秦始皇統一全國后,推行郡縣制度。公元前214年派軍隊攻打珠江流域的越族,秦統一了嶺南越族地方后,設置了桂林郡、南海郡、象郡,兩陽初屬其中的南海郡,開始由奴隸社會向封建社會過渡。
漢武帝派兵打敗了匈奴后,于公元前111年(武帝元鼎六年)新設了合浦郡高涼縣,政治中心在今陽東區大八鎮古城(另一說在麻汕上塘村)。高涼縣包括今陽江市、恩平市西部、茂名、高州、電白、化州、吳川和羅定的部分地方。高涼縣是粵西地區最古的縣。
東漢末,兩陽屬東吳統治范圍。公元220年(東漢建安二十五年)孫權將高涼縣從漢時的合浦郡分出,設為高涼郡,轉由廣州管轄,下統三個縣:安寧縣(今陽江市區及其東部)、高涼縣(今陽東區北部地方)、西平縣(今陽東區白沙鎮、江城區埠場鄉、平崗鎮、陽西縣程村鎮鄰近部分地區)。兩陽由縣升郡。
南北朝時,兩陽的地位顯得更為重要了。公元527年(梁大通元年)高涼郡從廣州分出,連同杜陵郡、寧康郡、陽春郡等合設為高州。高州州治中心在今江城(從公元527年至649年),管轄今陽江市及茂名市的大部分地方(包括良德)。陽江由郡升格為州,下管郡,郡管縣,歷時122年,是祖國南疆的交通要沖、軍事重鎮。
公元606年(隋煬帝大業二年)隋政權把安寧縣、高涼縣分出部分地方合成一個新縣--陽江縣。在陽春郡中設陽春縣。陽江縣、陽春縣從此得名。
公元649年(唐太宗貞觀二十三年)陽江縣、西平縣、陽春縣、杜陵縣等從高州分出,建為恩州,屬廣州都督府管轄。恩州州治在陽江,從貞觀年間唐太宗時建恩州起至洪武元年(1368年)朱元璋撤除恩州,陽江、陽春各自為縣止,兩陽被稱呼為恩州達719年。此后。江、春兩縣歸肇慶府管轄。
公元1867年(清朝同治六年)陽江縣兩次升格為直隸州,下轄陽春、開平、恩平等縣。公元1870年(同治九年)陽江直隸州改為直隸廳。公元1906年(光緒三十二年),陽江直隸廳再改為直隸州。公元1912年(民國元年)撤除州府,復設陽江縣、陽春縣。
中華人民共和國成立后,陽江、陽春屬江門粵中專區;1953年改屬粵西行署;1956年改屬湛江專區;1958年冬,合陽江縣、陽春縣為兩陽縣;1961年復分為陽江縣、陽春縣。1983年9月為江門市屬縣。
1988年1月7日,國務院批準設立陽江市(地級)。撤銷陽江縣,分別設立陽西縣(駐織篢鎮)、江城區、陽東區。陽江市轄陽西縣、江城區、陽東區及江門市的陽春縣。
1991年6月22日,民政部批復(民行批[1991]19號)同意撤銷陽江市陽東區,設立陽東區,縣人民政府駐東城鎮。1994年5月5日,民政部批復(民行批[1994]67號)同意撤銷陽春縣,設立陽春市。
2000年,據第五次全國人口普查數據:陽江市總人口2168904人;江城區 538069人、陽西縣 380272人、陽東區 409982人、陽春市 840581人。
截至2002年12月31日,陽江市轄1個市轄區、2個縣,代管1個縣級市,共7個街道、48個鎮,704個村委會、100個居委會。
截至2005年12月31日,陽江市轄1個市轄區、2個縣,代管1個縣級市,共11個街道、39個鎮。
2009年撤銷崗僑管理區。
陽江于1988年2月經國務院批準,撤陽江縣,建立陽江市,為地級市建制,轄江城區、陽東區,陽西縣,代管陽春市(縣級市),設海陵島經濟開發試驗區和陽江高新技術產業開發區。[1] 2012年全市共有9個街道辦事處,38個鎮,113個居民委員會和709個村民委員會。
地區 | 面積(平方公里) | 人口(萬)(2011年) | 政府駐地 | |
---|---|---|---|---|
江城區 | / | 223 | 61.5 | 南恩街道 |
