn)輸?shù)闹匾诎�,;�?span>江海河聯(lián)運(yùn)、鐵公水中轉(zhuǎn),、內(nèi)外貿(mào)運(yùn)輸?shù)墓?jié)點(diǎn),;是上海組合港中的配套港,是國(guó)際集裝箱運(yùn)輸?shù)闹Ь港和喂給港,;具有裝卸,、倉(cāng)儲(chǔ),、物流服務(wù)等綜合化功能的港口。
公交車(chē)
海陵區(qū) | 鳳城河風(fēng)景區(qū)(4A) | 光孝律寺 | 泰州城隍廟 | 泰州市博物館 | 泰州城遺址 |
梅蘭芳公園 | 泰州喬園 | 柳園 | 桃園 | 泰州老街 | |
安定書(shū)院 | 泰州盆景園 | 揚(yáng)郡試院 | 泰山公園 | 崇儒祠 | |
南山寺 | 同泰當(dāng)鋪 | 稅東街明清住宅 | 新四軍東進(jìn)泰州談判處舊址 | ||
高港區(qū) | *人民解放軍海軍誕生地紀(jì)念館 | 雕花樓 | 泰州引江河風(fēng)景區(qū) | ||
姜堰區(qū) | 溱湖國(guó)家濕地公園(5A) | 溱潼古鎮(zhèn) | 泰州華僑城 | 高二適紀(jì)念館 | 曲江樓 |
北大街文化街區(qū)(胡錦濤故居) | 天目山遺址公園(規(guī)劃在建) | 人民公園(重新在建) | 河橫生態(tài)園 | 王氏宗祠(北大街) | |
興化市 | 千島菜花風(fēng)景區(qū) | 李中水上森林 | 鄭板橋紀(jì)念館 | 鄭板橋故居 | 鄭板橋陵園 |
劉熙載故居 | 施耐庵陵園 | 上方寺 | 拱極臺(tái) | 烏巾蕩風(fēng)景區(qū) | |
徐馬荒原生態(tài)風(fēng)景區(qū) | 萬(wàn)興大典 | 影山頭遺址 | 成氏宅第 | ||
靖江市 | 劉國(guó)鈞故居 | 孤山烈士陵園 | 靖江岳王廟 | 四眼井 | 靖江鐘樓 |
馬洲書(shū)院 | 魁星閣 | ||||
泰興市 | 新四軍黃橋戰(zhàn)役紀(jì)念館 | 中共江浙區(qū)泰興獨(dú)立支部舊址紀(jì)念館 | 慶云禪寺 | 襟江書(shū)院 | 仙鶴灣風(fēng)光帶 |
楊根思烈士陵園 | 江蘇省古銀杏群落森林公園 | 何氏宗祠 | 丁西林故居 | 泰興市紅色文化博物館 | |
福慧寺 | 泰興公園 | 黃橋明清民居建筑群 | 新四軍第三縱隊(duì)司令部 | 新四軍蘇北指揮部 | |
韓秋巖故居 | 黃橋“裕泰和”茶莊 | 韓氏故宅 | 何御史府 |
泰州和各市(區(qū))文物單位征集收藏了從新石器時(shí)代,,歷商,、周、漢,、六朝,、宋、元至明,、清的珍貴陶瓷,,明代服飾,明,、清字畫(huà),,故宮檔案等文物1.3萬(wàn)多件,*珍貴文物達(dá)千件以上,。還有數(shù)百件革命文物收藏在各有關(guān)紀(jì)念館,。各級(jí)政府十分重視文物工作,修繕大批文物保護(hù)單位,。泰州有省級(jí)文物保護(hù)單位27處,,市級(jí)文物保護(hù)單位143處,文物管理機(jī)構(gòu)4個(gè),,博物館2家,,紀(jì)念館7家。
泰州是*歷史文化名城,,文物古跡眾多,。境內(nèi)有距今4000多年的龍山文化遺址,有新石器時(shí)代晚期至商,、周的古文化遺址,,西漢初開(kāi)鑿的古運(yùn)鹽河遺址。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的昭陽(yáng)墓,,《水滸傳》作者施耐庵墓,,揚(yáng)州八怪之一的鄭板橋墓,南京吏部左侍郎儲(chǔ)山雚墓等亦在泰州,。此外還有始建于東晉的江淮名剎光孝寺,,唐建明修的南山寺大雄寶殿和城隍廟,明建清修的慶云寺,、東岳廟,、胡安定祠堂,、岳飛生祠、崇儒祠,、胡公書(shū)院,、馬洲書(shū)院、襟江書(shū)院和揚(yáng)郡試院,。古典園林有日涉園和李園,,另有鄭板橋、劉熙載,、劉國(guó)鈞等故居,。
