半島酒店開業(yè)于1928年,，有"遠(yuǎn)東貴婦"的稱號(hào)，是當(dāng)時(shí)全亞洲*及豪華的酒店之一,。當(dāng)時(shí)的建筑物只有七層,，呈H型。
由1922年酒店動(dòng)工興建,，至1926年竣工期間,，曾一度被英軍進(jìn)駐作為臨時(shí)軍營(yíng)。
第二次世界大戰(zhàn)香港淪陷,，1941年12月25日傍晚,，港督楊慕琦乘天星小輪到半島酒店簽署投降書,。在日治時(shí)期，半島酒店曾被日軍征用作為指揮中心,。
1950年代起,，半島酒店有"影人茶座"之稱，因不少電影明星都愛在半島喝下午茶,。1980年代,，張國(guó)榮、鐘楚紅,、張曼玉等藝人曾是酒店�,？汀：萌R塢影星湯姆·克魯斯也曾入住,。
1994年酒店進(jìn)行擴(kuò)建工程,，在北面加建一幢30層的新翼，頂樓設(shè)有直升機(jī)場(chǎng),，方便重要貴賓直接使用直升機(jī)往來(lái)香港國(guó)際機(jī)場(chǎng),，或暢游香港上空。
有關(guān)酒店經(jīng)營(yíng)管理技法的故事也許并不適合它,，冷冰冰的數(shù)字
和矩陣式的管理圖形更不是它的風(fēng)格，歷史才是它的風(fēng)格,，它就是一部活的歷史,，作為英資財(cái)團(tuán)在香港的較后顏面，香港第四大財(cái)閥--嘉道理家族一個(gè)世紀(jì)300億財(cái)富的煌煌象征,，"半島酒店"四個(gè)字,，對(duì)于那些喜歡品嘗歷史和文化的商旅過客，本身就意味著上乘之選,。 所以,，它被人親切地叫做"The Pen"。它的英式下午茶曾經(jīng)是作家張愛玲的較愛,。甚至《傾城之戀》的導(dǎo)演許鞍華把大部分場(chǎng)景給了它:從男女主人公的相擁起舞開始,，"這里有全香港*舞池"。到他們的相戀,，"你的房間能看到月光嗎?"再到定情,，"我一直想到你的房間看月光"。張愛玲讓半島酒店見證了亂世情人全部的感情糾葛,。
始建于1928年,，作為香港歷史*悠久的酒店，它出生的*天起就成為了一種象征,。75年前甚至喚醒了沉寂的香港九龍半島,，并一度超越大上海十里洋場(chǎng),，成為城中名流風(fēng)云際會(huì)、流亡貴族醉生夢(mèng)死之所,。它觀望著香港,、經(jīng)歷著香港，更跟隨著香港成熟成長(zhǎng),。它是香港酒店業(yè)的驕傲,，在不久前美國(guó)Zagat調(diào)查機(jī)構(gòu)在全球范圍內(nèi)所作的一項(xiàng)調(diào)查中，香港半島酒店被評(píng)為全球*酒店,，在全球十佳酒店中,，名列*。它還是2003年《時(shí)代周刊》最受讀者喜愛商務(wù)酒店,，以及Business Traveller評(píng)出的全球*商務(wù)酒店第二名,。
酒店公關(guān)總監(jiān)張雅新*似乎很不習(xí)慣公式化地介紹半島酒店的商務(wù)特點(diǎn)和核心競(jìng)爭(zhēng)力，張*提供給記者半島酒店75年歷史背后的一連串?dāng)?shù)字,，張*說(shuō):"這就是半島的文化,，這就是半島的競(jìng)爭(zhēng)力。"
酒店共有4.8萬(wàn)件純銀餐具,，市值100萬(wàn)美元,，每天需啟動(dòng)八部打磨機(jī)擦拭，令餐具亮麗如新,。這些餐具自1925年至今,，都是用同一個(gè)制造商。
門僮每天為客人拉開雕有一對(duì)門神的玻璃大門約4000次,，他們身上的全白制服和白帽,，自開業(yè)以來(lái)未轉(zhuǎn)過款式。