海陵島經濟開發試驗區 | 110 | 9.26 | 閘坡鎮 | |
陽江高新技術產業開發區 | 120 | 9.25 | 平岡鎮 | |
陽東區 | / | 2043 | 55 | 東城鎮 |
陽春市 | / | 4055 | 115 | 春城街道 |
陽西縣 | / | 1271 | 65 | 織篢鎮 |
陽江丘陵面積占25.57%,山地面積占41.97%,平原面積占21.77%。東與恩平市、臺山市交界,北同云浮市的羅定市、新興縣及茂名市的信宜市接壤,西接茂名市的高州市、電白縣,南臨南海。地勢由北向南傾斜,依山傍海,東北有天露山屏障,西北有云霧山環繞。境內*山峰為望夫山脈的鵝凰嶂(粵西第二高峰)。
海岸線長341.5千米,主要島嶼有30個,島岸線長49.3千米。海拔1337米,最長河流為漠陽江(廣東六大江河之一),全長199千米,南北貫穿陽江,自北向南流入南海。
陽江位于回歸線以南,屬亞熱帶氣候,雨量充沛,氣候溫和。年平均氣溫22.0攝氏度左右,年平均降雨量一般在2040毫米左右,雨水分布不均勻,夏秋季多臺風雨,全年無霜期約350天,偶有低溫霜凍。
市內河流密布,集雨面積在100平方公里以上的河流24條,水力資源蘊藏量67.6萬千瓦,可開發利用28.5萬千瓦,已建成大中小型水電站216座,裝機容量12.33萬千瓦。
陽江有閘坡、東平、沙扒、溪頭、河北、對岸等國家認可的六大漁港,海洋捕撈量居全省重要地位,盛產魷魚、魚翅、海蟹、對蝦、馬鮫魚、石斑魚等。有海洋灘涂面積19.6萬畝,可供養殖18萬畝。
已探明的煤礦儲量753.6萬噸,鐵礦儲量3521.6萬噸,銅礦儲量6155萬噸,硫鐵礦儲量7079萬噸,還有鈦、鎢、錫、鉬、鋅、煤、黃金、稀土、石灰石、花崗巖、石英砂等礦產。
1988年建市以來,陽江市以建設現代化海濱城市為總目標,以發展為*要務,以結構調整為主線,以體制創新和科技創新為動力,積極實施“追趕型、科教興市、可持續發展”三大戰略,認真抓好“六個做”(做大工業,做優農業,做強海洋產業,做旺旅游業,做好招商引資,做美環境),打好“三張牌”(民營牌、海洋牌、旅游牌),全力推進工業化、城鎮化和農業產業化。國民經濟實現快速健康發展,社會各項事業全面進步。2009年,全市生產總值586億元,增長12.2%;人均生產總值22479元,增長11.7%;地方財政一般預算收入20.20億元,增長23.2%;全社會固定資產投資185億元,增長26.8%。全市金融機構人民幣存款余額428億元、貸款余額158.4億元,分別比年初增長24.2%和16.8%。單位生產總值和單位工業增加值能耗分別下降3.5%和12.6%。節約用地取得新成效。2009年,全市水產品總產量突破百萬噸大關,達100.16萬噸,漁業經濟總產值首破百億元大關,達110億元,漁民人均純收入首破萬元大關,達到10345元,水產品出口額首破3億美元大關,達3.09億美元。 居廣東省首位。
2001年,陽江被授予“*刀剪之都”稱號。陽江刀剪產品產量占全國的60%,出口占全國的80%。工業已形成了五金、稀土、機電、建材、冶金、制糖、食品、紡織、服裝、森工等十大工業支柱行業。 陽江海(島)岸線長達476公里,占全省的1/10。海域面積3.4萬平方公里,灘涂和20米水深以內的淺海面積1638平方公里。海洋漁業資源十分豐富,海洋捕撈和海水養殖歷史悠久,盛產魷魚、魚翅、對蝦、花蟹、馬鮫、牡蠣等。全市擁有7個國家和省認可的漁港。市委、市政府立足豐富的海洋漁業資源,大打“海洋牌”,促進海洋了海洋漁業穩步發展。建成了全國*吊樁牡蠣和泥蚶養殖基地、廣東省重要對蝦生產基地和加工出口基地。