泰州又是具有光榮革命斗爭(zhēng)傳統(tǒng)的城市。南宋抗金,,明代抗倭,,鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間群眾抗英,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)期間陳毅三進(jìn)泰州,,新四軍黃橋決戰(zhàn),,蘇中七戰(zhàn)七捷,*人民解放軍海軍誕生等重大歷史事件也都發(fā)生在泰州,。中安輪遇難烈士紀(jì)念館,,楊根思烈士陵園,七戰(zhàn)七捷紀(jì)念碑,,中共江浙區(qū)委泰興獨(dú)立支部舊址,,新四軍東進(jìn)泰州談判處舊址,黃橋戰(zhàn)役紀(jì)念館,,*人民解放軍海軍誕生地舊址等都是愛(ài)國(guó)主義和革命傳統(tǒng)教育的基地,。
梅蘭宴
“梅蘭宴”以淮揚(yáng)菜風(fēng)味為主,用料考究,,制作嚴(yán)謹(jǐn),;追求本味、清鮮平和,、菜品雅麗,、形質(zhì)兼美�,!懊诽m宴”是為紀(jì)念梅蘭芳先生而研制成,,將戲曲與烹飪文化相結(jié)合,以梅蘭芳先生的18個(gè)代表劇目為背景,,以戲成菜,喻形或喻意,,同時(shí)吸收梅先生日常飲食習(xí)慣,,兼收巡演時(shí)期所品泰州名饌,,構(gòu)成該宴清麗多姿、典雅華貴的風(fēng)格,。共有21道菜,、9道面點(diǎn)和小吃,其中有18道菜取名于梅蘭芳的代表劇,,如錦鳳還巢,、黛玉憐花、霸王別姬,、貴妃醉酒等,。
靖江蟹黃湯包
中華名點(diǎn),享譽(yù)大江南北已有近200年的歷史,。其特點(diǎn):稠而不油,、油而不膩、皮薄如紙,、湯多味美,;剛出籠時(shí)“放在盤(pán)里如座鐘,夾在筷上像燈籠”,,蟹油金黃,,輕輕晃動(dòng),宛如一枚軟殼蛋,。
靖江長(zhǎng)江三鮮
包括刀魚(yú),、鰣魚(yú)、河鲀,,屬回游性魚(yú)類(lèi),。刀魚(yú),學(xué)名刀鱭,,魚(yú)型狹長(zhǎng)而薄,,頗似尖刀,因此得名,;肉質(zhì)細(xì)嫩,,腴而不膩。鰣魚(yú)體扁而長(zhǎng),,色白如銀,,肉質(zhì)鮮美肥嫩,列全國(guó)“鰣,、甲(中華鱘),、鯧、黃”四大名魚(yú)之首;加工時(shí)不去鱗,,以保持其真味,。河鲀古稱(chēng)“鰒魚(yú)”,有毒,,國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)明令禁食,;改革開(kāi)放后,人工網(wǎng)箱或圍欄養(yǎng)殖獲得成功,,無(wú)毒或微毒河鲀菜肴堪稱(chēng)一絕,;河鲀富含膠原蛋白,有滋容養(yǎng)顏等功效,。
靖江肉脯
靖江豬肉脯選料精細(xì),,采用傳統(tǒng)工藝,配以多種天然香料,,經(jīng)過(guò)十多道工序精心加工而成,。產(chǎn)品色澤鮮艷、味道鮮美,、食用方便,、回味無(wú)窮,曾兩次榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),。遠(yuǎn)銷(xiāo)日本,、俄羅斯、東南亞及港澳地區(qū),,是饋贈(zèng)之佳品,。
泰州干絲
干絲是泰州早餐名點(diǎn),一般有煮干絲與燙干絲,。煮干絲即干絲加火腿絲,、筍絲、口蘑絲,、木耳絲,、銀魚(yú)絲、紫菜絲,、蛋皮絲,、雞絲,高檔的還要加海參絲或燕窩絲,。燙干絲是用潔白大干劈成細(xì)絲,,用開(kāi)水燙泡裝盤(pán),然后用芽姜切成細(xì)絲,,覆于盤(pán)頂,,干絲潔白,,姜絲金黃,另加一小撮蝦米,,澆上黃豆醬油和純香小磨麻油,,一經(jīng)拌和,,黃白相間,,一碟食畢,齒頰留香,�,!拜娜榛茨鲜枪枢l(xiāng),乾嘉傳世九絲湯,,清清淡淡天資美,,絲絲縷縷韻味長(zhǎng)”。