半島員工流失率全港*,，共有775個(gè)員工,，平均2.6位員工服務(wù)1位客人，其中有1個(gè)員工服務(wù)75年,，2個(gè)員工服務(wù)40年,，服務(wù)達(dá)30年的有9個(gè)，20年的則有29名,，10年以上則有148名,。
1960年酒店大裝修時(shí)成立的保護(hù)文物小組，淘汰了大堂的吊扇和水晶燈后,，保留了大堂的哥德式圓柱頂,，上有素白人面像共76個(gè)。
這顆明珠的主人是一個(gè)名為嘉道理的英籍猶太人家族,，嘉道理家族從1928年開始就全資擁有這間香港半島酒店,。
嘉道理家族是怡和,、太古、匯豐之外另一著名的英資財(cái)團(tuán),。其核心資產(chǎn)是中華電力34%股權(quán)和香港大酒店集團(tuán)58.82%股權(quán),，并持有大量非上市資產(chǎn)，比如著名的寶源投資等,。2003年以45億美元的資產(chǎn)被《福布斯》雜志列為香港第四大富豪,。
在張*看來(lái)，非常穩(wěn)健的酒店文化來(lái)源于一直穩(wěn)定的家族管理,。
可是這個(gè)穩(wěn)定的家族管理,，卻一度被投資者批評(píng)為作風(fēng)保守，"不思進(jìn)取",，因此,，以半島酒店為核心資產(chǎn)的香港大酒店集團(tuán)在1980年代兩度被股壇狙擊手劉鑾雄和羅旭瑞發(fā)動(dòng)惡意收購(gòu)。
"它是當(dāng)時(shí)香港*6星級(jí)酒店,，古色古香,，我很喜歡那種味道。"談及那次大酒店狙擊事件,，劉鑾雄曾經(jīng)在接受本報(bào)記者訪問時(shí)回憶道,。所以當(dāng)機(jī)會(huì)來(lái)臨的時(shí)候，劉鑾雄豪不猶豫以旗下中華娛樂行和愛美高連同麗新制衣以每股53元接手,。為爭(zhēng)取大酒店董事席位,、話語(yǔ)權(quán)，劉鑾雄和嘉道理家族展開了一年龍虎斗,，較后以嘉道理接手劉持有的大酒店股份為終結(jié)，此舉使劉氏旗下中華娛樂行獲利達(dá)9200萬(wàn)港元,，愛美高則賺取4200萬(wàn)港元,。
在激戰(zhàn)過后，嘉道理家族銳意改革,，在1994年大幅翻修擴(kuò)建,，除了興建30層樓高的半島新翼以外，還投資興建直升機(jī)坪,，成為香港*一間擁有直升機(jī)服務(wù)的酒店,，嘉道理還投資10億美元買下紐約半島酒店、比利華山半島以及曼谷半島酒店,。
如今,，作為香港上海大酒店有限公司下屬機(jī)構(gòu)的半島集團(tuán)，已在香港,、馬尼拉,、曼谷,、北京、紐約,、比華利山以及芝加哥管理著八家豪華酒店,，擁有三千多間客房，并以其在每個(gè)大都市只建立一家*豪華酒店的理念而聞名于世,，被國(guó)際酒店業(yè)尊稱為"五星半島",。
2004年5月7日，嘉道理家族正式宣布投資上海半島酒店,。這是它在闊別上海五十多年后,，*次重返申城，續(xù)寫與上海"百年情緣",。 據(jù)介紹,，香港上海大酒店有限公司成立于1866年，當(dāng)時(shí)在香港和上海同時(shí)啟動(dòng)營(yíng)業(yè),，至1924年它已擁有當(dāng)時(shí)上海最豪華的三家飯店,。二戰(zhàn)之后，香港上海大酒店有限公司出讓在內(nèi)地的所有股權(quán)離開上海,，轉(zhuǎn)而以香港半島作為酒店公司的旗艦標(biāo)志,。
位于上海中山東一路31號(hào)的上海半島酒店項(xiàng)目，是外灘源工程中*啟動(dòng)的項(xiàng)目,，屆時(shí),，白金五星級(jí)的上海半島酒店不僅為半島狀的外灘平添新風(fēng)采，更將依托馳名世界的品牌,、豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和世界一流的服務(wù),，成為上海高檔場(chǎng)所的新地標(biāo)。