舉辦南海(陽江)開漁節,打造海洋漁業品牌。1999年以來,全市水產品總量和人均占有量連續10年居全省*。2003年全市水產品總量86.4萬噸,比1998年增長18.9%,年均增長3.1%;漁業總產值42.4億元,比1998年增長37.1%,年均增長6.5%,其中出口總額1.2億美元,比1998年增長9倍,年均增長58.8%。 陽江依山傍海,旅游資源豐富。山、海、泉、湖、林、洞遍布全市,自然旅游資源品種全、品位高、空間組合佳,在廣東省首屈一指。近年來,陽江市每年舉辦旅游文化節,把旅游、文化、體育、會展、商貿結合起來,提高陽江旅游知名度和影響力。
2001年陽江市被評為“*優秀旅游城市”,海陵島大角灣風景區榮獲國家AAAA級濱海旅游風景區、省級科技旅游示范區和省文明景區稱號。2003年陽春凌霄巖被評為國家地質公園。2003年全市接待過夜游客234.9萬人次,旅游總收入13.5億元,分別比1998年增長51.5%和71.7%,年均增長8.7%和11.4%。 認真實施“外向帶動”戰略,進一步優化投資環境,降低營商成本,增強對外商的吸引力,抓住我國加入世貿組織的新機遇,優化出口商品結構,支持民營生產型企業自營進出口,扶持中小企業開拓國際市場,推動對外貿易持續發展。
2003年,全市進出口總額8.1億美元,比上年增長28.8%,其中出口總額6.9億美元,比上年增長38.5%。 隨著全國*核電項目——陽江核電站、陽西火力發電廠、陽春抽水蓄能電站、海陵島風力發電廠、*海上絲綢之路博物館等超千億元投資的重大項目的帶動,陽江的經濟發展迎來了新的發展機遇。大項目的建設必將牽動帶活陽江的全面發展。
2013年普通高中招生人數1.95萬人,同比下降14.1%;普通高中在校學生6.36萬人,下降9.53%;高中階段教育毛入學率93.5%。
陽江學校共有1064所,在校生46.78萬人。其中:高等教育學校3所,基礎教育學校1050所,中等職業技術學校11所。
醫療事業2013年,陽江共有各類專業藝術表演團體2個,文化館5個,縣級及以上公共圖書館5個,博物館3個;廣播電臺2座,電視臺4座。廣播人口覆蓋率99.4%,電視人口覆蓋率99.2%,廣播電視混合人口覆蓋率99.3%。新聞、出版等事業健康發展。
2013年末,陽江共有各類衛生機構(含診所)1787間,同比增加30間,其中,縣級以上醫院37間,社區衛生服務中心10間,社區服務站42間,鄉鎮衛生院39個,村衛生室1361間,診所287間,婦幼保健院5間,疾病預防控制中心4間,其他衛生機構2間;陽江各類衛生機構年末實有床位8642張,增加200張。其中,醫院6013張,鄉鎮衛生院1698張,婦幼保健院600張,社區服務中心331張。年末陽江衛生機構共有各類衛生技術人員10288人,增加200人,其中,執業(助理)醫師3653人,注冊護士3504人。新型農村合作醫療制度建設加快,城鄉居民基本醫療保險覆蓋面99.9%。
2013年末,陽江共有體育場館4座。2013年我市參加省級以上比賽獲得金牌15枚、銀牌14枚、銅牌18枚。其中,在第十二屆全運會中,我市共派出12名運動員參加了馬術、曲棍球、帆板、帆船、摔跤、柔道6個項目的比賽,奪得金、銀、銅牌各一枚。成功承辦2013年廣東省青少年排球錦標賽,舉辦市青少年田徑等8項錦標賽。
2013年末,陽江參加失業保險19.7萬人,同比增長5.09%;社會養老保險46.6萬人,增長4.8%;工傷保險22.3萬人,增長6.36%;生育保險17.7萬人,增長11.05%;基本醫療保險25.5萬人,增長6.7%。年末陽江共有各類社會福利院5間,床位1280張;敬老院49間,在院人數1513人。城鄉居民*生活保障制度在鞏固中提高,低保保障面擴大,陽江得到*生活保障人數8.21萬人。城鎮社區服務和農村服務網絡日趨完善。