梅蘭春酒
選用優(yōu)質(zhì)高梁,、小麥為主要原料,,采取高溫制曲、高溫蒸餾工藝,,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存,,精心勾兌而成。色澤微黃,,清徹透明,,香氣幽雅,酒體醇厚,。先后榮獲*首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),、歷屆江蘇省食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);遠(yuǎn)銷(xiāo)香港,、臺(tái)灣,、東南亞、中亞及歐美二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。1992年,,金日成訪問(wèn)揚(yáng)州時(shí),梅蘭春酒被選作國(guó)禮,。
黃橋燒餅
黃橋燒餅產(chǎn)于江蘇泰興黃橋鎮(zhèn),,因黃橋戰(zhàn)役而出名。黃橋燒餅吸取了古代燒餅制作法,,成為一種半干式面點(diǎn),,保持了香甜兩面黃,外撒芝麻內(nèi)擦酥這一傳統(tǒng)特色,,并在花色品種上不斷改進(jìn),,已從一般的“擦酥餅”,、“麻餅”、“脆燒餅”等大路品種,,發(fā)展到蔥油,、肉松、雞丁,、香腸,、白糖、桔餅,、桂花,、細(xì)沙等十多個(gè)不同餡的精美品種。黃橋燒餅的風(fēng)味獨(dú)特,,其色,、香味均不同與其他面點(diǎn),外形飽滿美觀,,色澤金黃如蟹殼,,入口酥松,不焦不糊,、不油不膩,。
泰興白果
銀杏俗稱(chēng)白果,泰興是銀杏之鄉(xiāng),,以盛產(chǎn)果大,、仁滿、漿足,、殼薄,、粒重、色白,、味甘糯,、耐貯藏的“大拂指銀杏”而著稱(chēng)于世。泰興白果是*國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,,營(yíng)養(yǎng)豐富,,藥食俱佳,經(jīng)常食用可預(yù)防老年癡呆,、哮喘痰咳,、遺精、帶下,、尿頻等疾病,,尤其對(duì)心腦血管疾病有特殊療效。1999年,,被昆明世界園藝博覽會(huì)指定為全國(guó)*無(wú)公害白果,,享有永久冠名權(quán),。2004年9月,通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品和綠色食品雙認(rèn)證,;被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授予“中華人民共和國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)”產(chǎn)品,。
中莊醉蟹
興化市的傳統(tǒng)名產(chǎn),歷史悠久,,曾是清廷貢品,。選料講究,配制精細(xì),;肉質(zhì)細(xì)嫩,,色清比玉;其肉質(zhì)細(xì)嫩,,味道鮮美,且酒香濃郁,,香中帶甜,,營(yíng)養(yǎng)豐富。1915年,,時(shí)任國(guó)民政府農(nóng)商總長(zhǎng)兼全國(guó)水利局總裁的張謇將“童德大”牌中莊醉蟹推薦到巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)上,,贏得了食品類(lèi)金獎(jiǎng)。
興化大閘蟹