素以擁有并管理高檔飯店,、商用或民用住宅著稱的半島集團(tuán)是以于1928年的香港半島酒店為核心發(fā)展起來(lái)的一個(gè)飯店集團(tuán),，而它的上級(jí)公司HSH則是從1922年開始在上海管理*家飯店的。1972年成立半島集團(tuán)的目的是將管理與營(yíng)銷這兩部分的運(yùn)作單列開來(lái),。
綜觀半島集團(tuán)的成長(zhǎng)歷程,，它的成功源于多
方面。就大的方面而言,，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面：注重區(qū)位戰(zhàn)略,，保持和加強(qiáng)品牌，純粹而簡(jiǎn)單的擴(kuò)展觀,，成功的市場(chǎng)細(xì)分,，別具一格的酒店文化及緊跟世界技術(shù)潮流。
半島酒店擁有多家餐廳和酒吧,，吉地士(Gaddi's)被認(rèn)為是全亞洲*法國(guó)餐廳之一,。于28樓的Felix則提供太平洋沿岸美食,，于1994年開始營(yíng)業(yè)，由著名法借設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),。半島的大堂茶座(The Lobby)以下午茶知名,，常見不少城中名人；嘉麟樓提供精致的廣東菜,，并曾與國(guó)泰航空合作推出空中特色飛機(jī)餐,。
香港半島酒店位置優(yōu)越，矗立于九龍半島尖沙咀區(qū)的心臟地帶,，坐擁維多利亞海港的醉人美景,，四周都是著名的購(gòu)物、商業(yè)及娛樂中心,，更是全九龍最長(zhǎng)及最主要街道——彌敦道的起訖點(diǎn),。香港是馳譽(yù)國(guó)際的購(gòu)物天堂，在超逾兩里長(zhǎng)的彌敦道上,，沿途滿是大小商場(chǎng)和店鋪,，服飾、電子產(chǎn)品及其它精品式式俱備,，令人目不暇給,。半島酒店附近的主要購(gòu)物商場(chǎng)包括廣東道的海港城，是一個(gè)集購(gòu)物,、餐飲及娛樂一身的大型商場(chǎng),；另有中港城及新世界中心等。酒店附近的交通非常便利,，堪稱四通八達(dá),。
九龍半島有許多著名的景點(diǎn)，例如油麻地的廟街,，就是游客必到的露天夜市,。其它獨(dú)特的市墟還有雀鳥市場(chǎng)和玉器市場(chǎng)等，而且全部都就近半島酒店,。
歷史悠久的天星碼頭就在半島酒店附近，步行大約只需十分鐘,，在此乘搭天星小輪往香港島,，是令人難忘的美妙體驗(yàn)。維港兩岸的景色非常迷人,，特別是繽紛璀璨的夜景,，更是叫人回味。于維港對(duì)岸又可登上山頂俯瞰城市和海港,，眼下風(fēng)光壯麗無(wú)匹,，已被公認(rèn)為世界上最美麗的景觀之一,。
此外，全香港三個(gè)最重要的文化景點(diǎn)也毗鄰半島酒店,，即為香港文化中心,、香港藝術(shù)博物館及香港太空館，全皆值得參觀和游覽,。
香港九龍尖沙咀梳士巴利道22號(hào)
地鐵尖沙咀站E出口(步行3分鐘)
每晚$2,500起
1,、半島精品店入駐七家半島酒店香港店即將全新開幕
2、上海半島酒店獲福布斯“全球*酒店”
爆炸事件
2015年7月27日,，索馬里首都摩加迪沙的半島酒店發(fā)生強(qiáng)烈汽車炸彈爆炸,，*、埃及和卡塔爾大使館位于這座酒店當(dāng)中,。新華社凌晨消息顯示,，此次爆炸已造成至少15人死亡、多人受傷,。美聯(lián)社援引索馬里外交部長(zhǎng)說(shuō),，自殺炸彈攻擊者駕駛滿載炸藥的卡車沖向摩加迪沙最安全的酒店之一的防爆墻。死者中包括一名*外交官,。