陽江建市以來,基礎設施建設超前發展,水陸交通日新月異,成為鏈接粵中與粵西的交通走廊。陽江地處廣州和湛江兩城市之間,毗鄰港澳,距廣州247公里,距湛江230公里,距珠海160公里,距香港143海里,距澳門129海里,是連接粵中與粵西的交通走廊。325國道、廣湛高速公里、廣東西部沿海高速公路、三茂鐵路橫貫市境。陽江港是國家一類對外開放口岸。
陽江市區陸路距廣州247公里,距深圳、香港300公里,據珠海、澳門160公里,距湛江230公里。
已經竣工的325國道(廣湛公路)與站港(陽春火車站──陽江港)一級公路形成了陽江市陸路交通的“十”字架構,陸路交通四通八達。廣東西部沿海高速公路(陽江段)和國家重點工程開陽(開平──陽江)高速公路已經動工,陽江的交通將更加完善。
G325國道(廣湛公路)
廣東西部沿海高速公路(陽江段);
開陽高速公路(開平──陽江);
陽茂高速公路(陽江——茂名);
羅陽高速公路(羅定——陽江);
揭茂高速公路(揭陽——茂名),東西貫穿整個陽春市;
三茂(三水──茂名)鐵路東西貫穿全市,陽陽(陽春火車站──陽江港)鐵路正在建設之中。
廣茂鐵路(廣州──茂名,由廣三線及三茂線合并)東西貫穿陽江;
陽陽鐵路(陽春站──陽江港);
羅陽鐵路(羅定——陽春);
廣東西部高速鐵路(陽江段),2013年動工
廣州到江門城際軌道規劃延伸至陽江。
陽江港是我國對外開放一類口岸,擁有兩個萬噸級泊位碼頭,可通航廣州、香港、澳門等地。擁有10個萬噸級泊位碼頭,十二五將達到20個萬噸級泊位碼頭,2014建設吞吐能力超4000萬噸。
陽江在合山建有民航機場,已開通陽江──廣州、陽江──珠海等直升機航線。交通已形成立體網絡。
廣東第三大國際機場:粵西國際機場(籌建中)。粵西國際機場是粵西地區共享的區域性樞紐機場,其項目規模是遠期按4E規劃、按4D級標準建設的廣東第三大國際機場。機場的輻射范圍由湛江地區擴展為包括茂名、陽江及云浮在內的粵西地區及廣西的臨近地區,拓寬更廣的輻射空間,提速湛江“東拓、北延”對接茂名“南擴”的“一體化”戰略布局。粵西各市建立航空快線大巴線路可以快速直達該機場。
根據遠期規劃,將完善以廣州白云國際機場為國際復合型門戶樞紐機場,深圳寶安國際機場及粵西國際機場為區域性樞紐機場,其他支線機場為補充的全省民用機場布局。到2015年末,廣東民用機場之間協同作用將進一步增強,年旅客吞吐能力將達到約一億人次。
陽江合山機場曾經開通陽江──廣州、陽江──珠海等直升機航線,不過這些班線已停航二十多年,這些航線中每個航線的總飛行班次除了首航儀式之外都沒有再次起飛過。
陽江市距離廣州白云國際機場250公里,距離珠海金灣機場120公里,距離湛江機場200公里,陸空交通接駁非常方便。交通已形成立體網絡。
陽春市境內擁有上百公里長的喀斯特地貌,峰林千姿百態,溶洞鬼斧神工。已開發的主要資源有:凌霄巖、玉溪三洞、春灣石林、龍宮巖、春城旅游區的崆峒巖等。其中*潛質的要數凌霄巖風景區,為一級旅游資源;玉溪三洞、春灣石林、崆峒巖、魚王石等6處為二級巖溶旅游資源。
陽江市處于廣州---陽江大斷裂帶西段,地熱資源十分豐富,已發現溫泉23處,有氡泉、硫磺泉、偏硅酸泉和石膏泉四種類型的優質醫療溫泉,其中開發價值較大的有:新洲溫泉,水溫101℃,流量22.7升/秒,是罕見的大型超高溫優質偏硅酸氡泉,對消化系統、循環系統、呼吸系統多種疾病具有顯著療效,為一級溫泉;儒洞咸水溫泉,距325國道僅數百米,水溫74℃,流量5.34升/秒,交通便利,景色優美,可建成高品位的度假勝地;平岡溫泉和合山溫泉,醫療價值高,區位較佳,開發前景良好。此外,春灣、八甲、圭岡、塘口、合崗等地均有溫泉可開發利用。