興化大閘蟹,,江蘇省興化市特產(chǎn),,*地理標(biāo)志產(chǎn)品。興化市內(nèi)湖蕩密布,,河道縱橫交織,,湖蕩內(nèi)水草豐美,為優(yōu)質(zhì)淡水螃蟹的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的良好條件,。有4鄉(xiāng)鎮(zhèn)被授予“*河蟹之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào),,興化市被授予“*河蟹養(yǎng)殖*縣”稱(chēng)號(hào)。所產(chǎn)大閘蟹具有“青殼,、白肚,、金爪、黃毛,、博螯,、捷足”的特點(diǎn),脂膏豐滿純正,、肉質(zhì)玉白爽嫩,、蟹黃晶紅油潤(rùn)、入口鮮香溢甜,,深受海內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,。多個(gè)品牌的大閘蟹入選“*十大名蟹”,、榮獲“*名蟹金獎(jiǎng)”。
宣堡小餛飩
宣堡小餛飩以產(chǎn)于泰興市內(nèi)宣堡鎮(zhèn)而得名,,具有皮薄餡嫩,、味美湯鮮等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),。其中小餛飩的面皮,,薄似宣紙,幾近透明,,可以用火柴點(diǎn)燃,,堪稱(chēng)一絕。中央電視臺(tái)曾拍攝《宣堡小餛飩》專(zhuān)題片,。
溱湖八鮮
溱湖水域?qū)掗�,,水質(zhì)清淳,所繁育生長(zhǎng)的水生動(dòng)植物味道鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,。以其水產(chǎn)品制作的“溱湖八鮮”名宴而聞名。
溱湖籪蟹:自古以來(lái)“南有澄湖閘蟹,,北有溱湖籪蟹”,,又稱(chēng)“南閘北籪”。溱湖籪蟹,,青眼紅毛,,膏厚肉腴,為上乘之品,。
溱湖甲魚(yú):具有大,、厚、團(tuán),、黑四大特點(diǎn),,經(jīng)常食用能滋陰補(bǔ)腎、涼血降壓,。常與童子雞,、甲魚(yú)蛋、海參配成“霸王別姬”,、“帶子上朝”,、“夜戰(zhàn)馬超”等名貴大菜。
溱湖銀魚(yú):通體透明,、如晶如玉,、體態(tài)纖細(xì)、形似柳葉,、無(wú)鱗無(wú)骨,,是稀有的水產(chǎn)品之一,。
溱湖青蝦:殼堅(jiān)色青,體肥肉厚,,取其制成的各種佳肴,,別具風(fēng)味。
溱湖水禽:溱湖水禽品種繁多,,各種美食水禽的體內(nèi)含有賴(lài)氨酸,、丙氨酸、組氨酸等,,既有野生風(fēng)味,,又有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
溱湖螺貝:殼薄肉嫩,,味道鮮美,,無(wú)臊腥之氣,性溫涼,。經(jīng)常食用可滋陰降火,,降壓補(bǔ)腎,平肝宣肺,。
溱湖四喜:有“大四喜”和“小四喜”之分�,!按笏南病睘榍啵~(yú)),、白(魚(yú))、鯉(魚(yú)),、鱖(魚(yú)),,“小四喜”為昂(刺)、旁(皮),、羅(漢),、鲹(魚(yú))。用“大四喜”制作的各式大菜,,實(shí)為溱湖美食之佳肴,。“小四喜”均為野生,,營(yíng)養(yǎng)豐富,,味道特別鮮美。
溱湖水蔬:品種繁多,,均為無(wú)公害綠色食品,,一年四季,源源不斷,;色彩嬌艷,,水靈脆嫩,。
泰州三麻
指麻油、麻糕,、麻餅,。“壽星”牌麻油,,不僅質(zhì)純,、香濃、味醇,,而且對(duì)延緩皮膚衰老和燙(燒)傷后的皮膚再生有奇效,。泰州生產(chǎn)麻糕歷史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”,,素享盛譽(yù),。雙色麻餅始創(chuàng)于清同治年間,兼甜,、咸兩味,,色澤金黃,質(zhì)地酥脆,,回味無(wú)窮,。
刁鋪羊肉
選用精心飼養(yǎng)的山羊,制作方法獨(dú)特,,無(wú)膻味,,冷切、紅燒,、白燒均別具風(fēng)味,,老少食之皆贊不絕口�,!案吒廴蛳�,,更為特色名宴,每到冬季,,四面八方慕名品嘗的人,,絡(luò)繹不絕。
難得米酒
取里下河地區(qū)的精良糯米,,采用傳統(tǒng)工藝釀制而成,。風(fēng)味獨(dú)特,含有多種氨基酸,,久負(fù)盛名,,“揚(yáng)州八怪”代表人物鄭板橋?yàn)橹粝铝恕凹裔勔嘁咽臁⒑糍變A益盆,小婦便為客,,紅袖對(duì)金樽”的佳句,。
名稱(chēng) | 時(shí)間 | 地點(diǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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溱潼會(huì)船節(jié) | 每年清明前后 | 姜堰區(qū)溱潼鎮(zhèn) | 溱潼會(huì)船節(jié)位于江蘇省里下河地區(qū),。這里河網(wǎng)交織,,水面開(kāi)闊。每逢清明時(shí)節(jié),,四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)數(shù)百條會(huì)船云集溱湖,,上萬(wàn)船民來(lái)此聚會(huì),舉辦富有民俗特色的會(huì)船節(jié),,觀眾游客超過(guò)十萬(wàn)人,,其恢宏壯觀的場(chǎng)面、驚心動(dòng)魄的競(jìng)賽,、多姿多彩的表演,,堪稱(chēng)民俗文化之大觀、水鄉(xiāng)風(fēng)情之博覽,。 |
*(泰州)銀杏節(jié) | 每年9月—10月 | 泰興市 | 泰興是名聞遐邇的“銀杏之鄉(xiāng)”,,古銀杏,、銀杏定植數(shù)、銀杏產(chǎn)量,、銀杏品質(zhì)均居全國(guó)之冠,,享有華夏“銀杏*市”美譽(yù)。 |
興化菜花節(jié) | 每年4月—5月 | 興化市 | 在泥土缺乏的澤國(guó),,先民們從水下取土,,一方一方使其堆積如垛。千垛田漂浮于水中,,云蒸霞蔚,,煞是壯觀。陽(yáng)春時(shí)節(jié),,金黃色的油菜花盛開(kāi)于垛田之上,,猶如一朵朵祥云飄舞于水面,又似一片片流霞散落在人間,。人們置身于一望無(wú)際的千島菜花間,,感受隨風(fēng)而來(lái)的醉人菜花香,有心曠神怡之感,、美不勝收之慨,。 |
黃橋燒餅節(jié) | 每年9—10月 | 泰興市黃橋鎮(zhèn) | 黃橋燒餅產(chǎn)于江蘇泰興黃橋鎮(zhèn),它之所以出名,,與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的,。黃橋燒餅制作是以面粉等為主要原料的餅狀面點(diǎn)的傳統(tǒng)手工技藝,餅形飽滿,,色澤金黃,,香脆肥潤(rùn),熱食尤佳,。*黃橋燒餅節(jié)旨在以節(jié)會(huì)友,,以節(jié)招商,宣傳黃橋,,推介黃橋燒餅,。黃橋燒餅節(jié)已成為*有特色的地方飲食文化節(jié)。 |
(“節(jié)慶活動(dòng)”圖冊(cè)溱潼會(huì)船節(jié)部分圖片來(lái)源) |
泰州歷史上名賢輩出,,尤以明清、近現(xiàn)代為盛,。
人物 | 簡(jiǎn)介 |
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呂岱 | 三國(guó)名將 |
張懷瓘 | 唐代書(shū)法理論家 |
胡瑗 | 北宋理學(xué)先驅(qū) |
潘及甫 | 北宋名臣 |
張士誠(chéng) | 元末義軍領(lǐng)袖 |
施耐庵 | 《水滸傳》作者 |
翟善 | 明初吏部尚書(shū) |
高谷 | 明代“五朝元老” |
李春芳 | 明代內(nèi)閣首輔 |