江八甲風景區靠近陽江*峰--鵝凰峰(海拔1330米),擁有廣東*瀑布--白水瀑布(落差220多米),以及八甲仙湖、八甲溫泉等旅游勝地,為一級旅游資源,極具開發價值。陽春百涌自然保護區,原始森林面積6.2萬畝,初步探明有*保護野生動物70種,植物1200種,該區還有龍潭瀑布,宜綜合開發利用。此外,還有花灘林場、塘口森林、崗美華僑農場、東水避署山莊等二級旅游資源。
漠陽江全長199公里,流經陽春、陽江市區進入大海,凌霄巖、玉溪三洞、魚王石、白水瀑布等名勝景觀均在其干流或支流上,江岸奇峰突起,景色如畫。湖泊以陽東的東湖星島旅游區和陽春的冠溪湖、八甲仙湖較為著名。東湖星島旅游區,湖區有108個小島,宛如人間仙境。八甲仙湖海拔600米,湖岸綠樹掩映,湖水清澈澄碧,與峰巒、瀑布資源相輔相成。冠溪湖位于陽春市東郊,分上下兩級,環境清幽,可作為城郊公園和療養地開發。
陽江市歷史悠久,自西漢年間已設置郡治,留下不少古跡和文物。著名的省級文物保護單位有:北山石塔、石覺寺、崆峒巖、通真巖、獨石仔古人類洞穴遺址。此外,較著名還有南宋張世杰太傅墓、靈谷廟、北津獨石和明清學宮。
陽江風箏(另稱“陽江紙鷂”)、賽龍舟、唱山歌、拉地網、高流圩、東水古法造紙等都上具有濃郁地到重陽,場景十分壯觀。陽江“靈芝”風箏列入世界風箏十絕之一。陽江人在端午節歷來有賽龍舟的風俗,其逆水賽龍舟和海上龍舟獨具特色。拉地網是陽江海邊漁民一種傳統的淺海捕魚方式,充滿漁家風情,可將其開發成濱海旅游區的一個特色旅游項目。陽春的“高流圩”歷史悠久,每年農歷五月初四這天,各式木器、竹器、藤編織品云集高留河灘,四面八方的人們紛紛來此選購。這些工藝品做工精湛,久用不蛀,可開發成購物旅游項目。另外陽江的山歌、漁歌也頗有地方特色。
陽江是廣東舉足輕重的重要“魚倉”:閘坡漁港是全國十大漁港之一,陽東東平漁港、陽西沙扒和溪頭漁港都是省重點漁港。漁港本身就是獨特的旅游資源,漁船出海、歸航、拋錨、漁業生產和經營等一系列場景都是十分誘人的作物景觀。閘坡漁港旁的舊澳灣漁民風情村正在策劃籌建。
陽江地區山脈綿延,森林面積1000萬畝,有樹木1100多種和一批珍貴的野生動物,其中還有珍稀樹種--豬血木;同時有果樹林73萬畝,工業用材林區100萬畝。這些農林風光為發展生態旅游提供了良好的條件。
陽江物產豐富,是個天然的海鮮王國,魚、蝦、蟹、貝、藻類一應俱全,并盛產對蝦、龍蝦、鯧魚、馬鮫、石斑、海參、鮑魚等名貴海鮮。“到陽江,吃海鮮”,來陽江的游客千萬別錯過一飽口福的機會。陽江土特產以“陽江三寶”和“陽春三寶”較為著名,“陽江三寶”是指陽江豆豉、陽江小刀和陽江漆器;“陽春三寶”指陽春產的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。另外,東平蝦醬、大八益智、陽春馬水桔也是出名的特產。
廣東陽春百涌省級自然保護區、廣東陽春鵝凰嶂省級自然保護區
風箏節
陽江風箏己有1300多年的歷史,最初用于古代傳遞軍情,后流行于民間的一種活動,延續至今。1990年,在第七屆國際風箏會上,陽江市代表隊取材于民間傳說《白蛇傳》扎制而成的“靈芝”風箏被評為“世界十絕”風箏之一。在國內,陽江風箏與山東濰坊風箏形成“南江北坊”兩大流派,被譽為*南派風箏杰出代表。
1991年,廣東省體委授予陽江“鳳箏之鄉”的光榮稱號。現陽江己建成14萬平方米、可容納30萬名觀眾的“南國鳳箏競賽場”(由原廣東省省長葉選平題)。每年農歷九月九口重陽節,這里都舉行盛大的放飛表演(比賽)。