吳甡 | 明代內(nèi)閣次輔 |
王艮 | “泰州學(xué)派”創(chuàng)始人,、明代著名哲學(xué)家 |
陸西星 | 道教內(nèi)丹東派的創(chuàng)始人 |
王棟 | 明代學(xué)者 |
宗臣 | 明代“后七子”之一 |
李思誠(chéng) | 明代直吏、禮部尚書(shū) |
朱一馮 | 抵御荷蘭侵略的福建巡撫 |
柳敬亭 | 明末著名評(píng)話藝術(shù)家 |
吳嘉紀(jì) | 明末詩(shī)人 |
李清 | 清初史學(xué)家 |
季開(kāi)生 | “清代*諫臣” |
季振宜 | 清代著名藏書(shū)家 |
季應(yīng)召 | 清代畫(huà)貓大家 |
季嫻 | 清代才女 |
禹之鼎 | 清代著名畫(huà)家 |
陳厚耀 | 清代著名天文歷算家 |
鄭板橋 | “揚(yáng)州八怪"之一 |
李鱔 | |
黃龍士 | 清代三大棋圣之一 |
陳潮 | 清代書(shū)法家,、篆刻家,、數(shù)學(xué)家 |
任大椿 | “揚(yáng)州學(xué)派”代表人 |
黃葆年 | “太谷學(xué)派”集大成者 |
張兆璠 | 清朝武狀元 |
劉榮慶 | 兩儀拳祖師、武狀元 |
劉熙載 | 清代著名文藝?yán)碚摷液驼Z(yǔ)言學(xué)家 |
何萱 | 清末音韻學(xué)家 |
類(lèi)別 | 人物 | 簡(jiǎn)介 |
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文體宗教類(lèi) | 梅巧玲 | 京劇表演藝術(shù)家,、“同光十三絕”之一 |
凌文淵 | 民國(guó)著名畫(huà)家 | |
劉宜良(江南) | 華裔美籍作家 | |
韓秋巖 | 著名畫(huà)家 | |
朱東潤(rùn) | *文學(xué)批評(píng)史學(xué)科奠基者與*現(xiàn)代傳記文學(xué)拓荒者 | |
章力揮 | 上海藝術(shù)研究所創(chuàng)始人 | |
劉述周 | 前上海交通大學(xué)校長(zhǎng) | |
呂必松 | 前北京語(yǔ)言學(xué)院院長(zhǎng) | |
蔣天佐 | 文學(xué)翻譯家 | |
陳笑雨 | 雜文家,、文藝評(píng)論家 | |
蕭啟慶 | 蒙元史學(xué)家 | |
游本昌 | 著名表演藝術(shù)家 | |
陸文夫 | *作家協(xié)會(huì)前副主席、小說(shuō)作家 | |
畢飛宇 | 茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者,、著名作家 | |
紀(jì)松 | 著名書(shū)法家 | |
沈浩波 | 著名詩(shī)人、出版人 | |
宋祖德 | 著名娛樂(lè)評(píng)論人 | |
顧保孜 | 紅墻女作家 | |
徐天紅 | *象棋國(guó)際特級(jí)大師 | |
谷笑冰 | 國(guó)際象棋國(guó)際特級(jí)大師 | |
侯逸凡 | 國(guó)際象棋國(guó)際特級(jí)大師 | |
袁振國(guó) | 中央教育科學(xué)研究所所長(zhǎng) | |
高紅 | *女足核心 | |
釋東初 | 近代佛教禪宗大師 | |
了中法師 | 臺(tái)灣佛學(xué)大師 | |
慈舟法師 | 佛教高僧 | |
科學(xué)技術(shù)類(lèi) | 丁文江 | *地質(zhì)學(xué)奠基人 |
于潤(rùn)生 | *無(wú)線電廣播事業(yè)奠基人 | |
李繼侗 | *植物生理學(xué)的開(kāi)拓者 | |
鄭肇經(jīng) | *近代科學(xué)治水和水利科學(xué)研究事業(yè)奠基人 | |
沙學(xué)浚 | *政治地理學(xué)先驅(qū) | |
高攸綱 | *環(huán)境電磁學(xué)先驅(qū) | |
丁西林 | 近代物理學(xué)家,、劇作家 | |
張同星 | 兩彈一星功勛 | |
鈕經(jīng)義 | 人工合成牛胰島素成員,、*提名諾貝爾獎(jiǎng)*人 | |
王德寶 | 著名生物化學(xué)家 | |
夏道行 | 著名數(shù)學(xué)家 | |
朱亞杰 | 著名能源專(zhuān)家 | |
李德仁 | *測(cè)繪學(xué)界泰斗 | |
葛家澍 | *會(huì)計(jì)界泰斗 | |
支秉彝 | 漢字編碼和漢字信息處理開(kāi)拓者 | |
葉培建 | 繞月探測(cè)工程、嫦娥衛(wèi)星系統(tǒng)總指揮兼總設(shè)計(jì)師 | |
王振義 | 2010年度國(guó)家*科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲得者,、著名內(nèi)科血液學(xué)專(zhuān)家 | |
王錦山 | 著名化學(xué)家,、原子轉(zhuǎn)移自由基聚合(ATRP)發(fā)明人 | |
創(chuàng)業(yè)企業(yè)類(lèi) | 嚴(yán)爽 | *近現(xiàn)代石油工業(yè)創(chuàng)始人 |
劉國(guó)鈞 | 著名愛(ài)國(guó)實(shí)業(yè)家、“紡織巨子” | |
徐小平 | "真格”天使投資基金創(chuàng)始人、新東方教育科技集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事 | |
政治軍事類(lèi) | 朱履先 | 辛亥革命元老 |
沈安娜 | 中共杰出秘密情報(bào)員 | |
楊根思 | *人民志愿軍*位特等功臣和特級(jí)戰(zhàn)斗英雄,、*人民志愿軍*位“朝鮮民主主義人民共和國(guó)英雄” | |
張?zhí)曳?/td> | 世界著名狙擊手 | |
朱坦 | 教育部循環(huán)經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)創(chuàng)新基地首席專(zhuān)家,、致公黨中央常委 | |
程崇慶 | 民革中央副主席 | |
方祖岐 | *人民解放軍上將 | |
戴學(xué)江 | *人民解放軍上將 | |
毛林坤 | 原國(guó)家保密局局長(zhǎng) | |
郁興志 | 原駐阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)迪拜總領(lǐng)事、原駐也門(mén)共和國(guó)大使,、原駐沙特阿拉伯王國(guó)大使 | |
陳來(lái)元 | 原駐以色列大使,、原駐納米比亞共和國(guó)特命全權(quán)大使 | |
陳永龍 | 原駐約旦哈希姆王國(guó)特命全權(quán)大使、原駐以色列國(guó)特命全權(quán)大使 | |
胡錦濤(祖籍安徽績(jī)溪) | 前中共中央總書(shū)記,、前國(guó)家主席 |
人物 | 相關(guān)簡(jiǎn)介 |
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梅蘭芳 | 京劇大師 |
吳貽芳 | 近代杰出女教育家 |
高行健 | 諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者 |
王賡武 | 香港大學(xué)前校長(zhǎng) |
唐駿 | “打工皇帝” |
單聲 | 世界震旦校友會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng),、南京大學(xué)名譽(yù)董事、英國(guó)華人領(lǐng)袖 |