龍舟節
每年農歷初一至初五,陽江都舉行龍舟競賽,內地在江河(漠陽江、鴛鴦湖)劃龍船,沿海地區在海上扒艇仔,不近江河的地區則舞旱龍慶祝。
陽江龍舟一般長30多米,坐撓手50人,船上另有鑼鼓手各一人,以壯船威。龍舟扒完后,被埋在河(湖)邊,至第二年四月才又挖出來,初一至初四為小扒(分賽),初五為大扒(決賽)。獲獎者可得金豬一只和龍包(肉包子)無數。特別的是,陽江每年龍舟節舉行的都是逆水賽龍舟。
山歌節
自1987年起,陽江每年舉行山歌節。它的淵源可追溯到明末清初的一種民間節目“跳禾樓”。“跳禾樓”是一種古老的民間山歌演唱形式,流行于陽江農村各地,意在祈求農家豐收。類似“跳禾樓”這種斗歌形式的還有后來婦人祈子的“跳花枝”,新婚鬧洞房時的“打堂梅”以及海邊滄家的咸水歌“對嘆”等等。以上所列的盡管在演唱方式方面有所不同,但其核心活動都是駁歌仔(斗歌),山歌擂臺除有組織地進行外,許多都是群眾自發的,具有濃郁的地方文化色彩。
高留圩
陽春的“高留圩”歷史悠久。“高留圩”每年一度,農歷五月初一這天,各式各樣的木器、竹器、藤編織品云集高留河灘,人們從四面八方蜂擁而至,搶購各種編織品、工藝品,據說這些經過高留水浸使過的工藝品,永不蝕食。隨著旅游業的發展,“高留圩”吸引了無數游人。
瑤族風情
陽春縣有瑤族同胞約一萬人,居住在云霧山區之中,語言、服飾、節日、生活習俗與漢族不同。瑤胞在屬于自己的節日里載歌載舞,別有一番風情。
漁民風情
陽光市有閘坡、東平、沙扒、溪頭、河北、對岸六個全國重點漁港,漁民的生活習慣,穿戴打扮,風俗習慣、烹調技巧,漁歌曲調,獨特有趣。
2000年,據第五次全國人口普查數據:陽江市總人口2168904人;江城區 538069人、陽西縣 380272人、陽東區 409982人、陽春市 840581人。
2011年,陽江市人口達到325萬人,其中江城區61.5萬人,海陵區9.26萬人,高新區9.25萬人,陽東區55萬人,陽西縣65萬人,陽春市115萬人,陽江人口密度約為415.5人/平方千米。
陽江市主要姓氏:陳、黃、林、梁、李、劉。其中陳姓25萬人,黃姓18.94萬人,林姓14.64萬人,梁姓14.23萬人,李姓13.99萬人,劉姓10.27萬人。
陽江的酒店、小吃店、茶餐廳密集,分布在陽江市的每一個角落。最出名要數漠江路,大大小小的酒店、餐館一個接一個,而且各有各的特色。漫步漠江路就可以看到街道兩旁既有以海鮮為主的酒店,也有以牛羊肉為主的火鍋店,還有那以滋補身體為內容的老火靚湯店,那穆斯林酒店更具有民族,日本料理的招牌在風中晃來晃去。陽江的早點很有自己的特色,在外地是嘗不到的,例如“豬腸碌”、“葉貼”、“狗利仔”等,在粵北工作的舊同事到陽江來,我常帶他們去吃具有陽江特色的食品。除了上述的早點外,還有大烏咸魚飯、螃蟹飯、血蟮飯、鵝飯等,每當品嘗完,個個都贊不絕口 。晚上那杏仁茶、芝麻糊的叫賣聲,更令人垂涎三尺。令人叫絕的那菜名,腌了一夜的咸魚叫“*”;新鮮魚和咸魚蒸在一起叫“生死戀”,這些菜名,在外地是沒有的。陽江的飲食文化還廣泛吸收了外地飲食文化的精華,特別是北方的飲食文化。在酒店與朋友們共聚,上完菜后,酒店的服務員送上充滿北方風味的餃子、煎餅等主食。外省的蘭州拉面店、云南過橋米線店、重慶火鍋店也在進駐陽江。陽江的飲食文化也可稱“洋為中用”,“麥當勞”、“肯德基”等洋快餐的巨型廣告掛在市區的南恩路,小朋友們每當節假日高高興興地去嘗嘗 。日本料理、法國牛扒又是喜歡外國口味的食客的另一種選擇。“食在陽江”是每一個到陽江的游客贊語!
魚丸
閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。魚丸的制作十分講究,選料精、原料鮮、工序細是制作上的特點。品嘗過的人們,那是百吃不厭,越吃越想吃,思之令人垂涎欲滴。
魚面
魚面是閘坡漁港的名菜之一,它的獨特之處是軟、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮湯。
粉酥
用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料制成餅皮,包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡,填進雕刻著花紋圖案的木模夯實后取出,經精心烤制后而成。口感甜而不膩,入口酥香,外形精致玲瓏,為各家過節辦喜事時必備的送禮待客之物。
煎堆
用純真糯米粉摻黃糖為皮,裹花生黑芝麻香餡經油炸而成,通體金黃,脆皮甜心爽口,沒嘗過的不可不試!
1、小刀 陽江生產小刀,至今已有150多年的歷史。陽江小刀以其鋒利、美觀、耐用而享譽海內外。近半個世紀以來,國內外人士都一致稱陽江小刀是“小刀之王”,多次榮獲部優產品稱號,涌現出十八子、盛達、三人、廚樂等知名刀具品牌。1998年,“*菜刀中心”落戶陽江。陽江小刀年出口額達10億元,占全國出口量的80%以上,小刀已成為陽江重要的出口創匯產品,遠銷50多個國家和地區。1999年,“*剪刀中心”又落戶陽江,小五金已成為陽江的一大特色。
2、漆器陽江漆器有三百多年的歷史,是我國傳統的工藝品之一,具有東方民族風格和濃厚的地方特色。它色彩絢麗,造形奇巧,技藝精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美術工藝品鑒賞。
3、玻璃鋼冷卻塔 陽江生產的玻璃鋼冷卻塔是國家節能示范項目,已被中南海和北京亞運村等重點單位選用。
4、服裝 陽江的服裝生產發展較快,涌現出喬士、波士發、金奴等服裝品牌和“羽威”羽絨制品等。其中,“喬士”襯衫是全國十大名牌服裝。 此外,陽江的不銹鋼器皿、稀土、軸承等也很有名氣,在市場上具有很強的競爭能力。
1、水產品 陽江市海(島)岸線長達391公里,擁有東平、閘坡、沙扒、北津、溪頭、河北為廣東重點漁港,其中東平是全國*魚翅生產基地,盛產對蝦、龍蝦、花蟹、白鯧、馬鮫、牡蠣、泥蚶、文蛤等生猛海鮮和魚翅、鱔肚等。近年,陽江水產品總量居全省前列甚至是首位,水產品人均占有量居全省之冠,水產品暢銷海內外。
2、黃鬃鵝 陽江黃鬃鵝個小、早熟、易肥、肉嫩,是廣東省四個優良鵝種之一,也是我國五大名鵝之一,也是我國五大名鵝之一,歷來是港澳市場的搶手貨。
3、春砂仁 砂仁氣味香郁,是一種寬中理氣、健胃消食的名貴藥材。陽江市轄的陽春市東部山區出產的砂仁,藥用效果好,世稱"春砂",是國內砂仁的上品。
4、益智 益智具有開胃、消食、健脾等功效。陽江盛產益智,尤其以陽東的大八為最。陽東大八鎮與華南理工大學聯合開發的“九制益智”更是口感清新,回味無窮。
豆豉,用傳統方法制成的陽江豆豉,歷史悠久,色香味美,是極好的調味品,曾分別獲廣東省優質產品和國家部優產品獎,*食品博覽會和國際博覽會銀質獎,聞名世界,遠銷歐美等30多個國家和地區。
陽江自漢以來屬高涼郡(今高州)管轄,為俚人居地。隋唐時俚人發展為大規模部落聯盟,馮冼家族為當時的實際統治者。即使后來俚人被漢化或遷徙,俚僚文化依然作為一種底層文化積淀下來,成為漠陽文化的的一個深層組成部分。亦因此,陽江方言內包含大量高州方言因素。直到今天的陽江方言中依然可以看到許多古越文化痕跡。 中原漢文化從秦漢開始南下,在宋代取得主流文化地位。在陽江話與廣州話的比較中,可以發現許多較為接近普通話的因素,如廣州話的“食飯”在陽江話與普通話中均為“吃飯”,廣州話中的“睇”在陽江話與普通話中也同樣為“看”。 陽江依山傍海,明清以來,先后有善耕山的客家人與善耕海的閩南人入居,成為陽江人的一部人。而他們的客家話與閩南話亦融為陽江話的一部分,如米湯稱“飲”,花生稱“地豆”繩子稱“索”等,都是閩南語詞匯。而陽江話在語音上也與客家話有一點點相似。
陽江方言的音調有十一個之多,是與廣州話在語音上區別*地方,它比廣州話的音調要高昂與尖銳。有很多字如“罷”、“伴”、“鼻”、“卜”等,其在陽江話里的聲母和韻母與其在廣州話里的一模一樣,聲調卻不一樣。因此不懂陽江話的人聽起來像聽到一群人在吵架一樣。 聲母上陽江話既與廣州話的情況差異不大,又有普通話的影子。像廣州話中的“n”“l”不分,但在陽江話中卻涇渭分明。同時陽江話同廣州話一樣里沒有“z”、“zh”、“j”這一類聲母的區別。陽江話里還有一類特別的聲母,即是“四”、“死”、“三”、“私”等字的在陽江話里的聲母。這個特殊的聲母在高州話里也有。會念這個聲母的字通常出現在普通話中“s”與“i”、“u”、“an”、“ang”、“uan”、“ui”、“uo”、“ao”、“ai”等結合的字中。
陽江話的語法與廣州話的語法雖然有點相近。但發音完全不同。廣州話差不多全部都可以在電腦上打出,但陽江話很多的字都不能在電腦上打出的。因為陽江話是世上*語言。和廣州話普通話有著明顯的區別。因為電腦上的輸入法全是以廣州話普通話為標準的。
人物 | 事跡 | 人物 | 事跡 |
---|---|---|---|
歡子 | 歌手、演員、音樂人、企業家 | 曾慶存 | *科學院大氣物理研究所研究員 |
關山月 | 國畫大師 | 黃安仁 | 書畫家 |
蘇天賜 | 畫家 | 何士德 | 新*電影音樂的奠基人之一 |
黃伯榮 | 語言學家 | 鄭源 | 亞洲情歌王 |
馮珊珊 | 歌手 | 鄭東 | 歌手 |
馮嘉豪 | 麥王爭霸冠軍 | 馮國棟 | 男中音歌唱家 |
葉秀炯 | 金魚國畫藝術大家 | 陳醉 | 學者畫家 |
阮退之 | 南國詩人 | 謝紹禎 | 詩人、書法家、漠陽才子 |
鄧琳 | 教育家、公益家、藝術家 | 林賢治 | 詩人 |
陳計會 | *作家協會會員 | 陳奇積 | 工藝美術師 |
許鴻飛 | 廣州雕塑院院長 | 馮崢 | *民間文藝家協會會員 |
司徒尚紀 | 博士生導師 | 關振東 | 《炎黃世界》雜志社執行社長 |
劉齊 | 世界*女運動員 | 冼夫人 | *歷史上*巾幗英雄 |
*十大*幸福感城市 | *優秀旅游城市 | 國家園林城市 | *風箏之鄉 |
**國際影響力旅游目的地 | **生態旅游城市 | 國際*旅游目的地城市 | *公益明星城市 |
**特色旅游目的地 | **休閑城市 | *刀剪之都 | 全國雙擁模范城市 |
平安城市 | 全國無償獻血先進城市 | *楹聯文化城市 | *蠔都 |
*社會治安綜合治理模范城市 | *詩詞之市 | *溫泉之鄉 | 南海漁都 |
*春砂仁之鄉 | *馬水桔之鄉 | *豬苗之鄉 | *蠶桑之鄉 |
*孔雀石之鄉 | *菠蘿蜜之鄉 | *雙肩玉荷包之鄉 | *黃鬃鵝之鄉 |
廣東漆藝之鄉 | 廣東省衛生城市 | 廣東省園林城市 | 廣東省文明城市 |
廣東音樂之鄉 | 廣東漁業大市 | 廣東省雙擁模范縣 | 廣東省林業生態縣 |
廣東省山歌之鄉 | 南方北戴河 | 東方夏威夷 | *十大最美海島 |